Надмірна вага – проблема величезної кількості людей. Зайві кілограми – це не лише не красиво, а й шкідливо для здоров'я. Питання схуднення було і залишається дуже актуальним. Для людей, які бажають попрощатися з такою недугою швидко і надовго, чудово підійде такий метод схуднення, як японська дієта "14 днів". Що вона є, розглянемо прямо зараз.

Звідки вона взялася?

Історія походження дієвої та всесвітньо відомої системи харчування, що швидко позбавляє людей зайвої ваги, вельми неоднозначна. Існує кілька припущень і здогадів, звідки вона могла взятися.

Деякі джерела згадують клініки "Майо" та "Яекс", помилково називаючи їх творцями японської дієти. Ці дані не вірні, обидва медичних установ(одне з них знаходиться у Сан-Франциско, друге у невеликому Японському місті) заперечують свою участь у розробці 14-денного раціону.

Інші вважають, що набір продуктів, який пропонує японська безсольова дієта "14 днів", швидше європейський, ніж азіатський, тому і називають її винаходом наших співвітчизників. Автор методики на сьогоднішній день не відомий. Але це не позначається на дієвості цієї системи харчування. Жителі багатьох країн світу вже не один десяток років худнуть саме "по-японськи".

Чи справді працює?

Японська дієтаскладено без урахування норм та пропорцій корисних організму мікроелементів. Це незбалансоване харчування, що гарантує швидку втрату ваги (до 10 кг за 2 тижні). Запропоновані продукти дуже грамотно скомпоновані, вони насичені білками і практично позбавлені вуглеводів, через що відбувається різке схуднення.

Суть способу полягає у споживанні продуктів, енергетична цінність яких мінімальна. Отримуючи їх, організм не насичується повною мірою, і тоді витрати починають йти вже наявні жирові запаси. Важливо точно дотримуватися меню японської дієти "14 днів", їсти в строго вказаний час і в допустимих кількостях - ні більше, ні менше.

Дотримуємося режиму!

Японська дієта "14 днів", результати застосування якої ви зможете помітити вже на першому тижні, вимагає обов'язкового виконання кількох умов: дисципліноване харчування, виключення заборонених продуктів та регулярне рясне питво.

Ви повинні:

1. Дотримуватись раціону без найменших відхилень від зазначеного.
2. Використовувати лише дозволені продукти.
3. Чітко стежити за порядком днів дієти.
4. Виключити сіль, хлібобулочні вироби, цукор та алкоголь.
5. Пити воду – багато (від 2 л).

Послідовне споживання продуктів точно за розкладом, кількістю, день у день - основний момент дієти, не враховуючи який усі ваші зусилля та старання виявляться просто марними.

Сіль має властивість утримувати зайву воду в організмі, її зайве споживання загрожує вам уповільненням зниження ваги. На японській дієті вона категорично заборонена.

Разом з цукром і борошняним до вашого організму надходять вуглеводи в чистому вигляді, що суперечить самій суті та ідеї даного харчування. А алкоголь, крім своєї високої калорійності, має властивість надавати несприятливий вплив на травлення, це теж призупинятиме зниження вашої ваги.

Під час будь-якої дієти споживання води життєво необхідне, щоб уникнути втрати корисної рідини з організму та підтримки балансу солей на рівні норми. Плюсом пиття є і те, що воно може на якийсь час позбавити вас від почуття голоду.

Особливості японської двотижневої системи харчування

Зазвичай дієти розробляються з метою зменшення калорійності добового раціону, за рахунок чого людина починає худнути. Японська змінює швидкість метаболізму в організмі. Травна система звикає до нового способу харчування і продовжує так працювати протягом тривалого часу (до 3-5 років).

Ефективність японської дієти не викликає жодних сумнівів, це підтверджують дослідження лікарів-дієтологів та численні позитивні відгуки людей. Зайва вага йде швидко і, за хороших розкладів, надовго. Але не слід забувати, що різка втрата кілограмів є стресовою ситуацією для людського організму, японська дієта "14 днів" вимагає вашої належної завзятості та відповідальності. Точне дотримання інструкції – і ваші зайві сантиметри виявляться у минулому!

Меню японської дієти "14 днів"

Продукти, допустимі протягом двох тижневого харчування, можуть бути різними. Хоча зміни не такі значні, дотримуватися краще такого меню японської дієти 14 днів, на якому ви зупинили свій вибір. Особливо важливо не заміщати страви навіть аналогами, точно відповідати графіку прийому їжі та дотримуватися зазначеної кількості.

Японська дієта, меню якої ми запропонуємо, може здатися вам харчуванням досить незвичайним, що дуже відрізняється від вашого звичного. Особливо важкими будуть перші кілька днів: міняти раціон на корені і відмовлятися від улюблених смаколиків не так вже й легко.

Японська дієта без солі "14 днів":

• 1 день:

Сніданок (З.) - заварна (натуральна) кава не більше 1 чашки.

Обід (О.) - 2 яйця круто, 250 мл томатного соку, капуста дрібно нарізана (пекінська або білокачанна), заправлена ​​олією (рослинною або оливковою).

Вечеря (У.) – 200 г звареної морської риби (вітається риба нежирних сортів, на кшталт мінтаю або хеку).

У раціоні першого дня дуже мало вживаних жирів, їжа низькокалорійна, вміст вуглеводів також незначний. Сумарна енергетична цінність – 700 ккал.

• 2 день

З. - чашка кави з житнім або висівковим сухариком 30 г (можна замінити сухар дієтичним печивом).

О. - до 200 г риби (сімги, зубатки, чорного палтуса або іншої риби, що відноситься до жирних сортів) відвареної або обсмаженої, салат (огірки, капуста) заправлений олією.

У. - кефір 250 мл зі шматочком відвареної яловичини (200 г).

На другий день організм отримає кислоти, корисні для травлення. Кількість отриманих на добу ккал – 1000.

• 3 день

О. - обсмажений кабачок або корінь пастернаку (на ваш розсуд), 1 свіже яблуко.

У. – варені яйця 2 шт., варена телятина в холодному вигляді (200 г), свіжа нарізана капуста з олією (оливковою або рослинною).

У харчуванні третього дня багато жирів, необхідних організму, але загальна калорійність становить лише 1000 ккал.

• 4 день

З.- каву доповнюється 1 сухариком.

О. - куряче яйце (краще у сирому вигляді), 2 великі варені моркви, сир твердих сортів (20 г).

У. – яблука у необмеженій кількості.

Японська дієта "14 днів" знижує кількість продуктів, що містять вуглеводи, до мінімуму. Але для здорового образужиття людині вони просто необхідні. Тому четвертий можна назвати "вуглеводним" днем, кількість споживаних ккал - 1000.

• 5 день

З. - 2 свіжі моркви, натерті на дрібній тертці і заправлені соком 1 лимона.

О. - 250 мл свіжого соку (томатного), смажена морська риба (краще філе), до 250 г.

У. - практично будь-які фрукти (дозволено все, крім винограду та банана, особливо вітається грейпфрут, ананас).

Низькокалорійний день – до 800 ккал на добу.

• 6 день

О. - варене філе курки (без шкірки) 300 г, салат з капусти та моркви.

У. - 2 яйця, 2 свіжі моркви (краще заправити їх оливковою або олією).

Цей день можна назвати "білковим", харчова цінність до 1100 ккал.

• 7 день

З. - чай, переважно зелений, без барвників та фруктових добавок.

О. – фрукти зі шматочком м'яса (відварена яловичина – 200 г).

У. - на вибір із попередніх днів, не можна лише третій день.

Найнижчий калорійний день всієї дієти - до 700 ккал.

Перший тиждень голодування та обмежень залишився позаду. Відчуття незрозумілі, як виявилося – все не так і страшно? Якщо у вас хороший результат - то ви можете зупинитися, але в такому разі японська дієта для схуднення не може гарантувати збереження тривалого результату. Вона не дарма названа 14-денною. Тим, хто хоче продовжити та отримати більш стійкий результат, пропонуємо наступні сім днів.

Японська дієта 14 днів, наступний тиждень:

• 8 день

З.- вже звична для нас кава.

О. - відварене філе курки (до 300 г), капуста білокачанна, полита олією.

У. – варені яйця 2шт., свіжа морква з олією.

Калорійність їжі залишається незмінною, а її кількість збільшується. Японська дієта для схуднення зробить вихід із неї легшим.

• 9 день

З. - морква, краще натерти її на дрібній тертці із заправкою із лимонного соку.

О. – 250 мл томатного соку, смажена риба жирних сортів (до 250 г).

У. - фрукти (виняток становлять банан та виноград).

• 10 день

О. - 1 яйце круто, морква варена (до 4 шт.), заправлена ​​олією, шматочок твердого сиру (20 г).

У. – фрукти.

• 11 день

З. – кава з дієтичним печивом або сухариком.

О. – смажений корінь пастернаку або кілька кабачків.

У. - варені яйця 2 шт., варена яловичина - 200 г, капуста, нарізана та полита олією.

• 12 день

З. - кава з житнім або висівковим сухариком.

О.- морська риба (250 г) відварена, салат з овочів, политий олією (крім капусти, в нього можна покласти інші овочі, на кшталт огірків, помідорів, редиски, болгарського перцю із зеленню).

У. – кефір 250 мл, невеликий шматок яловичини, краще готувати її на пару або варити без солі (100-150 г).

З. - мелена кава.

О.- 2 яйця, 250 мл соку з томатів, нарізана капуста, полита олією.

У. – увечері можна відварити або обсмажити морську рибу (250 г).

14 день – повторюємо меню 13 дні дієти.

Ура! Страждання та муки закінчені! Тепер сміливо стаємо на ваги, беремо до рук сантиметр і дізнаємося, яких результатів ми досягли.

Підсумки

Обіцяє японська дієта результати зниження ваги до 7-10% від початкового. За обсягами, відповідно, мінус два-три розміри. Але тут з'являються деякі нюанси.

Почнемо з того, що від маси тіла до початку схуднення залежить кількість скинутих кілограмів. Якщо людина важила, скажімо, 75 кг, то її результат може становити до -10 кг, а якщо вага була 55 кг, то більше 5 скинути не вийде.

Пам'ятаємо про пиття. Японська дієта, меню якої категорично виключає присутність солі, очищає організм від шкідливих речовин та виводить зайву воду з нього. Але разом із нею йде і корисна, тому пити треба дуже багато. До того ж, якщо не забезпечувати свій організм водою, то процес зниження ваги може протікати повільніше.

Ну і, звичайно ж, суворо дотримуємося правил. Японська дієта для схуднення не допускає відхилення від режиму. Інакше ви не тільки себе мучитимете, але й не отримаєте в результаті жодних результатів.

Японська дієта "14 днів": відгуки

Заявлені до -10 кг за вказаний час йдуть, очевидно. Люди, які проживають у різних країнах світу, можуть підтвердити, що справді працює японська дієта "14 днів". Відгуки схудлих дещо різні, комусь вдалося раз і назавжди забути про ненависні кілограми, а хтось частково відновив вагу.

1. Зробити вихід із "японки" плавним і безболісним для організму. Не слід після закінчення дієти їсти всього, від чого ви добровільно відмовилися на півмісяця. Для травлення – стрес, для вас – вага.
2. Постаратися навчитися їсти правильно. Не зловживати жирним, смаженим, солодким, борошняним тощо. Можна їсти все, але знайте міру.
3. Займайтеся спортом, тримайте себе у формі. Нормальна вага – запорука здоров'я.

Японська дієта, відгуки, фото реальних людейякі змогли схуднути, численні статті, які говорять про користь правильного харчування, - все це має спонукати вас займатися собою. Головне - усвідомити, наскільки сильно ви хочете і як вам це важливо.

Протипоказання

На жаль, такий метод схуднення, як японська дієта без солі "14 днів", дозволений не кожному. У раціоні є багато м'яса, воно надає несприятливий вплив на нирки. Тому дієта протипоказана людям з будь-якими відхиленнями від норми у роботі нирок.

Через великої кількостікава, що є важливим компонентом двотижневого харчування, "японка" не дозволена сердечникам. Будь-які проблеми, пов'язані з роботою серцево-судинної системи, негативно впливатимуть на фізичний стан людини під час дієти. У деяких випадках, за відсутності інших протипоказань, замість кави можна вживати звичайну зелений чай.

Японська дієта "14 днів" (їдимка) не рекомендована людям зі слабкою імунною системою, жінкам під час годування дітей грудьми і тим, хто готується стати матерями. Пояснюється це тим, що людина отримує не всі необхідні їй речовини потрібному розмірі. Через це можуть виникнути головний біль, слабкість, запаморочення, а шанс розбалансувати організм збільшиться.

Насамперед, перед тим як наважитися на строгий і непростий метод схуднення, необхідно обов'язково поговорити з досвідченим лікарем, проконсультуватися у нього. Після ретельного огляду та дозволу на дієту вам можуть дати деякі рекомендації.

Фахівці радять:

Через нестачу в дієті деяких вітамінів (С, Е) та мікроелементів (на зразок кальцію, магнію, калію тощо) може виникнути підвищена стомлюваність. Тому потрібно поповнювати їхній недолік для відновлення сил. А саме – почати приймати вітаміни.

Рекомендований дієтою раціон не слід змінювати, зменшувати або збільшувати кількість їжі, що споживається. При нестачі їжі у вас почнеться уповільнення обміну речовин, а при переїданні малоймовірний будь-який позитивний результат.

Якщо ви обсмажуєте дієтичні продукти - краще використовуйте спеціальні сковорідки гриль. Олії при смаженні повинно бути зовсім трохи.

Щоб швидше знизити вагу та закріпити її, необхідні регулярні фізичні вправи(Від ранкової пробіжки до відвідування спортзалу або фітнес-клубу).

Схуднення має бути комплексним та правильним. Японська дієта до і після себе вимагає вашого певного настрою та деякої підготовки. Перед початком влаштуйте кілька розвантажувальних днів та приготуйтеся морально. Після закінчення дієти візьміть себе в руки, спробуйте змінити свій спосіб харчування та життя загалом.

Плюси та мінуси "японки"

Основні недоліки дієти полягають у обмеженнях. Не можна смачності, випічки, не кажучи вже про заборону цукру, солі та вживання спецій для смаку. До того ж протягом двох тижнів, ви будете їсти менше, ніж звичайно, а почуття голоду піде ближче до 6-7 дня. До цього потрібно бути готовим. З часом, правда, ви навіть захопитеся таким харчуванням, а те, що ви їли раніше, здасться вам трохи дивним.

Вага японська дієта прибирає швидко, звідки і з'являється можливість його повернення, стежте за цим. Худнути на "японці" можна лише кілька разів на рік. Переходити на звичне харчування потрібно акуратно та поступово.

До добрих і приємних новин, що стосуються цього виду схуднення, можна віднести низьку вартість дієти. Вона не вимагає закупівлі якихось рідкісних і наддорогих продуктів, а навпаки, включає в свій раціон те, що ми звикли їсти в тому чи іншому вигляді. Друга позитивна якість – швидкий (2 тижні – це не багато) та стійкий результат. Ну і, звичайно ж, вода, пийте скільки хочете, вгамовуйте почуття голоду в будь-який час.

Загалом дуже дієвою визнано японську дієту "14 днів". Фото людей, що позбулися зайвої ваги, їх реальні відгуки зустрічаються у багатьох джерелах. Лікарі також погоджуються з тим, що цей метод працює та показує видимий ефект. Психологічний настрій, віра у себе – і вперед! Красі назустріч! Якщо ви намітили якусь мету, слідуйте їй твердо і наполегливо! Будьте гарними!

Кроюються в особливому раціоні харчування, що складається переважно з натуральних та нежирних продуктів. Японці харчуються невеликими порціями та ніколи не наїдаються за столом «до відвалу». Їхня середньодобова споживання калорій становить близько 1800 ккал. Такої розумної дієти жителі Японії дотримуються не день і не два, а протягом усього свого життя.

Важливо відзначити, що низькокалорійне меню японського стилюхарчування не має на увазі будь-яких жорстких обмежень у їжі. Акцент на натуральних продуктах, які легко засвоюються організмом: морепродукти, риба, птиця, овочі, соєві йогурти, рис.

Коронна страва японців на сніданок – рисова каша із соєвим соусом. Рис майже не містить жирів, але дуже багатий на вуглеводи, які «заряджають» людину енергією на кілька годин. Особливо цінується коричневий рис, що містить багато корисних травлення рослинних волокон.

Рибу та морепродукти жителі Японії вживають не менше трьох разів на тиждень. Риба менш калорійна, ніж м'ясо, але при цьому містить важливі вітаміни, мінерали та поліненасичені жирні кислоти, що благотворно впливають на фігуру, стан серцево-судинної системи, а також шкіри, волосся.

Улюблений японцями свіжозаварений чай, трав'яний чи зелений – це чудовий антиоксидант.

Основні принципи японської дієти

Японська дієта розрахована на 13 днів. Дієтологи рекомендують сидіти на ній не більше одного-двох разів на рік. За цей період організм по-справжньому перетворюється: йде зайва вагаі пов'язана з цим підвищена стомлюваність. Таким чином, це не тільки ефективний спосібсхуднення, а й оздоровлення взагалі. Мінусом дієти можна назвати лише її низьку калорійність: в умовах суворого російського клімату без підшкірного жирута енергії недовго і замерзнути.

На час дієти необхідно відмовитися від вживання солі, цукру, борошняних кондитерських виробів та алкоголю. З цієї причини японську дієту іноді називають «безсольовою». За 13 днів організм встигне перебудуватися на новий лад і результат дієти зможе закріпитися надовго. Меню дієти все ж таки досить різноманітно, так що голодувати на ній не доведеться.

Головна умова для результативності дієти – налаштуватися на оздоровлення та тимчасову строгість раціону.

Як підготуватися до японської дієти

Щоб приступити до японської дієти, потрібно спочатку підготувати до неї власний організм. За один-два тижні почніть поступово зменшувати розміри порцій, не наїдайтеся на ніч, їжте більше овочів та фруктів, замініть чорний чай зеленим. Різко починати дієту, яка кардинально змінює ваше звичне харчова поведінка, не варто.

Меню японської дієти

1 день. Сніданок – натуральна чорна кава без цукру, скибочка житнього хліба або хліба з висівками. Обід – два круто зварені яйця, салат з вареної капусти з рослинним маслом, склянка овочевого соку(наприклад, томатного чи морквяного). Вечеря – 250 г вареної чи смаженої риби. Перед сном дозволяється випити склянку кефіру.

2 день. Сніданок – такий же, що й першого дня: чорна кава та скибочка хліба. На обід – порція риби чи морепродуктів, салат зі свіжих овочів (помідорів, огірків, редиски, перцю, зелені), заправлений олією. На вечерю – 100 г відвареної яловичини та овочевий салат. Перед сном – йогурт чи кефір.

3 день. Сніданок той же, обід - 1 великий кабачок, обсмажений скибочками або колечками в рослинній олії(Можна посипати зеленню). Вечеря – 2 варені яйця та салат зі свіжої капусти з оливковою олією. Перед сном – кефір і за бажання порція відвареного рису.

4 день. На сніданок можна випити чорну каву або зелений чай, на обід – з'їсти одне яйце, три великі моркви (варені або тушковані), а також 15-20 г твердого сиру. З моркви та сиру можна зробити салат. Вечеря складається з фруктів, будь-яких, крім бананів та винограду.

5-й день. Сніданок – чорна кава та сира морква, приправлена ​​лимонним соком. Обід – відварена чи смажена риба чи морепродукти, овочевий салат, томатний сік. Вечеря – фрукти та йогурт (можна зробити фруктовий салат, заправлений йогуртом).

6 день. Сніданок – чашка кави та 20 г твердого сиру. Обід – 1/2 кг відвареної нежирної курки без шкіри, салат зі свіжої капусти чи моркви. Вечеря – 200 г салату з сирої моркви з олією, паровий омлет із двох яєць. Склянка кефіру перед сном.

7 день. Сніданок – зелений чи трав'яний чай без цукру, сухар. Обід – 200 г відвареної яловичини, фрукти. На вечерю можна повторити будь-який із запропонованих вище варіантів, окрім вечері третього дня. Перед сном випити склянку кефіру.

Після цього восьмий день повторює шостий, дев'ятий - п'ятий, десятий - четвертий і так далі. Для закріплення результату виходити з дієти потрібно плавно та поступово. Не варто відразу накидатися на солодке та солоне, адже ви витримали без них цілих 13 днів, і напевно буде прикро зіпсувати ефект суворої дієти.

Чому ця система харчування називається саме так, залишається лише гадати. Одна справа - рисовий варіант, але інші навряд чи відображають спосіб життя жителів Країни сонця, що сходить. Якщо тільки брати до уваги принципи, на які спирається дієта.

Що стосується набору продуктів, то яловичина, курка та кава рідко з'являються на столах японців, а дана методика наголошує саме на них. Так чи інакше, але вона наближає вагу до бажаних показників, тож має право на існування.

Принцип схуднення

Вся суть японської дієти виражається у кількох словах: низькокалорійна, білкова, з мінімальною кількістю солі. Відповідно, завдяки цим трьом основам і запускається процес схуднення:

• до організму надходить мінімальна кількість калорій, тому йому доводиться активувати власні запаси;
• на засвоєння витрачається багато енергії, що спричиняє спалювання жирових прошарків;
• білок здатний посилювати теплопродукцію, яка прискорює метаболізм, що сприяє схуднення;
• через обмеження солі в раціоні виводиться зайва рідина з тканин, усуваються набряки, нормалізується тиск.

Дієта підходить для людей будь-якої вагової категорії. Якщо треба скинути 4-5 кг, достатньо буде посидіти на ньому тиждень. Якщо всі 10 кг - тут вже допоможе 14-денний варіант. За відсутності протипоказань і хорошому самопочутті можна розтягнути її на місяць, оскільки, крім білків, у ній присутні присутні жири (олія) і вуглеводи (рис).

Цікавий факт.У європейців протягом тижня на столі з'являється близько 30 різних продуктів. Японці вважають, що раціон має бути різноманітнішим: їхнє тижневе меню налічує понад 100.

Списки продуктів

Обов'язково керуйтеся цією таблицею при складанні меню:

Цей список може коригуватися залежно від того, який варіант дієти був обраний. Наприклад, у класичній схемі немає рису та бананів, але є монодієти, засновані саме на цих продуктах.

Якщо вибрали класичну японську дієту на 7 днів, пропонуємо вам вже готовий список покупок, щоб протягом тижня не бігати по кілька разів в магазин. Ціни взяті орієнтовно, оскільки вони залежать від регіону, фірми-виробника та якості товару, що купується.

При виборі найдешевших товарів загальна ціна може опуститися приблизно до 2 300 рублів. Але є і ложка дьогтю – фахівці радять обирати двотижневий марафон, а це означає, що сума зростає у 2 рази.

Японський сніданок.У Японії вранці їдять суп з рисом, овочами, рибою, водорості, натто (соєві боби, приготовані особливим способом).

Плюси та мінуси

Японську дієту для схуднення вибирає безліч людей, багато з яких залишаються задоволені отриманими результатами. Але є й ті, хто був жорстоко розчарований і не лише не зменшив вагу, але ще й здоров'я похитнув. Щоб не потрапити до другої категорії, необхідно заздалегідь представляти всі плюси та мінуси цієї системи.

Переваги

• Мінімальне споживання солі зменшує набряклість.
• Істотне зниження ваги.
• Знижується ризик серцево-судинних захворювань (теж завдяки зменшенню солі в раціоні).
• Білкові продукти не дозволять після схуднення з'явитися обвисанням та розтяжкам.
• Рослинна їжа забезпечує організм необхідними вітамінами та мікроелементами.
• Стійкі результати при правильному виході з дієти (тобто ви не наберете знову втрачені кілограми).
• Можна використовувати різні способиприготування страв: не тільки на пару, гасіння або варіння - їх можна навіть смажити, не виключаючи з раціону олію.
• Доступність продуктів, прописаних у меню – відсутність екзотики.

Недоліки

• Раціон не зовсім збалансований, тому що йде суттєвий перекіс у бік білків на шкоду вуглеводам та жирам.
• Через це до кінця голодування у багатьох починаються запаморочення, зниження працездатності, відчуваються сонливість, слабкість.
• Триразове харчування без перекушування не відповідає принципам здорового схуднення, коли прийоми їжі прописуються 5-6 разів на день.
• Щоранку доводиться починати з чашки чорної кави натще, що витримає не кожне серце та шлунок.
• Середньодобова калорійність раціону становить лише 800 ккал, що шкодить тим, хто звик до фізичної та розумової активності.
• Багато протипоказань.
• Неправильний вихід з дієти загрожує швидким набором ваги.
• Частота схуднень за допомогою даної методики - лише раз на півроку.
• Можливе зневоднення організму.

Такі особливості японської дієти. Щоб не нашкодити власному здоров'ю, їх треба враховувати, як протипоказання.

Дані статистики.Основними продуктами харчування в Японії є риба, рис та соя.

Протипоказання

Через низькокалорійність та «білковість» протипоказань досить багато:

• вагітність;
• венеричні захворювання;
• вірусні інфекції;
• вік до 18 років та після 55;
• запальні процеси;
• гепатит;
• гіпертонія,
• шлункові хвороби (гастрит, виразка);
• жовчнокам'яна хвороба;
• клімакс;
• лактація;
• навантаження надміру - емоційні, розумові, фізичні;
• невралгія;
• ниркова недостатність;
• цукровий діабет;
• СНІД;
• холецистит;
• хронічні захворювання;

Якщо почали з'являтися такі побічні ефекти, як запаморочення, тахікардія, біль у шлунку, сухість губ і шкіри, це може свідчити про зневоднення організму та порушення його функціонування. Прийде закінчити дієту і обов'язково перевіритися у лікаря, щоб уникнути ускладнень.

Такий довгий список протипоказань змушує зробити висновок, що дана системахарчування здатна допомогти схуднути тільки здоровим людям, робота яких не пов'язана з надмірними навантаженнями.

Це цікаво.Використовувати японські палички під час їжі – не просто стильно, але ще й корисно для схуднення! З ними процес поглинання їжі сповільнюється, що змушує ретельно пережовувати шматочки. Насичення відбувається набагато швидше.

Правила дотримання

Щоб 2 тижні не пройшли безрезультатно, необхідно виконувати рекомендації спеціалістів. Дієта досить строга - правил дотримання багато.

1. За 2-3 дні до дієти поступово відвикати від цукру та солі.
2. За добу не наїдатися до відвалу.
3. Обмежити споживання солі у кілька разів або відмовитися від неї зовсім. Це стосується спецій.
4. Пити не менше півтора літра води на день.
5. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше ніж за 3 години до відходу до сну.
6. Доповнити дієту вітамінно-мінеральним комплексом.
7. Чи не зупинятися, не змінювати продукти, не плутати послідовність днів. Меню чітко прораховано.
8. Займатися спортом у міру. Краще зупинитися на ранковій зарядці, ніж 2 години потіти в тренажерному залі: через 3 дні таких навантажень може виявитися повний занепад сил.
9. Спати щонайменше 6 годин на добу.
10. При ослабленні мотивації, коли все набридне, рекомендується частіше уявляти кінцевий результат: якою стрункою ви станете в результаті.

Тільки на перший погляд може здатися, що японську дієту легко витримати: м'ясо, риба, олія, можливість смаження - все це спокушає багатьох. Але мало хто сягає переможного фіналу: то без солі їсти неможливо, то побічні ефекти замучили, то солодкого захотілося.

На замітку.Японці дуже люблять водорості. Найпопулярніші серед них - норі, ламінарія, комбу та акаме. На їх основі готуються супи, салати, гарніри.

Варіанти

Існують різні варіанти японської дієти, причому сильно відрізняються один від одного. Зупинити вибір варто на тій, яка передбачає вживання продуктів, що підходять вашим смаковим уподобанням.

• Класична

Класична двотижнева дієта – та, яку ми описували вище: білкова, низькокалорійна, з мінімальним споживанням солі. Основа меню – капуста, кабачки, кава, риба, яловичина, курка з невеликими доповненнями фруктів та овочів. Саме у її меню не можна нічого міняти. На виході дає результати мінус 10-12 кг. Розрахована на 13 днів або 14 – особливої ​​різниці в меню цих варіантів немає.

• Безсольова

Якщо класичний варіант дозволяє хоч трохи, але все-таки присолювати страви, то тут дороги назад немає: доведеться жити 2 тижні без солі. Щоб уникнути зневоднення, в раціоні відбуваються деякі зміни: в обід з'являється супчик, каву рекомендується замінити зеленим чаєм, яловичини істотно менше, а ось фруктів та овочів більше. Кількість випитої за добу води має сягати 2 літрів.

• Бананова

Нещодавно японцем Хіросі Ватанабе була розроблена цікава бананова дієта. Її принципи викладено у книзі «Ранкова бананова дієта». Головне правило - з'їдати вранці 1 або 2 банани і випивати склянку звичайної води кімнатної температури. Після сніданку дуже важливо не робити жодних перекусів до обіду. Ось і всі правила голодування. Продовжувати її можна доти, доки не досягнете заповітної цифри на терезах.

• Водна

Дивно, чому звичайна водна дієта раптом стала японською. Можливо, тому що класичний варіант з мінімальною кількістю солі припускає рясне питво. Т. е. склянку чистої води (фільтрованої, талої,) випивається за півгодини до основного прийому їжі і потім щогодини. У сумі її об'єм має становити близько 2 л за добу. Зразкова схема може бути наступною:

В іншому японська дієта відповідає класичному варіанту меню.

• Рисова

Варіант 1- Суворий, розрахований на 3 або 5 днів. Інша назва – «Фігура гейші». Результат – мінус 1 кг на день. Меню щодня незмінно:

Варіант 2- Припускає схуднення протягом тижня. З класичною схемою його ріднить триразове харчування без перекушування, мінімум солі в раціоні і велика кількість білків. Меню представлено трохи нижче.

Який із цих варіантів є справжньою японською дієтою, сказати важко. Головне, що всі вони дозволяють досягти відмінних результатів і стати такими ж стрункими, як жителі Японії.

Японський обід.В обіднє меню середньостатистичного японця можуть входити такі страви: рис з каррі, морепродукти, сансай (папороть, бамбук), тамагояки (смажене яйце), темпера (овочі/морепродукти в клярі/у фритюрі), зелений чай.

Зразкове меню

Так як японська дієта відноситься до суворих систем схуднення і в ній нічого не можна міняти, знадобиться докладний описраціону щодня із зазначенням кількості порцій. Пропонуємо до вашої уваги розробки трьох різних варіантівменю - рисового (на 7 днів), безсольового та класичного (на 14 днів).

Рисова на тиждень

Класична на 2 тижні

Якщо потрібно розтягнути дієту на місяць (за умови гарного самопочуття), просто повторюйте ще раз меню на 14 днів.

На замітку.У Японії вживають переважно сезонні продукти, розуміючи, що вони набагато корисніші, поживніші та свіжіші.

Рецепти

Щоб дієта переносилася якнайлегше, пропонуємо вам взяти на озброєння основні рецепти страв, які дозволять витримати цей марафон схуднення до переможного кінця. Не забувайте, що солі має бути якнайменше.

Салат із вареної капусти

Ця страва є однією з основних для класичного варіантаяпонської дієти.

• Як виходити?

Правильний вихід з японської дієти – це профілактика ускладнень та гарантія стійких результатів. Якщо його не буде вироблено згідно з порадами фахівців, за кілька днів повернуться втрачені кілограми і можуть початися сильні різі в шлунку. Щоб цього уникнути, у перші 3-4 дні після голодування дотримуйтесь наступної схемихарчування:

При цьому врахуйте, що розмір порцій не повинен перевищувати 150-200 г, а напоїв - 200 мл. У наступні 2-3 дні їх можна збільшити, кашу вже можна варити на молоці, м'ясо та рибу вибирати жирніших сортів. І лише після цього рекомендується повернутися до свого звичного раціону.

• Чим замінити яловичину?

Лише куркою.

• Чим замінити корінь пастернаку?

Коріння селери або петрушки.

• Що можна пити?

Класичний варіант дозволяє звичайну воду, томатний сік, чорну каву та .

• Як часто можна сидіти на японській дієті?

Раз на півроку. Якщо безсольовий варіант – щорічно.

• Чи можна перекушувати?

• Які фрукти можна їсти?

Усі, крім висококалорійних: винограду, бананів (якщо це не бананова дієта), хурми, манго.

• Яку можна рибу?

Перелік дозволеної та забороненої риби дуже умовний. Якщо потрібно скинути до 10 кг, жирні сорти можна зрідка включати до раціону, але в невеликих кількостях. Якщо доводиться позбавлятися баласту більше 10 кг, краще харчуватися тільки дієтичними.

• Чи можна пити алкоголь?

• Як працює японська дієта?

Схуднення відбувається за рахунок зниження калорійності раціону та виведення зайвої рідини завдяки мінімізації солі. Ухил у бік білків зменшує кількість вуглеводів та жирів.

У Японії майже немає товстих людей. Ожиріння страждають лише 5% корінного населення. Безперечно, це закладено самою природою, але не треба скидати з рахунків і харчування цієї нації, в основі якої лежать лише корисні продукти. Тож не дивно, що розглянута дієта пропонує правильне схудненняколи не тільки вага тане, але ще й здоров'я при цьому покращується, а організм не виснажується. З багатьох методик варто вибрати саме цю - вона дає стійкі результати, які можуть зберігатися протягом тривалого терміну.

Вирішили привести своє тіло в порядок шляхом дієти і не знаєте, яку вибрати? Представляємо Вашій увазі одну з самих ефективних дієт, яка продовжує набирати кількість шанувальників та шанувальниць. Від цієї дієти очікується як помітних результатів, а й закріплення ефекту тривалий період, без дотримання суворого обмеження у харчуванні. Однак про все по порядку.

Суть японської дієти

Процес схуднення відбувається за сет підібраного раціону харчування, яке наголошує на білкових продуктах і по максимуму виключає вуглеводні, а також низької калорійності страв, в організмі підвищується процес обміну речовин, за рахунок яких спалюються жирові відкладення і вага йде значно швидше. Однак це відбувається лише при виконанні всіх умов дієти.

Особливості японської дієти

• тривалість японської дієти лише 14 днів;
• імовірний результат, втрата 5-7 кг, у деяких випадках навіть більше, все залежить від початкової ваги, з якою входиш у дієту, а також від швидкості обміну речовин;
• збереження отриманих результатів протягом 2-3 років, за умови правильного виходу з дієти;
• дієта може бути використана не частіше одного, максимум двох разів на рік;
• низька бюджетність дієти.

Важливі нюанси японської дієти

Для того, щоб японська дієта могла працювати і давати позитивні результати, існує ряд умов, при виконанні яких успіх забезпечений.

Найважливішою умовою даної дієти це виняток з раціону харчування солі, цукру, будь-якого роду алкоголю і звичайно ж доведеться забути про улюблені булочки, тортики, всі борошняні і кондитерські вироби.

Слідкуйте за суворим виконанням пунктів меню, не слід без особливих причин змінювати вказані у списку продукти, це може призвести до зниження ефективності дієти.

Також не слід міняти меню одного дня з іншим. Чітко дотримуйтесь послідовності днів, зазначених у списку.

Кількість випитої рідини у жодному разі має бути менше 1,5 л. Краще, звичайно, якщо це буде очищена або кип'ячена вода, а не газована.

При виконанні всіх нюансів японська дієта зможе максимально дати результат і навіть можливо перевершить всі Ваші очікування.

Японська дієта - список продуктів

Перш ніж підійти до виконання умов дієти, нам необхідно скласти список продуктів, які необхідно купити. Повір'я, Вам буде набагато легше дотримуватись дієти, якщо всі необхідні продукти будуть у Вас під рукою, це дозволить виключити зміни вказаного меню, яке передбачає японська дієта.

• мелена кава (в зернах) 1пачка;
• яйця 20 шт.;
• риба (краще морська, не жирних сортів) 2 кг;
• яловичина (пісна) 1 кг;
• куряче філе 1 кг;
• оливкова олія 500мл;
• капуста (білокочанна) 1-2 головки (залежно від розміру);
• морквина 2-3 кг;
• кабачки та баклажани 1 кг;
• фрукти (на Ваш смак, за винятком винограду та бананів) 1 кг;
• томатний сік 1 л;
• кефір (знежирений) 1 л;
• лимон 2 шт.

Як бачимо, список продуктів не містить надприродних і дуже дорогих продуктів, це, мабуть, третій вагомий плюс дієти, після обіцяних скинутих кілограмів і закріплення результатів.

Японська дієта меню

Перший день

• Сніданок: кава без цукру та молока.
• Обід: 2 варені яйця, варена капуста з олією і склянка томатного соку.
• Вечеря: 200г вареної чи смаженої риби.

Другий день

• Сніданок: шматочок житнього хліба та кави без цукру.
• Обід: 200г вареної або смаженої риби з вареною капустою та олією.
• Вечеря: 100г вареної яловичини та склянка кефіру.

Третій день

• Сніданок: шматочок житнього хліба, підсушений у тостері, або прісна галета без добавок, кава без цукру.
• Вечеря: 200г несоленої вареної яловичини, сира капуста на олії та 2 варені яйця.

Четвертий день

• Вечеря: 200г будь-яких фруктів.

П'ятий день

• Сніданок: невелика свіжа морквина із соком одного лимона.
• Обід: варена риба та склянка томатного соку.
• Вечеря: 200г будь-яких фруктів

Шостий день

• Сніданок: кава без цукру.
• Обід: несолона варена курка (500г) з салатом зі свіжої капусти та моркви на олії.
• Вечеря: свіжа морква невеликого розміру та 2 варені яйця.

Сьомий день

• Сніданок: зелений чай.
• Обід: 200г несоленої вареної яловичини.
• Вечеря: 200г фруктів або 200г вареної або смаженої риби або 2 яйця зі свіжою морквою на олії або варена яловичина і 1 склянка кефіру.

Восьмий день

• Сніданок: кава без цукру.
• Обід: 500г вареної курки без солі та салат з моркви та капусти на олії.
• Вечеря: свіжа невелика морква з рослинною олією та 2 варені яйця.

Дев'ятий день

• Сніданок: середня морква з лимонним соком.
• Обід: 200г вареної або смаженої риби та склянку томатного соку.
• Вечеря: 200 г будь-яких фруктів.

Десятий день

• Сніданок: кава без цукру.
• Обід: 50г сиру, 3 невеликі моркви на олії і 1 варене яйце.
• Вечеря: 200г будь-яких фруктів.

Одинадцятий день

• Обід: кабачки або баклажани, смажені на олії, у будь-якій кількості.
• Вечеря: 200г вареної яловичини без солі, 2 варені яйця і свіжа капуста на олії.

Дванадцятий день

• Сніданок: кава без цукру та шматочок житнього хліба.
• Обід: 200г вареної або смаженої риби зі свіжою капустою на олії.
• Вечеря: 100г вареної несолоної яловичини та склянка кефіру.

Тринадцятий день

• Сніданок: кава без цукру.
• Обід: 2 варені яйця, варена капуста на олії і склянка томатного соку.
• Вечеря: 200г вареної або смаженої риби на олії.

Чотирнадцятий день

• Сніданок: кава без цукру.
• Обід: відварена або смажена риба (200 г), свіжа капуста з оливковою олією.
• Вечеря: 200г відвареної яловичини, склянка кефіру

Японська дієта допускає заміну чорної кави на зелений або чорний чай, томатний сік можна замінити на свіжий помідор. Капусту можна змінити пекінською капустою, у разі її можна не відварювати. Дані зміни не спричинять зниження ефективності дієти.

Мінуси японської дієти

японська дієта передбачає не збалансоване меню, спрямоване в основному на білкову їжу, це може спричинити проблеми з нирками, тому застосовуючи японську дієту слід приймати полівітаміни;

низька калорійність щоденного меню;

відсутність повноцінного сніданку, а як відомо в ранкові години вищий метаболізм, та й після нічного голодування, необхідно зарядитися енергією на наступний день, на жаль, японська дієта цього не передбачає;

Найбільша порція на вечерю нежили в інші прийоми їжі. Цей факт розходитися з принципами правильного харчування, в яких рекомендується робити вечерю якомога легше та менш калорійно.

Протипоказання до японської дієти

• цукровому діабеті;
• вагітності;
• лактації;
• підвищеної чутливостідо кави;
• гастриті;
• виразок будь-яких форм;
• захворювання печінки;
• захворюванні нирок;
• проблем із серцево-судинною системою.

Як вийти з японської дієти?

Як уже зазначалося, японська дієта не тільки допомагає скинути велику кількість зайвих кілограмів, але і закріпити отриманий результат на тривалий термін. Однак тривалості ефекту можна досягти лише правильним виходом із дієти.

• розмір порції повинен залишатися невеликим. Тому що шлунок зменшився в об'ємах, тому відразу після закінчення дієти не варто надмірне його навантажувати;
• харчуйтеся енергетичними продуктами із низькою калорійністю. Шлунок, та й весь організм загалом протягом 2 тижнів отримував обмежену кількість калорій та встиг пристосуватися, тому навантаження висококалорійної їжі може призвести до збою травної системи. Для цього етапу добре підійдуть різні крупи (вівсяна, гречана, рисова);
• продовжуйте вживати пісне м'ясо. Намагайтеся готувати його на пару або запікаючи в духовці, так само Ви можете використовувати мікрохвильову піч або просто відварювати;
• не поспішайте вводити в раціон солодкі фрукти, такі як банани та виноград;
• як і раніше виключайте борошняні та кондитерські вироби, допускається обмежена кількість хлібців;
• додавайте до свого раціону цукор і хліб, проте це необхідно робити з особливою обережністю, щодня збільшуючи їх кількість (буквально за міліграмами);
• продовжуйте пити велику кількість води, нехай це увійде до звички, адже вода – це життя;
• як перекушування між прийомами їжі вживайте мюслі або знежирений кефір;
• щодня вводите у свій раціон новий продукт.

Однією з важливих особливостей виходу з будь-якої дієти є тривалість самого виходу, він повинен займати таку ж кількість днів як і сама дієта. В цьому випадку організм повільно і без шкоди здоров'ю перебудовується на звичайний і повсякденний ритм харчування, це і зумовлює закріплення отриманих результатів на тривалий період.

Розміщення оголошень - безкоштовно та реєстрація не потрібна. Але є премодерація оголошень.

Японська дієта

Швидкі дієти, які обіцяють позбавити зайвої маси тіла за короткий термін, завжди користуються особливою популярністю. Одна з найвідоміших і найпопулярніших - японська дієта для схуднення. Навколо неї зібралося безліч неоднозначних питань: якою була початкова версія, які є різновиди, хто творець цієї системи, скільки днів необхідно дотримуватись, і наскільки вона ефективна?

Суть японської дієти

Поява дієти

Всесвітня мережа рясніє припущеннями про те, хто ж створив «японку»: авторство наказується клінікам «Майо», «Яекс», а також відомим (і не дуже) дієтологам з різних країн.
Справді, фахівці японської клініки «Яекс» розробили оригінальну систему харчування, але у початковій версії щоденний раціон включав близько 350 г рису, 0,5 кг фруктів та овочів, 100 гр риби та молока, 60 г бобових, одного яйця, столової ложки цукру, кави та низькокалорійних соусів. Це японська дієта на 7 днів, вона підійде тим, хто хоче скинути 3-4 кг за тиждень без шкоди власному здоров'ю, тому що це найбільш збалансований варіант.

Зараз під назвою «Японська дієта» ховається зовсім інше меню, зовсім далеке від національної кухні країни сонця, що сходить. І, судячи з продуктів, дієта - плід роботи невідомого співвітчизника чи співвітчизниці, а назва - не більше ніж рекламний хід.

За рахунок чого відбувається зниження ваги?

Обмеження калорійності раціону, що не перевищує 1100 ккал, а в деякі дні ледь досягає 600 ккал. Дефіцит енергії призводить до катаболічних процесів в організмі, отже, вага знижується.

Урізане кількість вуглеводів сприятливо позначається схудненні, т. до. вуглеводи (особливо «прості») насамперед перетворюються на ненависний «жирок».

Білок є у достатній кількості, завдяки цьому можна не боятися втрати м'язової маси. На перетравлення та засвоєння білка витрачається багато енергії, а отже, покращується метаболізм.

Фіксована кількість прийомів їжі та повна відсутність перекушування.

Основні правила застосування японської дієти

Не можна міняти місцями прийоми їжі та дні;

Необхідно суворо дотримуватись меню;

Випивати щонайменше 1,5 л негазованої води щодня;

Продукти не можна солити;

Слід виключити алкоголь;

Вихід із дієти має бути поступовим.

Тепер докладніше про ці пункти. Сніданок, обід та вечеря в жодному разі не можна міняти місцями – це знизить ефективність дієти, збільшить можливість зривів. Додавати майонез у салати, смажити продукти у великій кількості соняшникової (і особливо вершкового!) олії, класти цукор не можна. Збільшення кількості жирів та цукрів загальмує процеси схуднення, а дієта здаватиметься складною та малоефективною.

Споживання великої кількості чистої води сприяє розщепленню жиру, очищенню та зволоженню шкіри та нормалізації випорожнень. Найкращий варіант- звикнути за час дієти до рясного пиття та перенести корисну звичкуу повсякденне життя.

Чому безсольова японська дієта дає найкращий результат? Як відомо, сіль затримує зайву воду в організмі та сприяє розвитку набряків. При обмеженні солі в раціоні вага за кілька днів знизиться на кілька кілограмів, обсяги стануть меншими, і найголовніше - прояви целюліту будуть зведені до мінімуму!

Алкоголь згубно впливає обмін речовин, підвищує апетит і призводить до депресії, тому потрібно виключити його споживання на весь час дієти.

Японська дієта - досить строга і жорстка, вихід з неї має бути максимально плавним і тривалим, потрібно обов'язково запланувати, як виходити з японської дієти, інакше всі скинуті кілограми швидко повернуться на своє місце.

Меню японської дієти

Дієта розрахована на 13 чи 14 днів. Якщо говорити про японську дієту на 13 днів, то з першого по сьомий день харчування йде за певним планом, розписаним на кожен день, а починаючи з восьмого дня, меню йде у зворотному порядку - потрібно повернутися на шостий, потім п'ятий і так до першого дня . При двотижневій дієті (японська дієта 14 днів) меню залишається тим самим, лише додатково додається ще один бонусний день.

День 1 (рівнозначний 13 дню)

Сніданок: чашка чорної кави (бажано не швидкорозчинної).

Обід: салат з білокачанної або пекінської капусти (сирою або вареною), заправлений столовою ложкою нерафінованої оливкової або лляної олії, 2 круто яйця, 250 мл домашнього несоленого томатного соку.

Вечеря: близько 250 г нежирної риби, наприклад, мінтаю, тріски або пікші. Спосіб приготування – на пару, варена або смажена на сухій сковороді.

День 2 (те саме і на 12 день)

Сніданок: житній сухар або черствий шматочок хліба з кави без молока і цукру.

Обід: овочевий салат (можна додати будь-які свіжі овочі крім буряків та картоплі), столова ложка олії та пісна риба (не більше 250 г).

Вечеря: відварена яловичина без жиру (100 г), склянка 1-2,5% кефіру.

День 3 (11)

Сніданок: мелена кава без молока, сухар або цільнозерновий тост.

Обід: кабачок середнього розміру (бажано тушкований, але можна нарізати кільцями кабачок і обсмажити на невеликій кількості оливкової олії).

Вечеря: 200 г відвареної в несолоній воді телятини або яловичини, 2 яйця та капустяний салат.

День 4 (10)

Сніданок: лише чорна кава.

Обід: сире яйце (т.к. курячі яйцяне рекомендується споживати без температурної обробки, краще взяти 2-3 перепелині яйця), варена морква (2-3 штуки), невелика кількість сиру твердих сортів (близько 20 г).

Вечеря: складається з фруктів (будь-який фрукт або фруктовий салат, виняток - банан і виноград).

День 5 (9)

Сніданок: легкий салат із сирої моркви, збризканий соком лимона.

Обід: риба та томатний сік. Можна вживати окремо, або згасити рибний стейк у томаті без солі та цукру.

Вечеря: повторення вечері дня номер чотири.

День 6 (8)

Сніданок: доведеться обмежитися кавою.

Обід: варена або запечена у власному соку куряча грудка, салат з моркви або капусти (можна варених).

Вечеря: 2 варені яйця з салатом зі свіжої моркви. Заправка - лимонний сікта ложка оливкової олії.

День 7

Сніданок: чай на улюблених травах.

Обід: порція відвареної яловичини розміром з долоню (близько 200 г) та один фрукт (не банан).

Вечеря: повторення будь-якої вечері, крім дня №3.

День 14 (додатковий)

Сніданок: кава.

Обід: рибний стейк, салат із сирої або трохи привареної капусти з нерафінованою олією.

Вечеря: 150-200 г яловичини та склянка 1-2,5 % кефіру.

Додатки до меню:

Каву (якщо є протипоказання або цей напій зовсім не подобається) можна замінити зеленим чаєм;

Прийоми їжі повинні бути приблизно в один і той самий час;

Самий корисний спосібприготування їжі - на пару, потім йде варіння, запікання та на останньому місці обсмажування;

Пити воду бажано за півгодини до їди і через 2 години після.

Чому вибрано саме ці продукти?

Кава прискорює обмін речовин, її споживання в помірних кількостях благотворно впливає на стан серцево-судинної системи, а властивості антиоксиданту добре захищають клітини від смертоносних вільних радикалів. Можна замість чорної використовувати зелену каву.

Капуста містить мінімальну кількість калорій (близько 30 в 100 г), є навіть думка, що її перетравлення організм витрачає більше енергії, ніж отримує. Велика кількість волокон клітковини прискорює травлення та знижує рівень шкідливих жирів, що надходять у кров. У ній міститься велика кількість вітамінів С, A, U, вітамінів групи В та мікроелементів: цинку, калію, марганцю.

Морква багата на каротин, вітаміни А і В. Високий вміст кобальту, молібдену та марганцю. Вітамін А благотворно впливає на стан шкіри, нігтів та волосся, покращує сутінковий зір, віт. Підтримує правильну роботу центральної нервової системи, захищає від стресорних факторів.

Всі овочі – це джерело клітковини, вітамінів та води для організму. Потовстіти від них неможливо, тому порція салату в меню може бути досить відчутною.

Риба – незамінний постачальник поліненасичених жирних кислот, які необхідні для нормальної роботи головного мозку, еластичної шкіри та сильного волоссядля жіночого здоров'я. Фосфор та його поєднання з іншими елементами покращують пам'ять, прискорюють розумові процеси.

Яловичина і курка лідирують за вмістом білка на сто грамів продукту, при цьому в них мінімальна кількість жиру. Тваринний білок – це маса незамінних амінокислот, необхідні підтримки здоров'я та оптимальної роботи всього організму.

Японська дієта: відгуки та результати

Передбачається втрата 8-9 кг. Насправді, кількість кг, що пішли, безпосередньо залежить від декількох факторів: стану обміну речовин, початкової ваги, фізичної активності та стану нервової системи. Судячи з численних відгуків, що відсиділи дієту, зазвичай йде не менше 5 кг, а при великій вазі та рухомому способі життя можна розраховувати на 10 кг. Різниця у «скатах» між версіями в 13 днів і в два тижні мінімальна і становить близько 200 г.

Дієту витримують не всі: комусь не вистачає сили волі, комусь замало мотивації. Досить часто з фінішною прямою сходять через початі болі в шлунку або жовчному міхурі. Але ті, кому піддалася японська дієта на 14 днів, кажуть, що найскладніше протриматися перші три дні, а потім уже не так часто думаєш про їжу.

Основна проблема: у великої кількості жінок та дівчат вага протягом короткого проміжку часу повертається назад! Щоб цього не сталося, необхідно правильно вийти з дієти.

Як виходити з японської дієти?

Ну, ось і добігла кінця нелегка японська дієта: результати радують, але чи надовго? Відповідь однозначна: якщо відразу після жорсткої дієти повернутись до звичного режиму, то всі зусилля буквально за 2-3 тижні зійдуть на «ні». Для того, щоб вага не повернулася, необхідно «відсидіти» ще й вихід.

Основні принципи виходу

Поступовість. Необхідно дуже плавно вводити нові продукти, підвищувати калорії та вирівнювати співвідношення білків, жирів та вуглеводів.

Тривалість виходу має бути не менше 14 днів. За бажання його можна буде продовжити і перетворити на «розгін» обміну речовин.

На весь час виходу продовжити обмеження солі.

Чи не знижувати кількість білкової їжі.

Зберігати зразковий склад вечері, додаючи продукти на сніданок, обід та перекушування.

Зразкове меню на вихід з японської дієти

День 1-3

Сніданок: омлет з 2 яєць, кава, хлібець/сухарик.

Обід: яловичина/риба з овочами.

Вечеря: сир або кефір та фрукт.

День 4-6

Вівсяна каша на воді.
Перекушування: фрукт.

Обід: томатний або мультиовочевий сік та запечена риба/куряча грудка.

Полудень: салат із свіжих овочів (огірки, капуста, помідори, болгарський перець).

Вечеря: сир/кефір/нежирне м'ясо та будь-який овоч.

День 7-10

Сніданок: вівсяна каша, два тости.

Перекушування: фрукт.

Обід: овочевий суп, яловичина.

Полудень: салат чи натуральний йогурт.

Вечеря: м'ясо з овочами будь-якого виду термічної обробки (краще на пару!).

День 8-14

Сніданок: будь-яка каша з горіхами та сухофруктами, два тости.

Перекушування: фрукт і нежирний йогурт або сир.

Обід: гречка чи будь-яка інша крупа, м'ясо чи риба та овочі.

Полуденок: фрукт/йогурт/салат.

Вечеря: м'ясо, яйця чи риба з овочами.

Пізня вечеря: склянка кефіру

Кожен етап можна продовжити кілька днів. Такий плавний перехід забере із собою ще кілька кілограмів, відновить процеси травлення та підготує до правильного харчування. Чим довше вихід, тим міцніший результат!

Після завершення його оптимально перейти на принципи правильного харчування назавжди, але якщо такий варіант не підходить - поступово повертатися до старих звичок. Якщо вага після такого виходу й зростатиме, то навряд чи досягне колишніх цифр за короткий термін.

Плюси та мінуси японської дієти

Мінуси японської дієти

низька калорійність;

Незбалансоване співвідношення білків, жирів та вуглеводів

Великі перерви між їдою;

Дефіцит основних вітамінів, макро- та мікроелементів;

Швидке повернення ваги під час переходу до звичайного харчування.

Через те, що рецепти японської дієти не рясніють різноманітністю, необхідно щодня приймати вітамінно-мінеральний комплекс, тільки так можна уникнути неприємних наслідків(сухість шкіри та волосся, ламкість нігтів, зниження імунітету). Не можна вдаватися до дієти частіше одного разу на 2-3 роки.

Плюси дієти

Відносна дешевизна та доступність продуктів (знайдуться в найближчому магазині), як і при гречаній дієті;

Простота приготування (не потрібно проводити у плити багато часу);

Швидкий результат (зниження ваги та обсягів);

Конкретне меню (не потрібно підраховувати харчову та енергетичну цінність);

Тільки три прийоми їжі (легко поєднувати з роботою чи навчанням).

Японська дієта: протипоказання

Перш ніж розпочинати будь-яку дієту необхідно тверезо оцінити стан свого здоров'я та функціональні можливості організму. Існують абсолютні та відносні протипоказання.

Абсолютні протипоказання:

Гастрити, гастродуоденіти, виразкова хвороба шлунка або 12-палої кишки;

Будь-які хронічні захворювання нирок та печінки;

Анемія;

Авітамінози та гіповітамінози;

Гострі інфекційні захворювання;

Цукровий діабет;

Холецистит у минулому, жовчнокам'яна хвороба.

До відносних протипоказань відносяться будь-які стани на стадії загострення, психічні відхилення, наявність хронічних захворювань внутрішніх органів.
Загалом «японка» призначена лише для здорових людей. Люди з високим ступенем ожиріння рідко бувають цілком здорові, а отже, їм краще за цю дієту уникати.