الوزن الزائد يمثل مشكلة لعدد كبير من الناس. الوزن الزائد ليس فقط غير جذاب، ولكنه ضار بالصحة أيضًا. لقد كانت مسألة فقدان الوزن ولا تزال ذات أهمية كبيرة. بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في توديع مثل هذا المرض بسرعة ولفترة طويلة، فإن طريقة إنقاص الوزن مثل النظام الغذائي الياباني "14 يومًا" تعتبر مثالية. دعونا ننظر إلى ما هو عليه الآن.

حيث أنها لم تأتي من؟

إن تاريخ أصل نظام التغذية الفعال والمشهور عالميًا والذي يخلص الأشخاص من الوزن الزائد بسرعة هو تاريخ غامض للغاية. هناك العديد من الافتراضات والتخمينات من أين يمكن أن تأتي.

تشير بعض المصادر إلى عيادتي Mayo وYaex، وتطلق عليهما خطأً اسم مبتكري النظام الغذائي الياباني. هذه البيانات غير صحيحة أيضًا المؤسسات الطبية(أحدهما في سان فرانسيسكو والثاني في مدينة يابانية صغيرة) ينفي مشاركتهما في تطوير النظام الغذائي لمدة 14 يومًا.

ويعتقد البعض الآخر أن مجموعة المنتجات التي يقدمها النظام الغذائي الياباني الخالي من الملح "14 يومًا" هي أوروبية أكثر منها آسيوية، ولهذا السبب يسمونها اختراع مواطنينا. مؤلف هذه التقنية غير معروف حاليًا. لكن هذا لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على فعالية نظام الطاقة هذا. لقد ظل سكان العديد من البلدان حول العالم يفقدون الوزن "بالطريقة اليابانية" منذ عقود.

هل يعمل حقا؟

النظام الغذائي اليابانيتم تجميعها دون مراعاة معايير ونسب العناصر الدقيقة المفيدة للجسم. هذا نظام غذائي غير متوازن يضمن فقدان الوزن بسرعة (ما يصل إلى 10 كجم في أسبوعين). المنتجات المقدمة مركبة بشكل جيد للغاية، فهي غنية بالبروتينات وخالية عمليا من الكربوهيدرات، ولهذا السبب يحدث فقدان مفاجئ للوزن.

جوهر هذه الطريقة هو استهلاك الأطعمة التي تكون قيمة الطاقة فيها ضئيلة. عند تلقيها، لا يكون الجسم مشبعًا بالكامل، ثم يبدأ استهلاك احتياطيات الدهون الموجودة. من المهم اتباع قائمة النظام الغذائي الياباني "14 يومًا" بدقة، وتناول الطعام في أوقات محددة بدقة وبكميات مقبولة - لا أكثر ولا أقل.

دعونا نحافظ على النظام!

يتطلب النظام الغذائي الياباني "14 يومًا"، والذي يمكنك ملاحظة نتائجه بالفعل في الأسبوع الأول، الوفاء الإلزامي بعدة شروط: التغذية المنضبطة، واستبعاد الأطعمة المحظورة والشرب المنتظم بكثرة.

يجب عليك أن:

1. اتبع النظام الغذائي دون أدنى انحراف عن النظام المحدد.
2. استهلك المنتجات المعتمدة فقط.
3. اتباع ترتيب أيام الرجيم بوضوح.
4. القضاء على الملح والمخبوزات والسكر والكحول.
5. اشرب الكثير من الماء (من 2 لتر).

الاستهلاك المستمر للأطعمة وفقًا للجدول الزمني والكمية يومًا بعد يوم هو النقطة الرئيسية في النظام الغذائي، دون مراعاة كل جهودك وجهودك ستكون عديمة الفائدة.

يمتلك الملح القدرة على الاحتفاظ بالمياه الزائدة في الجسم؛ فاستهلاكه المفرط يهدد بإبطاء عملية فقدان الوزن. إنه ممنوع منعا باتا في النظام الغذائي الياباني.

جنبا إلى جنب مع السكر والدقيق، تدخل الكربوهيدرات جسمك في شكلها النقي، وهو ما يتناقض مع جوهر وفكرة هذا النظام الغذائي. والكحول، بالإضافة إلى محتواه العالي من السعرات الحرارية، يميل إلى أن يكون له تأثير سلبي على عملية الهضم، وهذا سيوقف أيضًا فقدان الوزن.

خلال أي نظام غذائي، يعد استهلاك الماء أمرًا حيويًا لتجنب فقدان السوائل المفيدة من الجسم والحفاظ على توازن الملح في المستويات الطبيعية. ميزة الشرب هي أنه يمكن أن يريحك من الجوع لفترة من الوقت.

مميزات نظام التغذية الياباني لمدة اسبوعين

عادة، يتم تطوير الأنظمة الغذائية بهدف تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي، وبالتالي يبدأ الشخص في إنقاص الوزن. الياباني يغير معدل الأيض في الجسم. يعتاد الجهاز الهضمي على الطريقة الجديدة لتناول الطعام ويستمر في العمل بهذه الطريقة لفترة طويلة (تصل إلى 3-5 سنوات).

إن فعالية النظام الغذائي الياباني لا شك فيها؛ وهذا ما تؤكده الدراسات التي أجراها خبراء التغذية والعديد من المراجعات الإيجابية من الناس. يختفي الوزن الزائد بسرعة، وفي الحالات الجيدة، لفترة طويلة. لكن لا ينبغي أن ننسى أن فقدان الكيلوجرامات المفاجئ هو وضع مرهق لجسم الإنسان؛ فالنظام الغذائي الياباني "14 يومًا" يتطلب منك المثابرة والمسؤولية الواجبتين. اتبع التعليمات تمامًا - وستصبح السنتيمترات الإضافية شيئًا من الماضي!

قائمة النظام الغذائي الياباني "14 يومًا"

قد تختلف الأطعمة المسموح بها خلال النظام الغذائي لمدة أسبوعين. على الرغم من أن التغييرات ليست كبيرة جدًا، فمن الأفضل الالتزام بقائمة النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا التي اخترتها. من المهم بشكل خاص عدم استبدال الأطباق حتى مع نظائرها، واتباع جدول الوجبات بدقة والالتزام بالمبلغ المحدد.

النظام الغذائي الياباني، القائمة التي سنقدمها، قد يبدو غير عادي بالنسبة لك ومختلف تمامًا عن نظامك الغذائي المعتاد. ستكون الأيام القليلة الأولى صعبة بشكل خاص: إن تغيير نظامك الغذائي بالكامل والتخلي عن الأشياء الجيدة المفضلة لديك ليس بالأمر السهل.

النظام الغذائي الياباني الخالي من الملح "14 يومًا":

• يوم 1:

الإفطار (Z.) - قهوة (طبيعية) لا تزيد عن كوب واحد.

الغداء (أو.) - 2 بيضة مسلوقة، 250 مل من عصير الطماطم، ملفوف مفروم ناعماً (بكين أو ملفوف أبيض)، متبل بالزيت (خضار أو زيتون).

العشاء (ش.) - 200 جرام من أسماك البحر المسلوقة (يُرحب بالأسماك قليلة الدسم، مثل بولوك أو سمك النازلي).

يحتوي النظام الغذائي لليوم الأول على القليل جدًا من الدهون والأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، كما أن محتوى الكربوهيدرات ضئيل أيضًا. إجمالي قيمة الطاقة - 700 سعرة حرارية.

• اليوم الثاني

ز. - فنجان قهوة مع بسكويت الجاودار أو النخالة 30 جم (يمكنك استبدال البسكويت ببسكويت الدايت).

O. - ما يصل إلى 200 جرام من الأسماك (سمك السلمون أو سمك السلور أو سمك الهلبوت الأسود أو غيرها من الأسماك الدهنية)، مسلوقة أو مقلية، سلطة (خيار، ملفوف) متبلة بالزيت.

ش - كفير 250 مل مع قطعة لحم بقري مسلوق (200 جم).

وفي اليوم الثاني يحصل الجسم على الأحماض المفيدة لعملية الهضم. عدد السعرات الحرارية المستلمة يوميًا هو 1000.

• يوم 3

O. - كوسة مقلية أو جذر الجزر الأبيض (حسب تقديرك)، 1 تفاحة طازجة.

ش - 2 بيضة مسلوقة، لحم عجل مسلوق بارد (200 جم)، ملفوف طازج مفروم بالزيت (زيتون أو خضار).

تحتوي وجبة اليوم الثالث على الكثير من الدهون التي يحتاجها الجسم، لكن إجمالي السعرات الحرارية لا يتجاوز 1000 سعرة حرارية.

• 4 يوم

Z. - القهوة مكملة بقطعة بسكويت واحدة.

O. - بيضة دجاج (يفضل نيئة)، 2 جزرة مسلوقة كبيرة، جبنة صلبة (20 جم).

ش - التفاح بكميات غير محدودة.

النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا يقلل من كمية الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى. ولكن ل صورة صحيةفحياة الإنسان تحتاج إليهم ببساطة. ولذلك يمكن تسمية اليوم الرابع بيوم "الكربوهيدرات"، حيث يبلغ عدد السعرات الحرارية المستهلكة 1000 سعرة حرارية.

• 5 أيام

ض. - 2 جزرة طازجة، مبشورة على مبشرة ناعمة ومتبلة بعصير ليمونة واحدة.

O. - 250 مل من العصير الطازج (الطماطم)، أسماك البحر المقلية (يفضل فيليه)، ما يصل إلى 250 غرام.

ش. - أي فاكهة تقريبًا (كل شيء مسموح به باستثناء العنب والموز، والجريب فروت والأناناس مرحب بهم بشكل خاص).

يوم منخفض السعرات الحرارية - ما يصل إلى 800 سعرة حرارية في اليوم.

• اليوم السادس

O. - فيليه دجاج مسلوق (بدون جلد) 300 جرام وسلطة ملفوف وجزر.

ش - 2 بيضة، 2 جزرة طازجة (يفضل تتبيلها بزيت الزيتون أو الزيت النباتي).

يمكن أن يسمى هذا اليوم بحق "يوم البروتين"، حيث تصل القيمة الغذائية إلى 1100 سعرة حرارية.

• اليوم السابع

ض. - الشاي ويفضل أن يكون أخضر بدون أصباغ أو إضافات للفواكه.

O. - فاكهة مع قطعة لحم (لحم بقري مسلوق - 200 جم).

ش - الاختيار من بين الأيام السابقة وليس اليوم الثالث فقط.

أقل يوم من السعرات الحرارية في النظام الغذائي بأكمله يصل إلى 700 سعرة حرارية.

انتهى الأسبوع الأول من الصيام والقيود. المشاعر غير واضحة، لكن كما اتضح، الأمر ليس مخيفًا إلى هذا الحد؟ إذا حصلت على نتيجة جيدة، فيمكنك التوقف، لكن في هذه الحالة، لا يمكن للنظام الغذائي الياباني لفقدان الوزن أن يضمن الحفاظ على نتائج طويلة المدى. لا يطلق عليه 14 يومًا مقابل لا شيء. بالنسبة لأولئك الذين يريدون الاستمرار والحصول على نتيجة أكثر استدامة، نقترح عليك الأيام السبعة المقبلة.

النظام الغذائي الياباني 14 يوما، الأسبوع المقبل:

• اليوم 8

Z. - القهوة المألوفة لدينا بالفعل.

O. - فيليه دجاج مسلوق (حتى 300 جرام) ملفوف أبيض مرشوش بالزيت.

ش - 2 بيضة مسلوقة، جزر طازج بالزبدة.

يبقى محتوى السعرات الحرارية في الطعام كما هو، لكن كميته تزداد. النظام الغذائي الياباني لإنقاص الوزن سيجعل الخروج منه أسهل.

• اليوم التاسع

Z. - الجزر، من الأفضل بشره على مبشرة ناعمة مع صلصة عصير الليمون.

O. - 250 مل عصير طماطم، سمك دهني مقلي (حتى 250 جرام).

ش - الفواكه (باستثناء الموز والعنب).

• 10 يوم

O. - 1 بيضة مسلوقة، جزر مسلوق (حتى 4 قطع)، متبلة بالزبدة، قطعة من الجبن الصلب (20 جم).

ش - الفواكه.

• اليوم 11

Z. - القهوة مع البسكويت الدايت أو البسكويت.

O. - جذر الجزر الأبيض المقلي أو عدة كوسة.

ش - بيض مسلوق 2 قطعة، لحم بقري مسلوق - 200 جرام، ملفوف، مقطع ومرشوش بالزيت.

• 12 يوم

Z. - القهوة مع الجاودار أو المفرقعات النخالة.

O. - سمك البحر المسلوق (250 جم) سلطة الخضار مع رشها بالزيت (بالإضافة إلى الملفوف يمكنك وضع خضروات أخرى فيها مثل الخيار والطماطم والفجل والفلفل الحلو والأعشاب).

ش - كفير 250 مل قطعة صغيرة من اللحم البقري ويفضل طهيها على البخار أو طهيها بدون ملح (100-150 جم).

Z. - البن المطحون.

O.- 2 بيضة، 250 مل عصير طماطم، ملفوف مقطع، مرشوشة بالزيت.

ش - في المساء يمكنك غلي أو قلي السمك البحري (250 جم).

اليوم 14 - كرر قائمة اليوم 13 من النظام الغذائي.

مرحا! انتهت المعاناة والعذاب! الآن نخطو بجرأة على الميزان ونلتقط سنتيمترًا ونكتشف النتائج التي حققناها.

نتائج

يعد النظام الغذائي الياباني بخسارة الوزن بنسبة تصل إلى 7-10% من الوزن الأصلي. من حيث الحجم، على التوالي، ناقص اثنين أو ثلاثة أحجام. ولكن هنا تنشأ بعض الفروق الدقيقة.

لنبدأ بحقيقة أن عدد الكيلوجرامات المفقودة يعتمد على وزن جسمك قبل البدء في فقدان الوزن. إذا كان وزن الشخص، على سبيل المثال، 75 كجم، فيمكن أن تصل نتيجته إلى -10 كجم، وإذا كان الوزن 55 كجم، فلن يتمكن من خسارة أكثر من 5 كجم.

تذكر أن تشرب. النظام الغذائي الياباني، الذي تستبعد قائمته بشكل قاطع وجود الملح، ينظف الجسم من المواد الضارة ويزيل الماء الزائد منه. ولكن مع ذلك، تختفي الأشياء الجيدة أيضًا، لذلك تحتاج إلى شرب الكثير. بالإضافة إلى ذلك، إذا لم تقم بتزويد جسمك بالمياه، فقد تتم عملية فقدان الوزن بشكل أبطأ.

وبالطبع، نحن نتبع القواعد بدقة. النظام الغذائي الياباني لفقدان الوزن لا يسمح بالانحرافات عن النظام. وإلا فإنك لن تعذب نفسك فحسب، بل لن تحصل أيضًا على أي نتائج في النهاية.

النظام الغذائي الياباني "14 يوما": استعراض

أعلن أن ما يصل إلى -10 كجم يختفي خلال الوقت المحدد، وهذا أمر واضح. يمكن للأشخاص الذين يعيشون في بلدان مختلفة من العالم أن يؤكدوا أن النظام الغذائي الياباني "14 يومًا" فعال بالفعل. تختلف آراء أولئك الذين فقدوا الوزن إلى حد ما؛ فقد تمكن البعض من نسيان الكيلوجرامات المكروهة مرة واحدة وإلى الأبد، بينما استعاد البعض الآخر الوزن جزئيًا.

1. اجعل الخروج من "اليابانية" سلسًا وغير مؤلم للجسم. بعد الانتهاء من النظام الغذائي، لا ينبغي أن تنغمس في كل ما رفضته طوعا لمدة نصف شهر. للهضم - الإجهاد، بالنسبة لك - الوزن.
2. حاول أن تتعلم كيفية تناول الطعام بشكل صحيح. لا تبالغ في استخدام الأطعمة الدهنية والمقلية والحلوة والدقيق وما إلى ذلك. يمكنك أن تأكل كل شيء، ولكن باعتدال.
3. مارس الرياضة، حافظ على لياقتك. الوزن الطبيعي هو مفتاح الصحة.

النظام الغذائي الياباني، استعراض، صور اشخاص حقيقيونالذين تمكنوا من إنقاص الوزن، العديد من المقالات تتحدث عن الفوائد التغذية السليمة- كل هذا يجب أن يشجعك على الاعتناء بنفسك. الشيء الرئيسي هو أن تدرك مقدار ما تريده ومدى أهميته بالنسبة لك.

موانع

لسوء الحظ، فإن طريقة إنقاص الوزن مثل النظام الغذائي الياباني الخالي من الملح "14 يومًا" غير مسموح بها للجميع. يحتوي النظام الغذائي على الكثير من اللحوم، مما له تأثير سلبي على الكلى. ولذلك، هو بطلان النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أي خلل في وظائف الكلى.

بسبب كمية كبيرةالقهوة، وهي عنصر مهم في نظام غذائي لمدة أسبوعين، غير مسموح بها لمرضى القلب. أي مشاكل متعلقة بالعمل من نظام القلب والأوعية الدموية، سيؤثر سلباً على الحالة الجسدية للشخص أثناء اتباع نظام غذائي. في بعض الحالات، في حالة عدم وجود موانع أخرى، يمكنك شرب القهوة العادية بدلا من القهوة. شاي أخضر.

لا يُنصح بالنظام الغذائي الياباني (الأكل) لمدة 14 يومًا للأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي والنساء المرضعات والذين يستعدون لأن يصبحوا أمهات. ويفسر ذلك أن الإنسان لا يحصل على جميع المواد التي يحتاجها الحجم الصحيح. ولهذا السبب قد يحدث الصداع والضعف والدوخة وتزداد فرصة عدم توازن الجسم.

بداية، قبل أن تغامري باتباع طريقة صارمة وصعبة لإنقاص الوزن، عليك بالتأكيد التحدث مع طبيب ذو خبرة والتشاور معه. بعد إجراء فحص شامل والموافقة على النظام الغذائي، قد يتم إعطاؤك بعض التوصيات.

ينصح الخبراء:

بسبب نقص بعض الفيتامينات (C، E) والعناصر الدقيقة (مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وغيرها) في النظام الغذائي، قد يحدث زيادة في التعب. لذلك، من الضروري تعويض نقصها لاستعادة القوة. وهي البدء بتناول الفيتامينات.

لا ينبغي تغيير النظام الغذائي الموصى به أو تقليله أو زيادة كمية الطعام المستهلكة. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الطعام، فسوف يتباطأ التمثيل الغذائي لديك، وإذا أفرطت في تناول الطعام، فمن غير المرجح أي نتيجة إيجابية.

إذا كنت تقلى المنتجات الغذائية، فمن الأفضل استخدام مقالي شواء خاصة. يجب أن يكون هناك القليل من الزيت عند القلي.

لانقاص الوزن بسرعة والحفاظ عليه، تحتاج بانتظام تمرين جسدي(من الركض الصباحي إلى زيارة صالة الألعاب الرياضية أو نادي اللياقة البدنية).

يجب أن يكون فقدان الوزن شاملاً وصحيحًا. يتطلب النظام الغذائي الياباني قبل وبعد نفسك موقفًا محددًا وبعض الاستعدادات. قبل أن تبدأ، خذ بضعة أيام من الصيام وقم بإعداد نفسك عقليًا. بعد الانتهاء من الرجيم، تمالكي نفسك وحاولي تغيير نظامك الغذائي وحياتك بشكل عام.

إيجابيات وسلبيات "اليابانية"

العيوب الرئيسية للنظام الغذائي هي قيوده. لا يمكنك تناول الأشياء الجيدة أو المخبوزات، ناهيك عن حظر السكر والملح واستخدام البهارات للتذوق. بالإضافة إلى ذلك، لمدة أسبوعين كاملين، ستأكل أقل من المعتاد، وسيختفي الشعور بالجوع بالقرب من 6-7 أيام. عليك أن تكون مستعدًا لهذا. ومع ذلك، مع مرور الوقت، سوف تنجرف في هذا النوع من التغذية، وما أكلته من قبل سيبدو غريبًا بعض الشيء بالنسبة لك.

النظام الغذائي الياباني يزيل الوزن بسرعة، وهنا تظهر احتمالية عودته، انتبه من ذلك. يمكنك إنقاص الوزن باستخدام النظام الغذائي "الياباني" عدة مرات فقط في السنة. تحتاج إلى التحول إلى نظامك الغذائي المعتاد بعناية وتدريجيًا.

والخبر السار والممتع فيما يتعلق بهذا النوع من فقدان الوزن هو انخفاض تكلفة النظام الغذائي. فهو لا يتطلب شراء بعض المنتجات النادرة والمكلفة للغاية، بل على العكس، يُدرج في نظامه الغذائي ما اعتدنا على تناوله بشكل أو بآخر. الجودة الإيجابية الثانية سريعة (أسبوعان ليس كثيرًا) ونتائج دائمة. وبالطبع الماء، اشرب بقدر ما تريد، وأشبع جوعك في أي وقت.

بشكل عام، يعتبر النظام الغذائي الياباني “14 يومًا” فعالاً للغاية. يمكن العثور على صور الأشخاص الذين فقدوا الوزن الزائد ومراجعاتهم الحقيقية في العديد من المصادر. ويتفق الأطباء أيضًا على أن هذه الطريقة فعالة وتظهر تأثيرًا واضحًا. الموقف النفسي والثقة بالنفس - والمضي قدما! نحو الجمال! إذا حددت هدفًا، فاتبعه بحزم وإصرار! كن جميلا!

إنهم يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا يتكون أساسًا من الأطعمة الطبيعية وقليلة الدهون. يأكل اليابانيون أجزاء صغيرة ولا يأكلون كثيرًا على الطاولة. ويبلغ متوسط ​​استهلاكهم اليومي من السعرات الحرارية حوالي 1800 سعرة حرارية. يلتزم سكان اليابان بمثل هذا "النظام الغذائي" المعقول ليس ليوم أو يومين، ولكن طوال حياتهم.

ومن المهم أن نلاحظ أن القائمة منخفضة السعرات الحرارية النمط اليابانيالتغذية لا تعني أي قيود صارمة على الغذاء. التركيز على المنتجات الطبيعية التي يمتصها الجسم بسهولة: المأكولات البحرية، الأسماك، الدواجن، الخضار، زبادي الصويا، الأرز.

طبق الإفطار الياباني المميز هو عصيدة الأرز مع صلصة الصويا. لا يحتوي الأرز على أي دهون تقريبًا، ولكنه غني جدًا بالكربوهيدرات التي "تشحن" الشخص بالطاقة لعدة ساعات. يحظى الأرز البني بتقدير خاص لأنه يحتوي على الكثير من الألياف النباتية المفيدة لعملية الهضم.

يستهلك سكان اليابان الأسماك والمأكولات البحرية ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع. تحتوي الأسماك على سعرات حرارية أقل من اللحوم، ولكنها تحتوي في الوقت نفسه على فيتامينات ومعادن وأحماض دهنية متعددة غير مشبعة مهمة، والتي لها تأثير مفيد على الشكل وحالة الجهاز القلبي الوعائي وكذلك الجلد والشعر.

يعتبر الشاي الطازج، العشبي أو الأخضر، المفضل لدى اليابانيين، وهو مضاد ممتاز للأكسدة.

المبادئ الأساسية للنظام الغذائي الياباني

يستمر النظام الغذائي الياباني لمدة 13 يومًا. يوصي خبراء التغذية بالجلوس عليه أكثر من مرة أو مرتين في السنة. خلال هذه الفترة، يتحول الجسم حقًا: يختفي الوزن الزائدوما يرتبط بها من زيادة التعب. لذلك ليس فقط طريقة فعالةفقدان الوزن، ولكن أيضًا تحسين الصحة بشكل عام. الجانب السلبي الوحيد للنظام الغذائي هو محتواه المنخفض من السعرات الحرارية: في المناخ الروسي القاسي لا يوجد الدهون تحت الجلدوالطاقة لن تدوم طويلا وتتجمد.

خلال النظام الغذائي يجب تجنب تناول الملح والسكر والحلويات والدقيق والكحول. ولهذا السبب، يُطلق على النظام الغذائي الياباني أحيانًا اسم النظام الغذائي "الخالي من الملح". في غضون 13 يومًا، سيكون لدى الجسم الوقت للتكيف بطريقة جديدة، وستكون نتيجة النظام الغذائي قادرة على الصمود لفترة طويلة. لا تزال قائمة النظام الغذائي متنوعة تمامًا، لذا لن تضطر إلى الجوع بسببها.

الشرط الرئيسي لفعالية النظام الغذائي هو ضبط تحسين الصحة والصرامة المؤقتة للنظام الغذائي.

كيفية الاستعداد للنظام الغذائي الياباني

لبدء النظام الغذائي الياباني، عليك أولاً إعداد جسمك له. في غضون أسبوع أو أسبوعين، ابدأ في تقليل أحجام الأجزاء تدريجيًا، ولا تفرط في تناول الطعام ليلاً، وتناول المزيد من الخضار والفواكه، واستبدل الشاي الأسود بالشاي الأخضر. ابدأ فجأة نظامًا غذائيًا يغير نظامك المعتاد بشكل جذري سلوك الأكل، لا يستحق أو لا يستحق ذلك.

قائمة النظام الغذائي الياباني

يوم 1. الإفطار – قهوة سوداء طبيعية بدون سكر، شريحة من خبز الجاودار أو خبز النخالة. الغداء - بيضتان مسلوقتان، سلطة ملفوف مسلوقة بالزيت النباتي، كوب عصير خضار(على سبيل المثال، الطماطم أو الجزر). العشاء - 250 جرام من السمك المسلوق أو المقلي. قبل الذهاب إلى السرير، يسمح لك بشرب كوب من الكفير.

اليوم الثاني. وجبة الإفطار هي نفسها التي كانت في اليوم الأول: قهوة سوداء وشريحة خبز. لتناول طعام الغداء - جزء من الأسماك أو المأكولات البحرية، سلطة الخضار الطازجة (الطماطم والخيار والفجل والفلفل والأعشاب) متبلة بالزيت النباتي. لتناول العشاء - 100 جرام من لحم البقر المسلوق وسلطة الخضار. قبل النوم - زبادي أو كفير.

يوم 3. الإفطار هو نفسه، الغداء - 1 كوسة كبيرة، مقلية في شرائح أو حلقات زيت نباتي(يمكنك رشها بالأعشاب). العشاء – 2 بيضة مسلوقة وسلطة ملفوف طازج مع زيت الزيتون. قبل النوم - الكفير، وإذا رغبت في ذلك، جزء من الأرز المسلوق.

اليوم الرابع لتناول الإفطار، يمكنك شرب القهوة السوداء أو الشاي الأخضر، لتناول طعام الغداء - تناول بيضة واحدة وثلاث جزر كبيرة (مسلوقة أو مطهية) و15-20 جرام من الجبن الصلب غير المملح. يمكنك صنع سلطة من الجزر والجبن. يتكون العشاء من الفواكه كلها باستثناء الموز والعنب.

يوم 5 الإفطار - القهوة السوداء والجزر النيئة، متبلة بعصير الليمون. الغداء: سمك أو مأكولات بحرية مسلوقة أو مقلية، سلطة خضار، عصير طماطم. العشاء - الفاكهة والزبادي (يمكنك عمل سلطة فواكه مع الزبادي).

اليوم السادس الإفطار - كوب من القهوة و20 جرامًا من الجبن الصلب. الغداء: نصف كيلو من الدجاج المسلوق بدون جلد أو ملفوف طازج أو سلطة جزر. العشاء – 200 جرام من سلطة الجزر النيئة مع الزيت النباتي، عجة على البخار مكونة من بيضتين. كوب من الكفير قبل النوم.

اليوم السابع الإفطار: شاي أخضر أو ​​شاي أعشاب بدون سكر، بسكويت. الغداء - 200 جرام من لحم البقر المسلوق، وفاكهة. ولتناول العشاء، يمكنك تكرار أي من الخيارات المقترحة أعلاه، باستثناء العشاء في اليوم الثالث. قبل الذهاب إلى السرير، شرب كوب من الكفير.

وبعد ذلك يتكرر اليوم الثامن السادس، التاسع - الخامس، العاشر - الرابع، وهكذا بالترتيب التنازلي. لتعزيز النتائج، تحتاج إلى الخروج من النظام الغذائي بسلاسة وتدريجية. لا يجب أن تنقض فورًا على الأطعمة الحلوة والمالحة، لأنك تركتها لمدة 13 يومًا كاملة، وسيكون من العار بالتأكيد أن تفسد تأثير نظام غذائي صارم.

لماذا يسمى نظام الطاقة هذا بهذه الطريقة هو تخمين أي شخص. نسخة الأرز هي شيء واحد، لكن البعض الآخر بالكاد يعكس نمط حياة سكان أرض الشمس المشرقة. إذا كنت تأخذ في الاعتبار فقط المبادئ التي يقوم عليها النظام الغذائي.

أما بالنسبة لمجموعة المنتجات، فنادراً ما تظهر لحوم البقر والدجاج والقهوة على الطاولات اليابانية، وهذه التقنية تركز عليها. فهي بطريقة أو بأخرى تقرب الوزن من القيم المرغوبة، فيكون لها الحق في الوجود.

مبدأ فقدان الوزن

يتم التعبير عن جوهر النظام الغذائي الياباني في بضع كلمات: منخفض السعرات الحرارية، البروتين، مع الحد الأدنى من الملح. وعليه وبفضل هذه الأساسيات الثلاثة تبدأ عملية إنقاص الوزن:

• يتلقى الجسم الحد الأدنى من السعرات الحرارية، لذلك عليه تنشيط احتياطياته الخاصة؛
• يتم إنفاق الكثير من الطاقة على الامتصاص، مما يستلزم حرق طبقات الدهون.
• البروتين قادر على تعزيز إنتاج الحرارة، مما يسرع عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز فقدان الوزن.
• بسبب تقييد الملح في النظام الغذائي، تتم إزالة السوائل الزائدة من الأنسجة، ويتم التخلص من التورم، ويتم تطبيع ضغط الدم.

النظام الغذائي مناسب للأشخاص من أي فئة وزن. إذا كنت بحاجة إلى فقدان 4-5 كجم، فسيكون ذلك كافيا للجلوس عليه لمدة أسبوع. إذا كان كل شيء 10 كجم، فسوف يأتي خيار 14 يوما إلى الإنقاذ. إذا لم تكن هناك موانع وتشعر أنك بصحة جيدة، فيمكنك تمديده لمدة شهر، لأنه بالإضافة إلى البروتينات، لا يزال يحتوي على الدهون (الزيت النباتي) والكربوهيدرات (الأرز).

حقيقة مثيرة للاهتمام.لدى الأوروبيين حوالي 30 منتجًا مختلفًا على طاولتهم في الأسبوع. يعتقد اليابانيون أن النظام الغذائي يجب أن يكون أكثر تنوعًا: حيث تتضمن قائمتهم الأسبوعية أكثر من 100 نوع.

قوائم المنتجات

تأكد من اتباع هذا الجدول عند إنشاء القائمة الخاصة بك:

يمكن تعديل هذه القائمة اعتمادًا على خيار النظام الغذائي الذي تم اختياره. على سبيل المثال، في المخطط الكلاسيكي لا يوجد أرز وموز، ولكن هناك أنظمة غذائية أحادية تعتمد على هذه المنتجات.

إذا اخترت النظام الغذائي الياباني الكلاسيكي لمدة 7 أيام، فإننا نقدم لك قائمة تسوق جاهزة حتى لا تضطر إلى الذهاب إلى المتجر عدة مرات خلال الأسبوع. الأسعار تقريبية لأنها تعتمد على المنطقة والشركة المصنعة وجودة المنتج الذي تم شراؤه.

عند اختيار منتجات أرخص، يمكن أن تنخفض التكلفة الإجمالية إلى حوالي 2300 روبل. ولكن هناك أيضًا ذبابة في المرهم - ينصح الخبراء باختيار ماراثون لمدة أسبوعين، مما يعني أن المبلغ يتضاعف.

إفطار ياباني.في أرض الشمس المشرقة، يتناولون في الصباح الحساء مع الأرز والخضروات والأسماك والأعشاب البحرية والناتو (فول الصويا المحضر بطريقة خاصة).

المميزات والعيوب

يتم اختيار النظام الغذائي الياباني لفقدان الوزن من قبل عدد كبير من الأشخاص، وكثير منهم راضون عن النتائج التي تم الحصول عليها. ولكن هناك أيضًا من أصيبوا بخيبة أمل شديدة ولم يفقدوا الوزن فحسب، بل فقدوا صحتهم أيضًا. ولكي لا تندرج ضمن الفئة الثانية، فمن الضروري أن نتخيل مقدما جميع إيجابيات وسلبيات هذا النظام.

مزايا

• الحد الأدنى من استهلاك الملح يقلل من التورم.
• فقدان الوزن بشكل ملحوظ.
• يتم تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (أيضًا بسبب تقليل الملح في النظام الغذائي).
• ستمنع منتجات البروتين ظهور الترهلات وعلامات التمدد بعد فقدان الوزن.
• الأطعمة النباتية سوف تزود الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية.
• نتائج دائمة إذا خرجت من النظام الغذائي بشكل صحيح (أي أنك لن تستعيد الكيلوغرامات المفقودة مرة أخرى).
• ممكن استخدامه طرق مختلفةأطباق الطهي: ليس فقط طهيها على البخار أو طهيها أو غليها - بل يمكن أيضًا قليها دون استبعاد الزيت النباتي من النظام الغذائي.
• توافر المنتجات المدرجة في القائمة - عدم وجود الغرابة.

عيوب

• النظام الغذائي ليس متوازنا تماما، وذلك بسبب وجود تحيز كبير نحو البروتينات على حساب الكربوهيدرات والدهون.
• ولهذا السبب، بحلول نهاية الإضراب عن الطعام، يبدأ الكثيرون في الشعور بالدوخة، وانخفاض الأداء، ويشعرون بالنعاس والضعف.
• ثلاث وجبات يوميا دون وجبات خفيفة لا تتوافق مع مبادئ فقدان الوزن الصحي، عندما يتم وصف الوجبات 5-6 مرات في اليوم.
• عليك أن تبدأ كل صباح بفنجان من القهوة السوداء على معدة فارغة، وهو أمر لا يستطيع كل قلب ومعدة أن يتحمله.
• ويبلغ متوسط ​​السعرات الحرارية اليومية 800 سعرة حرارية فقط، وهو أمر ضار لمن اعتادوا على النشاط البدني والعقلي.
• هناك العديد من موانع الاستعمال.
• الطريقة الخاطئة للخروج من النظام الغذائي محفوفة بزيادة الوزن السريعة.
• تكرار فقدان الوزن باستخدام هذه التقنية هو مرة واحدة فقط كل ستة أشهر.
• الجفاف المحتمل.

هذه هي ملامح النظام الغذائي الياباني. لكي لا تضر بصحتك، يجب أن تؤخذ في الاعتبار، وكذلك موانع.

بيانات إحصائية.الأطعمة الأساسية في اليابان هي الأسماك والأرز وفول الصويا.

موانع

نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية ومحتوى البروتين، هناك عدد غير قليل من موانع الاستعمال:

• حمل؛
• الأمراض التناسلية؛
• اصابات فيروسية؛
• العمر أقل من 18 عامًا وبعد 55 عامًا؛
• العمليات الالتهابية.
• التهاب الكبد؛
• ارتفاع ضغط الدم,
• أمراض المعدة (التهاب المعدة والقرحة) ؛
• تحص صفراوي.
• سن اليأس؛
• الرضاعة.
• الزائد - العاطفي والعقلي والجسدي.
• الألم العصبي؛
• الفشل الكلوي؛
• السكري؛
• الإيدز؛
• التهاب المرارة.
• الأمراض المزمنة؛

إذا كان هذا آثار جانبيةمثل الدوخة وعدم انتظام دقات القلب وآلام المعدة وجفاف الشفاه والجلد، فهذا قد يشير إلى جفاف الجسم واختلال وظائفه. سيتعين عليك إنهاء النظام الغذائي والتأكد من مراجعة الطبيب لتجنب المضاعفات.

هذه القائمة الطويلة من موانع الاستعمال تقودنا إلى استنتاج ذلك هذا النظاميمكن أن تساعد التغذية في إنقاص الوزن فقط للأشخاص الأصحاء الذين لا ينطوي عملهم على إجهاد مفرط.

هذا مثير للاهتمام.استخدام عيدان تناول الطعام اليابانية أثناء تناول الطعام ليس أمرًا أنيقًا فحسب، بل مفيد أيضًا لفقدان الوزن! معهم، تتباطأ عملية امتصاص الطعام، مما يجبرك على مضغ القطع بشكل أكثر شمولا. يحدث التشبع بشكل أسرع بكثير.

قواعد الامتثال

ولضمان عدم مرور أسبوعين دون نتائج، يجب عليك اتباع توصيات المتخصصين. النظام الغذائي صارم للغاية - هناك العديد من القواعد التي يجب اتباعها.

1. قبل 2-3 أيام من اتباع النظام الغذائي، امتنعي عن تناول السكر والملح تدريجيًا.
2. لا تأكل كثيرا في يوم واحد.
3. قلل من تناول الملح عدة مرات أو توقف عنه تمامًا. وهذا ينطبق أيضًا على التوابل.
4. شرب ما لا يقل عن لتر ونصف من الماء يومياً.
5. يجب أن تكون الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل النوم.
6. أكمل نظامك الغذائي بمركب الفيتامينات المعدنية.
7. لا تتوقف، لا تغير المنتجات، لا تخلط بين تسلسل الأيام. من الواضح أن القائمة مدروسة.
8. ممارسة الرياضة باعتدال. من الأفضل التوقف عند تمارين الصباح بدلاً من التعرق لمدة ساعتين في صالة الألعاب الرياضية: بعد 3 أيام من هذه الأحمال، قد يظهر فقدان كامل للقوة.
9. النوم على الأقل 6 ساعات يوميا.
10. عندما يضعف الدافع، عندما يصبح كل شيء مملًا، يوصى بتخيل النتيجة النهائية في كثير من الأحيان: كم ستصبح نحيفًا في النهاية.

للوهلة الأولى فقط قد يبدو أنه من السهل الحفاظ على النظام الغذائي الياباني: اللحوم والأسماك والزيت وإمكانية القلي - كل هذا يغري الكثيرين. لكن القليل من الناس يصلون إلى النهاية المنتصرة: في بعض الأحيان يكون من المستحيل تناول الطعام بدون ملح، وأحياناً تعذبهم الآثار الجانبية، وأحياناً يريدون شيئاً حلواً.

في مذكرة.اليابانيون مغرمون جدًا بالأعشاب البحرية. الأكثر شعبية بينها هي نوري، عشب البحر، كومبو وأكامي. على أساسها يتم تحضير الحساء والسلطات والأطباق الجانبية.

خيارات

هناك إصدارات مختلفة من النظام الغذائي الياباني، وهي تختلف بشكل كبير عن بعضها البعض. الاختيار هو الذي يتضمن تناول الأطعمة التي تناسب تفضيلات ذوقك.

• كلاسيكي

النظام الغذائي الكلاسيكي لمدة أسبوعين هو النظام الذي وصفناه أعلاه: البروتين، منخفض السعرات الحرارية، مع الحد الأدنى من استهلاك الملح. أساس القائمة هو الملفوف والكوسا والقهوة والأسماك ولحم البقر والدجاج مع إضافات صغيرة من الفواكه والخضروات. في قائمته لا يمكن تغيير أي شيء. وينتج عن الإخراج ناقص 10-12 كجم. مصمم لمدة 13 أو 14 يومًا - لا يوجد فرق كبير في قائمة هذه الخيارات.

• الملح مجانا

إذا كان الإصدار الكلاسيكي يسمح لك بإضافة القليل من الملح على الأقل إلى أطباقك، فلا مجال للتراجع: عليك أن تعيش لمدة أسبوعين بدون ملح. لتجنب الجفاف، تحدث بعض التغييرات في النظام الغذائي: يظهر الحساء في الغداء، وينصح باستبدال القهوة شاي أخضر، يوجد لحم بقر أقل بكثير، ولكن يوجد المزيد من الفواكه والخضروات. يجب أن تصل كمية الماء التي تشربها يوميا إلى 2 لتر.

• موز

منذ وقت ليس ببعيد، طور الياباني هيروشي واتانابي نظامًا غذائيًا مثيرًا للاهتمام للموز. مبادئها موضحة في كتاب "حمية الموز الصباحية". القاعدة الأساسية هي تناول موزة أو اثنتين في الصباح وشرب كوب من الماء العادي في درجة حرارة الغرفة. بعد الإفطار، من المهم جدًا عدم تناول أي وجبات خفيفة حتى الغداء. هذه هي كل قواعد الإضراب عن الطعام. يمكنك الاستمرار في ذلك حتى تصل إلى الرقم المطلوب على الميزان.

• ماء

من الغريب أن يصبح النظام الغذائي المعتاد للمياه يابانيًا فجأة. ربما لأن النسخة الكلاسيكية التي تحتوي على الحد الأدنى من الملح تتضمن شرب الكثير من السوائل. أي أنه يتم شرب كوب من الماء النظيف (المفلتر والمذاب) قبل نصف ساعة من الوجبة الرئيسية ثم كل ساعة. في المجموع، يجب أن يكون حجمه حوالي 2 لتر يوميا. يمكن أن يكون الرسم التقريبي كما يلي:

خلاف ذلك، فإن النظام الغذائي الياباني لا يتوافق مع خيار القائمة الكلاسيكية.

• أرز

الخيار 1- صارم، مصمم لمدة 3 أو 5 أيام. اسم آخر هو "شخصية الجيشا". والنتيجة هي ناقص 1 كجم في اليوم. القائمة لكل يوم لم تتغير:

الخيار 2- ينطوي على فقدان الوزن خلال أسبوع. ما يشترك فيه مع المخطط الكلاسيكي هو ثلاث وجبات في اليوم دون وجبات خفيفة، والحد الأدنى من الملح في النظام الغذائي ووفرة من البروتينات. القائمة معروضة أدناه.

من الصعب تحديد أي من هذه الخيارات هو النظام الغذائي الياباني الحقيقي. الشيء الرئيسي هو أنها تتيح لك جميعًا تحقيق نتائج ممتازة وتصبح نحيفًا مثل سكان أرض الشمس المشرقة.

الغداء الياباني.قد تشتمل قائمة الغداء اليابانية المتوسطة على الأطباق التالية: الأرز مع الكاري، والمأكولات البحرية، والسانساي (السرخس، والخيزران)، والتاماغوياكي (البيض المقلي)، والتمبورا (الخضروات المقلية/الخضروات المقلية/المأكولات البحرية)، والشاي الأخضر.

قائمة عينة

نظرًا لأن النظام الغذائي الياباني هو نظام صارم لفقدان الوزن ولا يمكن تغيير أي شيء فيه، فستحتاج وصف تفصيليالنظام الغذائي في اليوم مع الإشارة إلى عدد الوجبات. نقدم انتباهكم إلى التطورات الثلاثة خيارات مختلفةالقائمة - أرز (لمدة 7 أيام)، خالي من الملح وكلاسيكي (لمدة 14 يوم).

الأرز لمدة أسبوع

كلاسيكي لمدة أسبوعين

إذا كنت بحاجة إلى تمديد النظام الغذائي لمدة شهر (شريطة أن تشعر بصحة جيدة)، فما عليك سوى تكرار القائمة مرة أخرى لمدة 14 يومًا.

في مذكرة.في اليابان، يستهلكون المنتجات الموسمية بشكل أساسي، مدركين أنها أكثر صحة وأكثر تغذية وطازجة.

وصفات

لجعل النظام الغذائي سهلاً قدر الإمكان، نقترح عليك اعتماد وصفات أساسية للأطباق التي ستسمح لك بتحمل ماراثون فقدان الوزن هذا حتى النهاية المريرة. لا تنس أنه يجب أن يكون هناك أقل قدر ممكن من الملح.

سلطة الملفوف المسلوق

هذا الطبق هو أحد الأطباق الرئيسية النسخة الكلاسيكيةالنظام الغذائي الياباني.

• كيفية الخروج؟

الطريقة الصحيحة للخروج من النظام الغذائي الياباني هي منع المضاعفات وضمان نتائج مستدامة. وإذا لم يتم إجراؤها حسب نصيحة المختصين، فسوف تعود الكيلوغرامات المفقودة خلال أيام قليلة وقد يبدأ التشنج الشديد في المعدة. لتجنب ذلك، في أول 3-4 أيام بعد الصيام، التزم به الرسم البياني التاليمزود الطاقة:

يرجى ملاحظة أن حجم الحصة يجب ألا يتجاوز 150-200 جرام، ويجب ألا تتجاوز المشروبات 200 مل. في اليومين أو الثلاثة أيام القادمة، يمكن زيادتها، ويمكن طهي العصيدة في الحليب، ويمكنك اختيار اللحوم والأسماك مع الأصناف الدهنية. وفقط بعد ذلك يوصى بالعودة إلى نظامك الغذائي المعتاد.

• ما ليحل محل لحم البقر؟

الدجاج فقط.

• ما الذي يمكنني استبداله بجذر الجزر الأبيض؟

جذر الكرفس أو البقدونس.

• ماذا يمكنك أن تشرب؟

الإصدار الكلاسيكي يسمح باستخدام الماء العادي وعصير الطماطم والقهوة السوداء وما إلى ذلك.

• كم مرة يمكنك اتباع النظام الغذائي الياباني؟

نصف سنوى. إذا كان الخيار الخالي من الملح مرة واحدة في السنة.

• هل يمكنني تناول وجبة خفيفة؟

• ما الفواكه التي يمكنك تناولها؟

كل شيء ما عدا الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية: العنب والموز (إذا لم يكن هذا نظامًا غذائيًا للموز) والكاكي والمانجو.

• أي نوع من الأسماك يمكنني الحصول عليه؟

قائمة الأسماك المسموح بها والمحظورة مشروطة للغاية. إذا كنت بحاجة إلى خسارة ما يصل إلى 10 كجم، فيمكن تضمين الأصناف الدهنية في بعض الأحيان في النظام الغذائي، ولكن بكميات صغيرة. إذا كان عليك التخلص من أكثر من 10 كجم من الصابورة، فمن الأفضل أن تأكل الأطعمة الغذائية فقط.

• هل يمكنني شرب الكحول؟

• كيف يعمل النظام الغذائي الياباني؟

يحدث فقدان الوزن عن طريق تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي وإزالة السوائل الزائدة عن طريق تقليل الملح. التحول نحو البروتينات يقلل من كمية الكربوهيدرات والدهون.

لا يوجد تقريبًا أي أشخاص بدينين في اليابان. يعاني 5% فقط من السكان الأصليين من السمنة. ولا شك أن هذا أمر متأصل في الطبيعة نفسها، لكن لا ينبغي أن نستبعد تغذية هذه الأمة التي لا تعتمد إلا على الأطعمة الصحية. لذلك ليس من المستغرب أن يقدم النظام الغذائي الذي استعرضناه فقدان الوزن المناسبعندما لا يذوب الوزن فحسب، بل تتحسن صحتك أيضًا ولا ينضب الجسم. من بين الطرق العديدة، يجدر اختيار هذه الطريقة - فهي تعطي نتائج دائمة يمكن أن تستمر لفترة طويلة.

هل قررت ترتيب جسمك من خلال نظام غذائي ولا تعرف أيهما تختار؟ نقدم انتباهكم إلى واحدة من أكثر الوجبات الغذائية الفعالةوالتي لا تزال تكتسب عدداً كبيراً من المعجبين والمعجبين. من هذا النظام الغذائي، لا يمكنك توقع نتائج ملحوظة فحسب، بل يمكنك أيضًا توقع تعزيز التأثير لفترة طويلة من الزمن، دون مراعاة القيود الغذائية الصارمة. ومع ذلك، أول الأشياء أولا.

جوهر النظام الغذائي الياباني

تتم عملية إنقاص الوزن من خلال مجموعة من الأنظمة الغذائية المختارة، والتي تركز على الأطعمة البروتينية وتستبعد الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات قدر الإمكان، كما تعمل الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية على زيادة عملية التمثيل الغذائي في الجسم، والتي بسببها يتم حرق رواسب الدهون والوزن؛ يتم فقدانه بشكل أسرع بكثير. ومع ذلك، يحدث هذا فقط إذا تم استيفاء جميع شروط النظام الغذائي.

ملامح النظام الغذائي الياباني

• مدة الرجيم الياباني 14 يومًا فقط؛
• النتيجة المقدرة هي خسارة 5-7 كجم، وفي بعض الحالات أكثر، كل هذا يتوقف على الوزن الأولي الذي تدخل به النظام الغذائي، وكذلك على سرعة عملية التمثيل الغذائي؛
• الحفاظ على النتائج التي تم الحصول عليها لمدة 2-3 سنوات، بشرط الخروج السليم من النظام الغذائي؛
• لا يمكن استخدام النظام الغذائي أكثر من مرة واحدة، بحد أقصى مرتين في السنة؛
• نظام غذائي منخفض الميزانية.

الفروق الدقيقة الهامة في النظام الغذائي الياباني

لكي يعمل النظام الغذائي الياباني ويحقق نتائج إيجابية، هناك عدد من الشروط التي بموجبها يتم ضمان النجاح.

الشرط الأكثر أهمية في هذا النظام الغذائي هو استبعاد الملح والسكر وأي نوع من الكحول من النظام الغذائي وبالطبع عليك أن تنسى الكعك المفضل لديك والكعك وجميع منتجات الدقيق والحلويات.

تأكد من اتباع عناصر القائمة بدقة، ويجب عدم تغيير المنتجات المدرجة في القائمة دون أسباب خاصة، فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض فعالية النظام الغذائي.

كما يجب عليك عدم تغيير القائمة من يوم إلى آخر. التقيد الصارم بتسلسل الأيام الموضح في القائمة.

يجب ألا تقل كمية السائل الذي يتم شربه بأي حال من الأحوال عن 1.5 لتر. ومن الأفضل بالطبع أن يكون ماءً نقيًا أو مغليًا، بدلًا من الماء الغازي.

إذا تم اتباع جميع الفروق الدقيقة، فسيكون النظام الغذائي الياباني قادرًا على إعطاء أقصى قدر من النتائج وربما يتجاوز كل توقعاتك.

النظام الغذائي الياباني - قائمة الطعام

قبل أن نقترب من استيفاء شروط النظام الغذائي، علينا إعداد قائمة بالمنتجات التي يجب شراؤها. صدقني، سيكون من الأسهل عليك الالتزام بالنظام الغذائي إذا كانت جميع المنتجات الضرورية في متناول يدك، وهذا سيؤدي إلى إلغاء التغييرات في القائمة المحددة التي يفترضها النظام الغذائي الياباني.

• البن المطحون (الفاصوليا) 1 علبة؛
• بيض 20 قطعة
• الأسماك (يفضل الأسماك البحرية، وليس الأصناف الدهنية) 2 كجم؛
• لحم البقر (العجاف) 1 كجم؛
• فيليه دجاج 1 كجم؛
• زيت الزيتون 500 مل؛
• ملفوف (أبيض) 1-2 رأس (حسب الحجم) ؛
• جزر 2-3 كجم؛
• الكوسة والباذنجان 1 كجم؛
• الفواكه (حسب ذوقك، باستثناء العنب والموز) 1 كجم؛
• عصير الطماطم 1 لتر؛
• الكفير (قليل الدسم) 1 لتر؛
• ليمون 2 قطعة.

كما ترون، لا تحتوي قائمة المنتجات على منتجات خارقة للطبيعة أو باهظة الثمن بجنون؛ ربما تكون هذه هي الإضافة المهمة الثالثة للنظام الغذائي، بعد فقدان الكيلوجرامات الموعودة وتوحيد النتائج.

قائمة النظام الغذائي الياباني

اليوم الأول

• الإفطار: قهوة بدون سكر وحليب.
• الغداء: 2 بيضة مسلوقة، ملفوف مسلوق مع زيت نباتي، وكوب من عصير الطماطم.
• العشاء: 200 جرام من السمك المسلوق أو المقلي.

ثاني يوم

• الإفطار: قطعة من خبز الجاودار والقهوة بدون سكر.
• الغداء: 200 جرام من السمك المسلوق أو المقلي مع الملفوف المسلوق والزيت النباتي.
• العشاء: 100 جرام من لحم البقر المسلوق وكوب من الكفير.

اليوم الثالث

• الإفطار: قطعة من خبز الجاودار المحمص في محمصة الخبز، أو بسكويت فطير بدون إضافات، قهوة بدون سكر.
• العشاء: 200 جرام من لحم البقر المسلوق غير المملح، والملفوف النيء في الزيت النباتي، و2 بيضة مسلوقة.

اليوم الرابع

• العشاء: 200 جرام من أي نوع من الفاكهة.

اليوم الخامس

• الإفطار: جزرة صغيرة طازجة مع عصير ليمونة واحدة.
• الغداء: سمكة مسلوقة وكوب من عصير الطماطم.
• العشاء: 200 جرام من أي نوع من الفاكهة

اليوم السادس

• الإفطار: قهوة بدون سكر.
• الغداء: دجاج مسلوق غير مملح (500 جرام) مع سلطة الملفوف والجزر الطازجة في الزيت النباتي.
• العشاء: جزرة صغيرة طازجة و2 بيضة مسلوقة.

اليوم السابع

• الإفطار: شاي أخضر.
• الغداء: 200 جرام من لحم البقر المسلوق غير المملح.
• العشاء: 200 جرام من الفاكهة أو 200 جرام من السمك المسلوق أو المقلي أو 2 بيضة مع جزر طازج في الزيت النباتي أو لحم البقر المسلوق وكوب واحد من الكفير.

اليوم الثامن

• الإفطار: قهوة بدون سكر.
• الغداء: 500 جرام دجاج مسلوق بدون ملح وسلطة الجزر والملفوف في الزيت النباتي.
• العشاء: جزرة صغيرة طازجة مع زيت نباتي و2 بيضة مسلوقة.

اليوم التاسع

• الإفطار: جزرة متوسطة مع عصير ليمون.
• الغداء: 200 جرام من السمك المسلوق أو المقلي، وكوب من عصير الطماطم.
• العشاء: 200 جرام من أي نوع من الفاكهة.

اليوم العاشر

• الإفطار: قهوة بدون سكر.
• الغداء: 50 جرامًا من الجبن، و3 جزرات صغيرة في الزيت النباتي، وبيضة مسلوقة.
• العشاء: 200 جرام من أي نوع من الفاكهة.

اليوم الحادي عشر

• الغداء: كوسة أو باذنجان مقلي بالزيت النباتي بأي كمية.
• العشاء: 200 جرام من لحم البقر المسلوق بدون ملح، 2 بيضة مسلوقة، ملفوف طازج في الزيت النباتي.

اليوم الثاني عشر

• الإفطار: قهوة بدون سكر وشريحة من خبز الجاودار.
• الغداء: 200 جرام من السمك المسلوق أو المقلي مع الملفوف الطازج في الزيت النباتي.
• العشاء: 100 جرام من لحم البقر المسلوق غير المملح وكوب من الكفير.

اليوم الثالث عشر

• الإفطار: قهوة بدون سكر.
• الغداء: 2 بيضة مسلوقة، ملفوف مسلوق في الزيت النباتي، وكوب من عصير الطماطم.
• العشاء: 200 جرام سمك مسلوق أو مقلي في الزيت النباتي.

اليوم الرابع عشر

• الإفطار: قهوة بدون سكر.
• الغداء: سمكة مسلوقة أو مقلية (200 جرام)، ملفوف طازج مع زيت الزيتون.
• العشاء: 200 جرام من لحم البقر المسلوق، كوب من الكفير

يسمح لك النظام الغذائي الياباني باستبدال القهوة السوداء بالشاي الأخضر أو ​​الأسود، كما يمكنك أيضًا استبدال عصير الطماطم بالطماطم الطازجة. يمكن استبدال الملفوف بالملفوف الصيني، وفي هذه الحالة لا يحتاج إلى سلقه. هذه التغييرات لن تؤدي إلى انخفاض في فعالية النظام الغذائي.

سلبيات النظام الغذائي الياباني

يتضمن النظام الغذائي الياباني قائمة غير متوازنة، تستهدف بشكل رئيسي الأطعمة البروتينية، وهذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الكلى، لذلك عند استخدام النظام الغذائي الياباني يجب تناول الفيتامينات المتعددة؛

قائمة يومية منخفضة السعرات الحرارية.

عدم تناول وجبة فطور كاملة، وكما تعلم، يكون التمثيل الغذائي أعلى في الصباح، وحتى بعد صيام الليل، تحتاج إلى إعادة شحن بطارياتك لليوم التالي، للأسف، النظام الغذائي الياباني لا يوفر ذلك؛

لم يتم تضمين جزء أكبر لتناول العشاء في وجبات أخرى. وتتعارض هذه الحقيقة مع مبادئ التغذية السليمة التي توصي بجعل وجبة العشاء خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية قدر الإمكان.

موانع للنظام الغذائي الياباني

• السكرى;
• حمل؛
• الرضاعة.
• فرط الحساسيةللقهوة؛
• التهاب المعدة.
• قرح من أي شكل.
• مرض الكبد؛
• مرض كلوي؛
• مشاكل مع نظام القلب والأوعية الدموية.

كيفية الإقلاع عن النظام الغذائي الياباني؟

كما ذكرنا سابقًا، فإن النظام الغذائي الياباني لا يساعد فقط على خسارة عدد كبير من الوزن الزائد، ولكنه أيضًا يعزز النتائج لفترة طويلة. ومع ذلك، لا يمكن تحقيق مدة التأثير إلا من خلال اتباع النظام الغذائي الصحيح.

• يجب أن يبقى حجم الحصة صغيرًا. نظرًا لانخفاض حجم المعدة، يجب عدم الإفراط في تحميلها مباشرة بعد الانتهاء من النظام الغذائي؛
• تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والطاقة. تلقت المعدة والجسم بأكمله كمية محدودة من السعرات الحرارية لمدة أسبوعين وكان لديها الوقت للتكيف، لذلك يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية إلى خلل في الجهاز الهضمي. الحبوب المختلفة (دقيق الشوفان، الحنطة السوداء، الأرز) مناسبة تمامًا لهذه المرحلة؛
• الاستمرار في تناول اللحوم الخالية من الدهون. حاول طهيها على البخار أو خبزها في الفرن، ويمكنك أيضًا استخدام الميكروويف أو غليها ببساطة؛
• لا تتسرع في إدخال الفواكه الحلوة الحلوة مثل الموز والعنب إلى نظامك الغذائي؛
• الاستمرار في استبعاد منتجات الدقيق والحلويات، ويسمح بعدد محدود من الخبز؛
• أضف السكر والخبز إلى نظامك الغذائي، ولكن يجب أن يتم ذلك بحذر شديد، وزيادة كميةهما يوميًا (حرفيًا بالملليجرام)؛
• استمر في شرب الكثير من الماء، ودعه يصبح عادة، لأن الماء هو الحياة؛
• استخدم الموسلي أو الكفير قليل الدسم كوجبة خفيفة بين الوجبات.
• أدخل منتجًا جديدًا في نظامك الغذائي كل يوم.

من السمات المهمة للخروج من أي نظام غذائي هي مدة الخروج نفسها؛ حيث يجب أن تستغرق نفس عدد أيام النظام الغذائي نفسه. في هذه الحالة، يتكيف الجسم ببطء ودون الإضرار بالصحة مع إيقاع التغذية الطبيعي واليومي، مما يضمن تعزيز النتائج التي تم الحصول عليها لفترة طويلة.

نشر الإعلانات مجاني ولا يلزم التسجيل. ولكن هناك تعديل مسبق للإعلانات.

النظام الغذائي الياباني

الوجبات الغذائية السريعةالتي تعد بالتخلص من الوزن الزائد في الجسم في وقت قصير، تحظى دائمًا بشعبية خاصة. من أشهر وأشهر الأنظمة الغذائية اليابانية لإنقاص الوزن. وقد تراكمت حوله العديد من الأسئلة المثيرة للجدل: ما هي النسخة الأصلية، وما هي الأصناف الموجودة، ومن هو مبتكر هذا النظام، وكم عدد الأيام التي يجب مراعاتها، وما مدى فعاليته؟

جوهر النظام الغذائي الياباني

ظهور النظام الغذائي

شبكة الويب العالمية مليئة بالتكهنات حول من ابتكر "المرأة اليابانية": تم تعيين التأليف لعيادات Mayo و Yaex، بالإضافة إلى خبراء تغذية مشهورين (وغير مشهورين) من مختلف البلدان.
وبالفعل، قام متخصصون من عيادة Yaex اليابانية بتطوير نظام غذائي أصلي، ولكن في النسخة الأصلية، كان النظام الغذائي اليومي يشمل حوالي 350 جرامًا من الأرز، و0.5 كجم من الفواكه والخضروات، و100 جرام من السمك والحليب، و60 جرامًا من البقوليات، وواحدة بيضة وملعقة كبيرة من السكر والقهوة والصلصات منخفضة السعرات الحرارية. هذا النظام الغذائي الياباني لمدة 7 أيام، مناسب لأولئك الذين يريدون خسارة 3-4 كجم في الأسبوع دون الإضرار بصحتهم، لأن هذا هو الخيار الأكثر توازناً ولطفاً.

الآن، تحت اسم "النظام الغذائي الياباني" توجد قائمة مختلفة تمامًا، بعيدة تمامًا عن المطبخ الوطني لأرض الشمس المشرقة. وإذا حكمنا من خلال المنتجات، فإن النظام الغذائي هو ثمرة عمل مواطن مجهول، والاسم ليس أكثر من مجرد حيلة دعائية.

ما الذي يسبب فقدان الوزن؟

تقييد السعرات الحرارية في النظام الغذائي بما لا يتجاوز 1100 سعرة حرارية، وفي بعض الأيام يصل بالكاد إلى 600 سعرة حرارية. يؤدي نقص الطاقة إلى عمليات تقويضية في الجسم، وبالتالي فقدان الوزن.

إن تقليل كمية الكربوهيدرات له تأثير مفيد على فقدان الوزن، حيث أن الكربوهيدرات (وخاصة "البسيطة") تتحول في المقام الأول إلى "الدهون" المكروهة.

البروتين موجود بكميات كافية، لذلك لا داعي للقلق بشأن فقدان كتلة العضلات. يتم إنفاق الكثير من الطاقة على هضم البروتين واستيعابه، مما يعني تحسن عملية التمثيل الغذائي.

عدد ثابت من الوجبات وعدم تناول أي وجبات خفيفة على الإطلاق.

القواعد الأساسية لاستخدام النظام الغذائي الياباني

لا يمكن تبديل الوجبات والأيام؛

من الضروري الالتزام الصارم بالقائمة؛

اشرب ما لا يقل عن 1.5 لترًا من الماء الراكد يوميًا؛

لا يمكن تمليح الطعام؛

يجب استبعاد الكحول.

يجب أن يكون الخروج من النظام الغذائي تدريجيًا.

الآن دعونا نتحدث أكثر عن هذه النقاط. لا ينبغي أبدًا تبديل وجبات الإفطار والغداء والعشاء - فهذا سيقلل من فعالية النظام الغذائي ويزيد من احتمال حدوث أعطال. لا تضيف المايونيز إلى السلطات، ولا تقلى الأطعمة بكميات كبيرة من زيت عباد الشمس (وخاصة الزبدة!) أو تضيف السكر. إن زيادة كمية الدهون والسكريات ستؤدي إلى إبطاء عملية فقدان الوزن، وسيبدو النظام الغذائي معقدًا وغير فعال.

يساعد استهلاك الكثير من الماء النظيف على تكسير الدهون وتنظيف وترطيب الجلد وإعادة البراز إلى طبيعته. الخيار الأفضل- التعود على شرب الكثير من السوائل أثناء الرجيم والتسامح عادة جيدةفي الحياة اليومية.

لماذا يعطي النظام الغذائي الياباني الخالي من الملح أفضل نتيجة? كما تعلمون، يحتفظ الملح بالمياه الزائدة في الجسم ويساهم في تطور الوذمة. من خلال الحد من الملح في النظام الغذائي، سينخفض ​​​​الوزن بعدة كيلوغرامات في غضون أيام قليلة، وسيصبح الحجم أصغر، والأهم من ذلك، سيتم تقليل مظاهر السيلوليت!

الكحول له تأثير ضار على عملية التمثيل الغذائي، ويزيد من الشهية ويؤدي إلى الاكتئاب، لذلك من الضروري تجنب تناوله طوال مدة النظام الغذائي.

النظام الغذائي الياباني صارم وصعب للغاية، ويجب أن يكون الخروج منه سلسًا وأطول فترة ممكنة، ويجب عليك بالتأكيد التخطيط لكيفية الخروج من النظام الغذائي الياباني، وإلا ستعود جميع الكيلوغرامات المفقودة بسرعة إلى مكانها.

قائمة النظام الغذائي الياباني

تم تصميم النظام الغذائي لمدة 13 أو 14 يومًا. إذا تحدثنا عن النظام الغذائي الياباني لمدة 13 يومًا، فمن اليوم الأول إلى اليوم السابع، يسير الطعام وفقًا لخطة محددة، مجدولة لكل يوم، وبدءًا من اليوم الثامن، تسير القائمة بالترتيب العكسي - تحتاج ليعود إلى السادس ثم الخامس وهكذا حتى اليوم الأول. مع اتباع نظام غذائي لمدة أسبوعين (النظام الغذائي الياباني 14 يومًا)، تظل القائمة كما هي، ويتم إضافة يوم إضافي واحد فقط.

اليوم الأول (يعادل اليوم 13)

وجبة الإفطار: كوب من القهوة السوداء (ويفضل أن لا تكون سريعة التحضير).

الغداء: سلطة من الملفوف الأبيض أو الصيني (الخام أو المسلوق)، متبلة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو بذور الكتان غير المكرر، 2 بيضة مسلوقة، 250 مل من عصير الطماطم غير المملح محلي الصنع.

العشاء: حوالي 250 جرامًا من الأسماك الخالية من الدهون، مثل البلوق أو سمك القد أو الحدوق. طريقة الطبخ: على البخار، مسلوق أو مقلي في مقلاة جافة.

اليوم الثاني (نفس اليوم 12)

الإفطار: بسكويت الجاودار أو قطعة خبز النخالة مع القهوة بدون حليب وسكر.

الغداء: سلطة خضار (يمكنك إضافة أي خضار طازجة ما عدا البنجر والبطاطس)، ملعقة كبيرة من الزبدة وسمك قليل الدهن (لا يزيد عن 250 جرام).

العشاء: لحم بقري مسلوق بدون دهون (100 جرام)، كوب من 1-2.5% كفير.

اليوم الثالث (11)

الإفطار: قهوة مطحونة بدون حليب أو بسكويت أو خبز محمص من الحبوب الكاملة.

الغداء: كوسة متوسطة الحجم (يفضل أن تكون مطهية، لكن يمكنك تقطيع الكوسا إلى حلقات وقليها في القليل من زيت الزيتون).

العشاء: 200 جرام من لحم العجل أو اللحم البقري المسلوق في ماء غير مملح، و2 بيضة، وسلطة ملفوف.

اليوم الرابع (10)

الإفطار: قهوة سوداء فقط.

الغداء: بيضة نيئة (لأنها... بيض الدجاجلا ينصح باستخدامه بدون معالجة حرارية، فمن الأفضل أن تأخذ 2-3 بيض السمان)، والجزر المسلوق (2-3 قطع)، وكمية صغيرة من الجبن الصلب (حوالي 20 غرام).

العشاء: يتكون من الفواكه (أي فواكه أو سلطة فواكه، باستثناء الموز والعنب).

اليوم الخامس (9)

الإفطار: سلطة جزر نيئة خفيفة مع عصير الليمون.

الغداء: سمك وعصير طماطم. يمكن تناول شريحة لحم السمك بشكل منفصل أو مطهية بالطماطم بدون ملح وسكر.

العشاء: كرر عشاء اليوم الرابع.

اليوم السادس (8)

الإفطار: عليك أن تقتصر على القهوة.

الغداء: صدر دجاج مسلوق أو مطهي في عصيره الخاص، أو سلطة جزر أو ملفوف (يمكن استخدام مسلوق).

العشاء: 2 بيضة مسلوقة مع سلطة جزر طازجة. التزود بالوقود - عصير ليمونوملعقة زيت زيتون.

اليوم السابع

الإفطار: الشاي مع الأعشاب المفضلة لديك.

الغداء: قطعة بحجم كف اليد من لحم البقر المسلوق (حوالي 200 جرام) وفاكهة واحدة (وليس موزة).

العشاء: كرر أي عشاء ما عدا اليوم رقم 3.

اليوم 14 (اختياري)

الإفطار: قهوة.

الغداء: شريحة لحم سمك، سلطة ملفوف نيئة أو مطبوخة قليلاً مع زيت غير مكرر.

العشاء: 150-200 جرام من لحم البقر وكوب من 1-2.5% كفير.

الإضافات إلى القائمة:

يمكن استبدال القهوة (إذا كانت هناك موانع، أو إذا كنت لا تحب هذا المشروب على الإطلاق) بالشاي الأخضر؛

يجب أن تكون الوجبات في نفس الوقت تقريبًا؛

معظم طريقة مفيدةالطبخ - التبخير، ثم الغليان، والخبز، وأخيرًا القلي؛

يُنصح بشرب الماء قبل الأكل بنصف ساعة وبعده بساعتين.

لماذا تم اختيار هذه المنتجات بالذات؟

تعمل القهوة على تسريع عملية التمثيل الغذائي، واستهلاكها باعتدال له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية، كما أن خصائصها المضادة للأكسدة تحمي الخلايا جيدًا من الجذور الحرة القاتلة. يمكنك استخدام القهوة الخضراء بدلاً من السوداء.

يحتوي الملفوف على كمية قليلة من السعرات الحرارية (حوالي 30 لكل 100 جرام)؛ بل إن هناك رأيًا مفاده أن الجسم ينفق طاقة أكبر على عملية الهضم مما يتلقاه. كمية كبيرة من الألياف تسرع عملية الهضم وتقلل من مستوى الدهون الضارة التي تدخل الدم. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات C و A و U و B والعناصر الدقيقة: الزنك والبوتاسيوم والمنغنيز.

الجزر غني بالكاروتين والفيتامينات A وB. ويحتوي على نسبة عالية من الكوبالت والموليبدينوم والمنغنيز. فيتامين أ له تأثير مفيد على حالة الجلد والأظافر والشعر، ويحسن الرؤية الشفقية، فيتامين. وهو يدعم الأداء السليم للجهاز العصبي المركزي ويحمي من عوامل التوتر.

جميع الخضار مصدر للألياف والفيتامينات والماء للجسم. من المستحيل زيادة الوزن منهم، لذلك يمكن أن يكون جزء من السلطة في القائمة كبيرا جدا.

تعتبر الأسماك موردًا لا غنى عنه للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي تعتبر ضرورية لوظيفة المخ الطبيعية والجلد المرن والجلد المرن شعر قوي، لصحة المرأة. يعمل الفوسفور ودمجه مع عناصر أخرى على تحسين الذاكرة وتسريع عمليات التفكير.

تحتوي لحوم البقر والدجاج على نسبة عالية من البروتين لكل مائة جرام من المنتج، بينما تحتوي على كمية قليلة من الدهون. البروتين الحيواني عبارة عن كتلة من الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للحفاظ على الصحة والأداء الأمثل للجسم بأكمله.

النظام الغذائي الياباني: التعليقات والنتائج

من المتوقع خسارة 8-9 كجم. في الواقع، يعتمد عدد الكيلوجرامات المفقودة بشكل مباشر على عدة عوامل: حالة التمثيل الغذائي، والوزن الأولي، والنشاط البدني، وحالة الجهاز العصبي. إذا حكمنا من خلال المراجعات العديدة لأولئك الذين أكملوا النظام الغذائي، فإنهم عادةً ما يفقدون ما لا يقل عن 5 كجم، وإذا كنت تعاني من زيادة الوزن ولديك أسلوب حياة نشط، فيمكنك الاعتماد على 10 كجم. الفرق في "الخطوط الراسيا" بين إصداري 13 يومًا وأسبوعين هو الحد الأدنى ويصل إلى حوالي 200 جرام.

لا يستطيع الجميع الالتزام بالنظام الغذائي: البعض يفتقر إلى قوة الإرادة، والبعض الآخر يفتقر إلى الحافز. في كثير من الأحيان يترك الناس خط النهاية بسبب آلام في المعدة أو المرارة. لكن أولئك الذين جربوا النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا يقولون إن أصعب شيء هو البقاء على قيد الحياة في الأيام الثلاثة الأولى، وبعد ذلك لا تفكر في الطعام كثيرًا.

المشكلة الرئيسية: بالنسبة لعدد كبير من النساء والفتيات، يعود الوزن خلال فترة زمنية قصيرة! لمنع حدوث ذلك، تحتاج إلى الخروج من النظام الغذائي بشكل صحيح.

كيفية الخروج من النظام الغذائي الياباني؟

حسنًا، لقد انتهى النظام الغذائي الياباني الصعب: النتائج مشجعة، ولكن إلى متى؟ الجواب واضح: إذا عدت إلى الوضع المعتاد مباشرة بعد اتباع نظام غذائي صارم، فإن كل ما تبذلونه من جهود سوف تذهب سدى في حرفيا 2-3 أسابيع. لكي لا يعود الوزن، من الضروري أيضًا "خدمة" الخروج.

المبادئ الأساسية للخروج

التدرج. من الضروري إدخال أطعمة جديدة بشكل تدريجي للغاية وزيادة السعرات الحرارية ومساواة نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات.

يجب أن تكون مدة الخروج 14 يوما على الأقل. إذا رغبت في ذلك، يمكن تمديدها وتحويلها إلى "تسريع" عملية التمثيل الغذائي.

قم بتمديد قيود الملح طوال فترة خروجك.

لا تقلل من كمية الأطعمة البروتينية.

حافظ على التركيبة التقريبية للعشاء بإضافة أطعمة الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة.

قائمة نموذجية للإقلاع عن النظام الغذائي الياباني

اليوم 1-3

الإفطار: 2 بيضة أومليت، قهوة، خبز/كروت.

الغداء: لحم/سمك مع الخضار.

العشاء: الجبن أو الكفير والفاكهة.

اليوم 4-6

الإفطار: دقيق الشوفان مع الماء.
وجبة خفيفة: فاكهة.

الغداء: عصير طماطم أو خضروات متعددة، وصدر سمك/دجاج مخبوز.

وجبة خفيفة بعد الظهر: سلطة خضار طازجة (خيار، ملفوف، طماطم، فلفل حلو).

العشاء: جبنة قريش / كفير / لحم خالي من الدهون وأي خضار.

اليوم 7-10

الإفطار: دقيق الشوفان، قطعتان من الخبز المحمص.

وجبة خفيفة: فاكهة.

الغداء: شوربة خضار، لحم بقري.

وجبة خفيفة بعد الظهر: سلطة أو زبادي طبيعي.

العشاء: لحم مع الخضار من أي نوع معالج حرارياً (يفضل أن يكون مطهواً على البخار!).

اليوم 8-14

الإفطار: أي عصيدة مع المكسرات والفواكه المجففة، قطعتين من الخبز المحمص.

وجبة خفيفة: الفاكهة والزبادي قليل الدسم أو الجبن.

الغداء: الحنطة السوداء أو أي حبوب أخرى، اللحوم أو الأسماك والخضروات.

وجبة خفيفة بعد الظهر: فاكهة/زبادي/سلطة.

العشاء: لحم أو بيض أو سمك مع الخضار.

العشاء المتأخر: كوب من الكفير

ويمكن تمديد كل مرحلة لعدة أيام. سيستغرق هذا الانتقال السلس بضعة كيلوغرامات إضافية، واستعادة عمليات الهضم وإعدادك للتغذية المناسبة. كلما كان الإخراج أطول، كانت النتيجة أقوى!

بعد الانتهاء منه، من الأمثل التحول إلى مبادئ التغذية السليمة إلى الأبد، ولكن إذا لم يكن هذا الخيار مناسبا، فارجع تدريجيا إلى العادات القديمة. إذا استمر الوزن في النمو بعد هذا الخروج، فمن غير المرجح أن يصل إلى الأرقام السابقة في وقت قصير.

إيجابيات وسلبيات النظام الغذائي الياباني

سلبيات النظام الغذائي الياباني

محتوى منخفض من السعرات الحرارية.

نسبة غير متوازنة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات

فترات راحة طويلة بين الوجبات؛

نقص الفيتامينات الأساسية والعناصر الكلية والصغرى.

زيادة سريعة في الوزن عند التحول إلى نظام غذائي عادي.

نظرًا لأن وصفات النظام الغذائي الياباني ليست مليئة بالتنوع، فمن الضروري تناول مركب الفيتامينات المعدنية يوميًا، فهذه هي الطريقة الوحيدة لتجنب ذلك. عواقب غير سارة(جفاف الجلد والشعر، هشاشة الأظافر، انخفاض المناعة). لا يجب اللجوء إلى النظام الغذائي أكثر من مرة كل 2-3 سنوات.

إيجابيات النظام الغذائي

الرخص النسبي وتوافر المنتجات (يمكن العثور عليها في أقرب متجر)، كما هو الحال مع حمية الحنطة السوداء؛

سهلة التحضير (لا داعي لقضاء الكثير من الوقت أمام الموقد)؛

نتائج سريعة (تقليل الوزن والحجم)؛

قائمة محددة (لا حاجة لحساب القيم الغذائية والطاقة)؛

ثلاث وجبات فقط (يسهل دمجها مع العمل أو الدراسة).

النظام الغذائي الياباني: موانع

قبل البدء في أي نظام غذائي، يجب عليك تقييم صحتك وقدراتك الوظيفية بوعي. هناك موانع مطلقة ونسبية.

موانع مطلقة:

التهاب المعدة، التهاب المعدة والأمعاء، قرحة المعدة أو الاثني عشر.

أي أمراض الكلى والكبد المزمنة.

فقر دم؛

نقص الفيتامين ونقص الفيتامين.

الأمراض المعدية الحادة.

السكري؛

التهاب المرارة في الماضي، تحص صفراوي.

موانع النسبية تشمل أي ظروف في المرحلة الحادة، والاضطرابات العقلية، ووجود أمراض مزمنة في الأعضاء الداخلية.
بشكل عام، "اليابانية" مخصصة للأشخاص الأصحاء فقط. نادرًا ما يتمتع الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بصحة جيدة تمامًا، مما يعني أنه يجب عليهم تجنب هذا النظام الغذائي.