Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

Зазвичай наш ранок починається з екстреного підйому та швидкісних зборів на роботу чи навчання. Про красиво сервірований і смачний сніданок доводиться лише мріяти, адже він вимагає так багато часу, який краще витратити на сон!

Ми в сайтвпевнені, що правильний сніданок робить будь-який день кращим, а ще заряджає енергією та натхненням для нових звершень. Особливо якщо на його приготування вам знадобиться лише 15 хвилин.

Панкейки з бананом та чорницею

Вам знадобиться:

• 1 неповна склянка пшеничного борошна
• 1 склянка молока
• 1 яйце
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 ст. л. вершкового масла
• 1 ст. л. цукру
• ягоди та фрукти для прикраси
• мед чи сироп

Приготування:

1. Змішати борошно, цукор, розпушувач та сіль.
2. Яйце збити в піну. Додати молоко та перемішати. Додати цю суміш у сухі інгредієнти та акуратно перемішати.
3. Олію розтопити і влити в тісто, перемішати.
4. Виливати невеликі порції тесту на сковороду (якщо млинець не чіпляється, то змащувати маслом не треба). Пекти кожен панкейк приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
5. Прикрасити фруктами та ягодами, полити медом.

Фріттата з овочами

Вам знадобиться:

• 6 яєць
• 3 болгарські перці
• 1 червона цибулина
• 200 г броколі
• 200 г стручкової квасолі
• 1/4 лимона
• 50 мл оливкової олії
• 2 зубчики часнику
• 50 г вершкового масла
• сіль, чорний мелений перець, приправи

Приготування:

1. Змішати яйця із сіллю та приправами.
2. Розібрати броколі на суцвіття, перець очистити від шкірки та нарізати тонкою соломкою. Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
3. Часник дрібно нарубати, змішати із соком лимона та оливковою олією.
4. Нарізану цибулю обсмажити на вершковому маслі до м'якості, додати броколі, обсмажувати 1 хвилину. Після відправити туди перець і стручкову квасолю, смажити ще 1 хвилину. Додати часник у лимонний сікта олії, а через 30 секунд залити яйцями.
5. Коли яйця почнуть застигати, відправити сковороду до розігрітої до 180 градусів духовки на 7–10 хвилин. Подавати, посоливши, поперчивши та посипавши зеленню.

Йогурт з фруктами та гранолою

Вам знадобиться:

• 2 склянки натурального йогурту
• 1 ст. л. цукрової пудри
• 2 ч. л. подрібненого мигдалю
• 1 склянка граноли
• 1 склянка свіжих ягід та фруктів

Приготування:

1. Змішайте в мисці натуральний йогурт, цукрову пудру та подрібнений мигдаль.
2. Покладіть 2 ст. л. суміші в креманку або прозорий широкий стакан. Додати зверху 2 ст. л. граноли та 2 ст. л. будь-яких свіжих сезонних ягід чи фруктів до смаку.
3. Повторіть шари тієї ж послідовності ще 2 рази: шар йогурту, горіхів, граноли, ягід.
4. Прикрасьте верх кожної порції мигдалем та гілочкою свіжої м'яти. За бажання додайте мед.
5. Охолодіть у холодильнику і одразу подавайте.

Курячі мафіни з сиром

Вам знадобиться:

• 2 курячі грудки
• 1 склянка тертого сиру
• 1/2 склянки борошна
• 1/2 склянки молока
• 2 яйця
• 4 ст. л. сметани
• спеції, зелень

Приготування:

1. Змішайте тертий сир, молоко, яйця, сметану та спеції. Добре перемішайте.
2. Куряче філе відваріть до готовності, наріжте на невеликі кубики.
3. Додайте в суміш з першого кроку курку, подрібнену зелень та борошно. Перемішайте.
4. сумішшю, що вийшла, наповніть формочки для мафінів. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів і випікайте 15 хвилин.

Сирники з бананом та медом

Вам знадобиться:

• 200 г сиру
• 1 яйце
• 1 банан
• 3 ст. л. борошна
• ванілін
• 3 ст. л. рослинного масла
• 2 ст. л. цукру

Приготування:

1. Сир, банан, яйце, ванілін, цукор додаємо в блендер і все перемішуємо до однорідної маси.
2. Додаємо 1 ст. л. борошна і все перемішуємо. У такий спосіб додаємо борошно доти, доки тісто не стане середньої в'язкості.
3. На сковороду наливаємо рослинна оліяі добре прогріваємо. Столовою ложкою наливаємо тісто потрібної форми на сковороду.
4. Обсмажуємо приблизно 2-3 хвилини на одному боці, потім перевертаємо на інший і обсмажуємо ще 2-3 хвилини.
5. Подавати сирники краще гарячими, попередньо поливаючи медом і прикрасивши кружальцями бананів.

Лаваш з куркою та овочами

Вам знадобиться:

• 4 невеликі тонкі лаваші
• 1 середня морква
• 2 невеликі огірки
• куряче філе
• сіль і перець
• 1/2 ч. л. меленої солодкої паприки
• 1 середній солодкий перець
• 100 г салату
• сметана або інший соус за смаком

Приготування:

1. Моркву трьом чи нарізаємо тонкою соломкою. Огірок також нарізаємо соломкою.
2. Куряче філе нарізаємо кубиками.
3. У сковороді на середньому вогні розігріваємо 1 ст. л. рослинного масла. Кладемо курку і смажимо по обидва боки до готовності, приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку. Перекладаємо на тарілку та зберігаємо теплими.
4. У ту ж сковороду кладемо нарізаний соломкою солодкий перець, солимо і смажимо, помішуючи, до м'яко-хрусткого стану.
5. Лаваш змащуємо сметаною або іншим соусом до смаку, укладаємо салат та інші інгредієнти, залишаємо при цьому пару вільних сантиметрів знизу. Загортаємо вільний нижній край на начинку.
6. Потім скручуємо лаваш із начинкою в рулет і подаємо.

Чорнична солодка піца

Вам знадобиться:

• 1 пласт готового тіста для піци
• 120 г м'якого сирного сиру (на зразок Almette)
• 1 ч. л. кориці
• 1/3 склянки чорничного варення
• 1 склянка свіжої чорниці

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 210 °C.
2. У невеликій мисці змішуємо до однорідної маси вершковий сир та корицю. Отриману суміш викладаємо на тісто. Зверху додаємо чорничне варення. Посипаємо все свіжою чорницею.
3. Поміщаємо піцу на решітку духовки і випікаємо протягом 15 хвилин або поки сир не розплавиться, а чорниця не віддасть сік.
4. Дістаємо піцу з духовки, даємо охолонути протягом кількох хвилин.

Паніні з шинкою та сиром

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -351501-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-351501-1", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Два тижні щоранку витрачала годину свого життя, переглядаючи розрекламовану програму «Ранок П'ятниці».

Не просто дивилася телевізор: готувала сніданок, їла, пила каву. Загалом, витрачала час із толком.

"П'ятниця" – телеканал однієї передачі?

Чесно, не чекала якихось великих звершень від «П'ятниці». Для мене це канал однієї передачі - "Орел і Решка". Це справді культова програма всіх мандрівників і тих, хто поки що тільки мріє подорожувати.

Все інше дивлюся тільки з цікавості, яка, втім, швидко і геть-чисто випаровується.

Чарівна Олена Летюча, безумовно, робить корисну справу. Красива, спокійна, приваблива.

Але – суцільні повтори! Дивитися частіше за один раз на місяць неможливо. Особливо, якщо не збираєшся відвідувати цей готель, ресторан. Фактично скрізь те саме: «Бруд, пил, брудно, плями»… Навіть найздоровіша психіка цього не витримає. Станеш боятися готелів та закладів громадського харчування, уявляючи, що там під ліжками, що діється на кухні.

«Магаззіно – бліда подоба «Ревіззоро», тільки одноманітніше. І ведучий не харизматичний, імхо.

«Який неприємний мужик» (це з анонсу, не я сказала) мені нудний навіть у ще менших дозах.

«Провідника» з його суцільними квн-щиками можна дивитися разів три місяці, особливо якщо бував у тому місті, яким гуляють герої «Провідника».

Хоча деколи Андрій Бедняков несе повну лажу з екрану, наприклад, що «П'ятигорськ названо так, бо навколо нього п'ять гір». Якби він ще не бував у «Орлі та Решці», було б пробачити. Але мандрівник повинен як пересуватися у просторі, а й цікавитися тим, що бачить. Ну чи почитав хоча б блог «Дороги світу» – там розказано, чому П'ятигорськ називається П'ятигорськом. 🙂

З огляду на те, що це нескінченно повторюють – дивитися нічого. Тому з нетерпінням чекала на «свіжу кров» «Орла і Решки», а заразом вирішила подивитися, що ще нового з'явилося на телеканалі. Так, у поле мого огляду потрапила програма «Ранок П'ятниці».

Марні лайфхаки

Чим годує «Ранок П'ятниці»?

Різноманітність абсолютно марних лайфхаків. Так, оксюморон, але саме абсолютно марні лайфхаки.

Наприклад, стиліст-перукар показує, як зробити недбало-природну зачіску... пилососом. Для тих, хто не бачив - пояснюю: надягаєте гумку на трубу пилососа, засмоктує в трубу волосся, гумку стягуєте з труби на хвіст - і вуа-ля! Геніально, правда? Та й результат відповідний. Як пояснює майстер «природна недбалість».

Оскільки пилосос зазвичай використовують з іншою метою, мабуть, шанувальницям цього стиліста доведеться ще й купувати окремий пилосос для зачісок. Щоб гігієну дотриматися.

В іншому випуску програми «Ранок П'ятниці» перукар поливає голову піддослідною якоюсь моторошною сумішшю. У результаті дівчина виглядає ніби два місяці не мила голову ... а потім їй вилили на голову якусь погань.

За задумом, мав виникнути ефект «типу виринула щойно з басейну», але вийшло… те, що вийшло. Не уявляю, як вийти на вулицю. Думаю, і жертва експерименту, як тільки вимкнули камеру, помчала відразу мити голову.

Ну а перед камерою дівчина просто поставила геніальне запитання геніальному майстру: «Я не розумію, чому ти сам так не ходиш?!»

Ще геніальний лайфхак - афрозачіска "аля Анджела Девіс". Після сміливої ​​процедури із завивкою на шпильки і лак, дівчина стає схожа на неймовірно кучеряву кульбабу і нервово запитує, чи довго протримаються кучерики.

Едгар Заблоцкіс зробив клієнтці приблизно таку ж зачіску

Ще лайфхак для брудної голови: довго і нудно намагатися вкласти немите волосся красиву зачіску. Самостійно зробити проблематично, потрібен помічник чи багатий досвід. Набагато швидше, простіше, а головне продуктивніше волосся просто помити і висушити феном, якщо поспішаєш.

Загалом, приколюються на повну. Напевно, зараз так модно. Ну хто дивитиметься серйозні нудні випуски, так?

Дивні мотивації та невідповідності

Здивував цілий сюжет про маму двох дітей. Просто home video ні про що. Звичайне життя звичайної мами. На ютюбі тисячі таких роликів (щоправда, незрозуміло, навіщо дивитися). Після кількох метушливих хвилин у кадрі молода мама в результаті видає чудову сентенцію: «Устигнути все неможливо!». Дуже мотивує.))

Так і не зрозуміла задуму сюжету. Мабуть, його треба було назвати «Чи є життя із двома дітьми?» Більшість мам, гадаю, теж не зрозуміли, що хотіли сказати цим сюжетом.

Або відеоблогерка, яка вчить правильному та корисному харчуванню. Я теж так вмію, але набагато простіше, без зайвих проблем. А готувати 40-50 хвилин сніданок із інгредієнтів, які можна або зовсім не готувати, або приготувати за 5 хвилин замість 50 – сенсу не бачу.

Далеко не кожна жінка має час вранці так довго готувати. Треба ще й поїсти встигнути. Дехто ще й працює…

Найбільше розчулюють корисні сніданки, які треба довго і нудно готувати, а потім ставити страву на 3 години в холодильник. Я, наприклад, снідаю о 7:30. Чи то мені вставати о третій ночі, щоб встигнути приготувати, чи є вчорашню їжу…

Чи то річ Настасья Самбурська! Готує сніданок максимум 10-15 хвилин. І виглядає, до речі, чудово!

Здивував та інший кулінар. Ні, навіть кулінарний експерт! Автор кулінарних книг. Анонсують, що автор – «знавець корисних рецептів». Я навіть прізвище запам'ятала, бо прикольно анонсували: «Вперше понеділок на П'ятниці». І – до студії входить дуже Товста жінка. Чи так багато користі від її рецептів?

А ще вона написала книгу про вегетаріанство. При цьому чесно зізналася у програмі «Ранок П'ятниці», що сама вегетаріанкою не є, і в її сім'ї немає жодного вегетаріанця. Як же це розчулює!

Про всякі коучі, які вчать, як справлятися з проблемами і робити собі гарний настрій, краще промовчу.

"Але ти страшна!"

Порядком дивують і майстер-класи популярної в Інстаграмі Гоар.

Потрібно підкреслити, що всі приходять до неї абсолютно без макіяжу. І тут шокує повна відсутність такту по відношенню до підопічних. Приходить молода жінка. Мейк-апер з порога заявляє: «Судячи з твоїх синців під очима, можу припустити, що ти одружена і в тебе навіть є діти».

Як, га?

Жінка ніяково відповідає. "Так, троє".

Не вдаватимуся до роздумів, скажу тільки, що логічного зв'язку тут, м'яко кажучи, ніякого. Знаю багатьох чарівних заміжніх жінок із дітьми, у яких у житті не було синців під очима.

Синці під очима, звичайно, можуть виникнути і від чоловіка. Але зазвичай інша причина – хвороби чи вікові зміни. І тут потрібна допомога не лише з макіяжем, а хоч би консультація лікаря. У програмі «Ранок П'ятниці» про це – жодного слова.

Потім майстер заявляє клієнтці, що брови у тієї «сумні, як у П'єро», вона їх виправить – і ніхто їй не говоритиме, що вона «вічно сумна і хвора». Вам було б приємно почути таке? І до чого тут «хвора»?

А перл про те, що «всі подруги так кажуть – ми бажаємо тобі лише найкращого, але ти страшна!» зовсім коментарів не потребує.

Я б на місці клієнтки просто встала і пішла із салону подалі від такого майстра. Стільки негативу за кілька хвилин...

Розмальовувавши обличчя підопічної, явно задоволена результатом, візажист запитує: «А дітки впізнають?»

Загалом не розумію, як можна так спілкуватися з людьми. Та ще й на публіку.

До речі, сама майстер при повному (нехилому) макіяжі. Цікаво було б глянути на неї без грама косметики.

Наступного ранку показали, що з'явилася клієнтка, яка має проблему «40 років». Не говоритиму про те, що «40 років» саме по собі не може бути проблемою. Більшість у цьому віці виглядає просто відмінно. В даному випадку жінка виглядала і справді на свій вік. Мені здалося, навіть із лишком. Але наклеєні вії та яскраво-червона помада, на мій погляд, анітрохи не освіжили та не омолодили сорокарічної жінки.

До того ж обличчя стало, як у воскової ляльки. А криваво-червоні губи лише наголосили на вік. Враження не найкраще. Але, може, я просто нічого не розумію в мейк-апі…

Взагалі велика кількість косметики завжди погано виглядає в реального життя. На весілля, ввечері до ресторану, для фотосесії ще допустимо. Але ходити так завжди?

Проте наступна програма «Ранок П'ятниці» мене просто шокувала. Прийшла дівчина… навіть не знаю, як це описати… Обличчя все покрите червоними величезними вуграми. Моя думка: з такою особою треба бігти на величезній швидкості до дерматолога, а не маскувати проблему макіяжем.

Чомусь Гоар ні слова не говорить про те, що це реальна проблема, яку треба серйозно вирішувати з лікарем. У результаті покриває дівчині всі ці запалені горби тонної косметики, резюмуючи «вийшла просто Барбі». Справді, «вийшла просто Барбі», але з бугристим обличчям і неприродно хвилястим ляльковим волоссям.

«Вийшла просто Барбі»

До речі, сама майстер зовсім не Барбі, за жодними параметрами.

Не скажу, що вважаю Барбі ідеалом сучасної жінки, а всіх товстушок жахливими… Але все ж таки для краси мало робити обличчя. Непогано ще, щоб не було як у тій рекламі «як я люблю свою ідеальну фігуруі як ненавиджу весь цей жир, який її приховує».

Незрозуміло, навіщо Гоар постійно кривляється перед камерою, на кшталт пританцьовує, роблячи якісь дивні рухи руками. Напевно, у її поданні це виглядає мило та граціозно. На мене – просто безглуздо.

В останню п'ятницю березня прийшла красива брюнетказ зеленими очимата ніжними рисами обличчя. Гоар зробила їй справжні вірменські брови, яскраво-червоні губи та наклеїла на губи різнокольорові блискітки. Імхо, до розмальовки дівчина була куди симпатичніша. Вже мовчу про те, що взагалі можна робити губами з такими огидними блискітками - ні води попити, ні поїсти, ні поцілуватися. 🙂

Однак, як кажуть, справа смаку.

Хотілося б, щоб майстри не забували і про повсякденний макіяж. До того ж у модних тенденціях 2017-го, як і раніше, nude, прагнення до витонченої природності та доглянутості, що й демонструють топ-моделі та зірки Голлівуду. Та й наклеєні штучні вії з яскравою помадою йдуть не всім.

Ну правда, не розумію, коли очі обводять чорним завтовшки з олівець і думають, що це гарно. На мене, просто жерсть!

До речі, в якийсь із днів прийшла юна дівчина, яка дала кілька справді слушних порад: як зменшити ніс і зробити пухкішими губи за допомогою макіяжу. І все виглядало просто чудово, природно! Прізвище, на жаль, не запам'ятало, а шукати та переглядати ліньки.

І що – нічого не сподобалося?

Ну чому ж!

Сподобалися ведучі "Ранку П'ятниці". Легкі, невимушені, привабливі, та й просто красиві дівчата. Одна з ведучих «Ранку П'ятниці», Марія Івакова, знайома всім по «Орлу та Рішці. Шопінг».

Чарівна ведуча Лера Дергильова

Сподобалася симпатична струнка фітнес-тренер із кісками, у якої зовнішність відповідає тому, чого вона вчить.

Мила фітнес-тренер Аріна Скоромна

Непоганий фітнес-тренер Василь Смольний. Каже речі, які, здається, і так усім відомі, але хоч би у справі. Втім, трохи почитавши в Інтернеті про його проект «Скажене сушіння», я подумала, що це дуже дивний проект. За словами учасників, не можна навіть фрукти їсти, яке, га? Натомість м'ясо – хоч щодня. Дуже спірне «корисне харчування»… Але саме у програмі «Ранок П'ятниці» зожник каже слушне. Хоча і лише загальновідоме. Чи не хоче видавати секрети?

Фітнес-тренер Василь Смольний

Із сюжетів. Сподобалося побачити Олену Летючу у гостях студії. Дуже мила. Поділилася секретами своєї стрункості. Здалася мені людяною, простою у спілкуванні.

Якихось інших цікавих яскравих особистостей поки що не помітила.

До речі, було б цікаво, якби показували більше за тих, хто працює на «П'ятниці». Мою молодшу доньку, наприклад, цікавить доля Антона Лаврентьєва. Дуже їй подобалося, як він співав на асфальті. Могли б запросити, розпитати, як його життя після «Орла та Решки». Чи співає він, чи відбувся як музикант? А то зник – і тихо.

Могли б запросити інших працівників каналу. Тих самих улюблениць публіки Регіну Тодоренко, Лесю Нікітюк. Цікаво ж подивитися, які вони, коли не читають готовий текст, як поводяться, що кажуть. Поговорили б із новими ведучими «Орла та Решки». Усім, хто дивиться канал, було б цікаво.

Так, і ще шкода, що з останніх випусківприбрали заставку-кліп на початку. Задає настрій бадьорому ранку. Прикольний.

Витративши стільки часу на «Ранок П'ятниці» я зрозуміла, що нічого нового мене тут не навчать, а розважатися і сама можу. Навряд чи ще прагнутиму дивитися. Ну хіба що якщо зовсім не буде чого стежити за сніданком (до речі, є перед телевізором взагалі шкідливо, але повинна ж у мене бути хоча б пара шкідливих звичок 🙂).

Висновок:шукайте те, що вам цікаво в Інтернеті. За годину, що триває передача, можна встигнути зробити багато справ.

Напевно, два тижні – дуже мало, щоб скласти повноцінний вердикт. Можливо, в чомусь я не права... Сама ідея передачі мені сподобалася. Відмінна концепція. Провідні програми «Ранок П'ятниці» – супер! Але запрошені гості теж відіграють чималу роль. Тільки заради одних ведучих передачі рідко хтось дивиться.

А Ви дивитеся програму «Ранок П'ятниці»?

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -351501-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-351501-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Перш ніж приступити до приготування страви, що вам сподобалася, варто звернути увагу на дві простих, але ефективних правилякі заощадять ваш час.

1. Складайте меню заздалегідь.Ніщо так не допомагає заощаджувати дороге в сучасному суспільствічас, як уміння планувати. Продумуючи план страв на сніданок заздалегідь (найкраще на тиждень вперед), ви зможете зробити ваше харчування різноманітним, а отже, кориснішим і смачнішим.
2. Приготуйте кухню до бою наперед.Час приготування багатьох страв із ранку можна скоротити, якщо підготуватися до цього процесу ввечері. Наприклад, поставте на стіл тарілки, чашки, виделки, засипте чай у чайник або каву в кавоварку. Ці прості дії дозволять вам заощадити трохи часу, якого так не вистачає вранці.

Щоб більше встигнути вранці або поспати зайвих кілька хвилин, знайдіть трохи більше півгодини ввечері на приготування батончиків поживних. Тим більше таку смачну та корисну страву можна буде кілька днів зберігати в холодильнику і навіть брати з собою як.

Mymarycakes.ru

складові

• 1 склянка вівсяних пластівців;
• ½ склянки вівсяного борошна;
• 1 жменю сухофруктів;
• 2–3 часточки натертого гіркого шоколаду;
• ⅓ склянки молока;
• 1 столова ложка меду;
• 1 столова ложка оливкової олії;
• сіль та кориця за смаком.

Приготування

Окремо змішайте всі сухі та рідкі інгредієнти. З'єднайте обидві суміші і добре перемішайте до однорідної густої маси. Розподіліть тісто шаром в 5–7 міліметрів по деку, застеленому папером для випікання. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Гаряче тісто розріжте на батончики, переверніть їх і залиште ще на 5-7 хвилин у духовці.

Щоб урізноманітнити свій сніданок, сухофрукти в батончиках можна замінити або доповнити горіхами, гарбузовим насінням, ягодами, подрібненим бананом або іншими фруктами.

Recipeshubs.com

Порція натурального йогурту без добавок та шматочки улюблених фруктів – це чудовий холодний сніданок, який не тільки заощадить ваш час, але й буде дуже корисним. Взимку, коли складно купити хороші свіжі фрукти, чудовою заміною можуть стати сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив тощо).

Якщо ранок ви звикли починати з поживної яєчні, спробуйте замінити її апетитною фриттатом. Приготувавши ввечері італійський омлет із будь-якими інгредієнтами на ваш смак, вранці вам залишиться лише розігріти сніданок.

Recipeshubs.com

складові

• 4 яйця;
• 300 г лисичок;
• 1 цибулина;
• 1 столова ложка тертого пармезану;
• сіль, перець та зелень за смаком.

Приготування

Обсмажте дрібно нарізані гриби з цибулею оливковій олії, додайте сіль та перець за смаком. Збийте яйця з двома ложками тертого пармезану та залийте сумішшю гриби. Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин. Посипте готову фриттату зеленню з|із| сиром і поріжте на порції.

Якщо приготувати вівсянку з вечора, то вона стане ніжною і ароматною, ввібравши йогурт (або молоко) з улюбленими спеціями. Більше того, ця дієтична страва схожа на смачний десерт.

Foodnetwork.com

складові

• 100 г вівсяних пластівців;
• 200 мл натурального йогурту;
• ягоди до смаку;
• ваніль, кориця чи кардамон за смаком.

Приготування

Змішайте пластівці, улюблені спеції та йогурт. Залишіть у холодильнику на ніч. Вранці просто додайте ягоди, кокосову стружку, горіхи чи сухофрукти.

На радість ласунам, що стежать за своєю фігурою та здоров'ям, пропонуємо смачний та поживний десерт без борошна.

Goudamonster.com

складові

• 2 склянки горіхів (краще фундук або мигдаль);
• 350 г цукру;
• ½ чайної ложки солі;
• 4 білки;
• ванілін до смаку.

Приготування

Подрібніть горіхи з цукром у блендері до дрібної крихти. Збийте білки із сіллю, потім поступово додайте|добавляйте| горіхову суміш і ванілін, продовжуючи збивати. Викладіть ложкою суміш на лист, застелений папером для випічки. Випікайте в розігрітій до 160 градусів духовці до золотистого кольору (приблизно 30 хвилин).

Multivarenie.ru

Вважаєте за краще починати свій день з каші, але зовсім немає часу на її приготування? Тоді використовуйте блага сучасних технологій. Засипте з вечора в мультиварку пшеничну, кукурудзяну, рисову або іншу кашу, залийте молоком з водою (співвідношення каші та рідини – 1:3), додайте сіль, цукор та приправи до смаку – все, решта зробить мультиварка. Вранці на вас чекатиме гарячий та корисний сніданок.

Howcooktasty.ru

Якщо ви ще не придбали таке диво техніки, як мультиварка, все одно у вас є багато інших варіантів приготування каші. Наприклад, залийте гречку кефіром у співвідношенні 1:3 (холодний варіант) або окропом в термосі (теплий варіант) і залиште на ніч. Вранці сніданок, що заправляє вас вітамінами групи B та мікроелементами, готовий.

8. Ягідне парфе

Іноді вранці хочеться свою другу половинку (можливо, і себе самого) порадувати чимось особливим та красивим, але при цьому простим та корисним. Цей рецепт якраз для таких випадків.

Pinme.ru

складові

• 150 мл ванільного йогурту;
• 150 г кукурудзяних пластівців;
• 150 г ягід.

Приготування

Викладіть шарами у високий келих ягоди, йогурт і пластівці, дотримуючись рівних пропорцій. Лише кілька хвилин, і ваш смачний, яскравий і трохи романтичний сніданок готовий.

Рецепт сирників у духовці хороший тим, що є кілька варіантів подачі його вранці. Їх можна приготувати заздалегідь, а на сніданок подавати холодними, або підігріти в мікрохвильовій печі. Також ви можете замісити тісто ввечері, розкласти його за формами або на деко, а вранці просто відправити сирники в духовку. Поки ви збираєтесь, ароматний та повітряний сніданок буде готовий.

Multivarenie.ru

складові

• 300 г нежирного сиру;
• 2 яйця;
• 50 г борошна чи манки;
• 5-6 абрикосів;
• цукор та ваніль за смаком.

Приготування

Розімніть сир, додайте яйця, цукор і розітріть. Додайте невеликими порціями борошно чи манку, щоразу перемішуючи ложкою. Абрикоси поділіть на чотири частини. На лист покладете пергамент і трохи змастіть маслом. Ложкою розкладіть половину маси. На кожен сирник покладете по часточці абрикосів, а зверху - масу, що залишилася. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Recipeshubs.com

З вечора приготуйте набір - банан, яблуко, половину чайної ложки меду, щіпку кориці, склянку молока (йогурту або кефіру) і відправте в холодильник. Вранці вам залишиться лише змішати усі інгредієнти.

Goodhabit.ru

Подрібніть у блендері з натуральним йогуртом насіння, горіхи, фініки. Можете зверху додати будь-які інші інгредієнти на свій смак, наприклад, малину, чорницю або стружку кокосу. Заберіть готову страву в холодильник, а вранці насолоджуйтесь гарним та поживним сніданком.

Bestfriendsforfrosting.com

Завдяки тосту з лососем з ранку ви отримаєте джерело корисних елементів - білок, омега-3, жирні кислоти та залізо. Цей сніданок обов'язково варто включити до свого раціону через високий вміст натрію.

Все просто просто: візьміть цільнозерновий хліб або хлібець, зверху покладіть скибочку лосося, а далі за бажання огірок, помідор, цибулю або зелень. Такий корисний та поживний сніданок спокійно зачекає вас у холодильнику до ранку. Головне, не забудьте його накрити зверху харчовою плівкою.

Бездрожжевий хліб або хлібці та домашній паштет. Ваш ранок почнеться з багатого залізом, кальцієм та фосфором сніданку.

Forum.prokuhnyu.ru

складові

• 400 г курячої або яловичої печінки;
• 1 цибулина;
• 1 морква;
• 1 столова ложка вершкового масла;
• 1 чайна ложка солі;
• спеції на смак.

Приготування

Наріжте печінку на шматочки, додайте сіль та спеції до смаку. Загасіть під кришкою до готовності (приблизно 15–20 хвилин). Натріть моркву, наріжте цибулю і обсмажте на помірному вогні. Охолоджені інгредієнти потрібно перемолоти порційно в чаші блендера, разом чи окремо. Ще раз перемішайте і покладіть в контейнер.

Користь печених яблук у тому, що у процесі їх приготування зберігається максимум корисних речовин, мінералів і вітамінів. Насамперед, це калій та залізо.

Cookingmatters.org

складові

• 1 яблуко;
• 1 чайна ложка меду;
• щіпка кориці.

Приготування

Видаліть серцевину яблука, наповніть заглиблення медом і зверху посипте корицею. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. За бажанням ви можете додати родзинки, волоські горіхи або наповнити яблука сиром та фруктами.

Goodhabit.ru

Просто розріжте банан на дві половинки, а зверху викладіть натуральний йогурт, кокос, мюслі та трохи меду. Це дуже простий, але смачний та здоровий сніданок.

Ця низьковуглеводна страва багата на вітаміни А і С, що робить її відмінним джерелом кератину, лютеїну і зеаксантину. Полента часто подається холодною, це означає, що її можна приготувати напередодні ввечері.

Fooditlove.com

складові

• 300 г полентів;
• 100 г вершкового масла;
• 300 г тростинного цукру;
• 100 г білого цукру;
• 1 стручок ванілі;
• 4 яйця;
• 2 столові ложки крему "Англез";
• 2 апельсини;
• 10 г імбиру.

Приготування

Замішайте поленту, тростинний цукор, яйця, вершкове маслоі половину стручка ванілі до однорідної маси. Заповніть тестом на форму, змащену вершковим маслом, і запікайте протягом години.

Білий цукор розтопіть у сковороді разом з ваніллю, що залишилася. У розтоплену карамель додайте очищені та порізані часточками апельсини та зніміть сковороду з вогню. Посипте тертим імбиром для пікантності.

На охолоджений кекс викладіть карамелізовані апельсини з імбиром і прикрасьте кремом «Англеза».

Huffingtonpost.com

Нарешті найпростіша, але не менш корисна страва. Відваріть кілька і залиште у холодильнику. Вранці на вас чекатиме сніданок з відмінним джерелом білка.

Використовуючи запропоновані 17 страв, ви можете самостійно комбінувати та створювати безліч варіантів сніданку. Просто заміняйте або доповнюйте одні інгредієнти на свій смак або настрої.

Погодьтеся, тепер у вас зовсім не залишилося виправдання на те, щоб пропустити важливу ранкову трапезу. Приготувавши ввечері будь-який із запропонованих варіантів сніданку, вам залишиться лише зварити вранці чашку гарного або заварити чай.

Дієтологи не дарма спонукають нас приділяти увагу сніданку. Він має бути ситним та поживним. Правильний сніданок допоможе вам підтримувати себе у чудовій формі!

Рецепти сніданків

Сніданок та обід – найкалорійніші трапези. Тому намагайтеся зробити їх різноманітними, поживними, корисними і, по можливості,

Існує безліч варіантів сніданків для тих, хто слідкує за своєю фігурою. Сніданок кави з круассаном виглядає апетитно, але навряд чи від нього станеш стрункою та здоровою.

Сніданок – це не обов'язково каша. Він може бути смачним і різноманітним, ви можете собі вибрати уподобані варіанти і час від часу готувати щось оригінальне.

Правила корисного сніданку

На думку дієтологів, під час сніданку жінки мають отримати 2/3 частини вуглеводів за добу, 1/5 частин жирів та 1/3 білка.

1. Вуглеводи краще вибирати повільні, що містяться в кашках, будь-яких овочах, фруктах та молочній продукції.

2. Не обійтися без клітковини, що створює відчуття повного шлунка. Вона дуже корисна для травлення. Достатній обсяг клітковини міститься у фруктах та овочах, вівсянці та хлібі на висівках.

3. На тривалий час притупити почуття голоду може бути білкова їжа. Найкращими джерелами її вважаються яйця, риба, гриби, м'ясо, бобові та горіхи. Будь-який з цих продуктів можна включати в корисний сніданок.

4. Якщо говорити про жири, вони мають бути ненасиченими. Такі жири містяться в авокадо, різних рослинних оліях та мигдалі.

Намагайтеся їсти на сніданок різноманітну їжу, як би не була велика спокуса запарити кашу з пакетика, чергуйте її з бутербродами, мюслі, яйцями, рибою та іншими продуктами. Чи варто говорити про те, що чашка кави хоч і зарядить вас бадьорістю, але все ж таки такий сніданок не допустимо без доповнення.

Рецепти для сніданку на основі злаків

КАША Пшоня

Візьміть 1 склянку пшона, 500 мл молока, 1 ст. л. вершкового масла|мастила|, цукор, сіль за смаком. Варити 30 хв. на повільному вогні, помішуючи. Наприкінці варіння додати вершкове масло|мастило|, сіль|соль|, цукор. Подавати із джемом, варенням, медом.

ГРЕНКИ

Візьміть хліб з висівками (цільнозерновий), поріжте на шматочки (форма на ваше бажання). У глибокій мисці змішайте яйця, молоко, сіль. Просочіть хліб у цій суміші та обсмажте на сковорідці.

Хлібці з арахісовим маслом

Підсмажте в тостері 2 зернові хлібця. Намажте на кожен із них по 1/2 ст. л. арахісової олії. Можна довго розтягувати задоволення, снідаючи хлібцями з арахісовим маслом, оскільки воно має неймовірний смак і аромат.

РИС З КОПЧЕНОЮ РИБОЮ

У вікторіанські часи в Англії прийнято було подавати на сніданок kedgeree - рис з копченою рибою та яйцем. Якщо підготуватися з вечора, це може бути не лише смачний, а й швидкий недільний сніданок. Рис може використовуватися вчорашній або свіжозварений.

Можна взяти тріску чи копчену скумбрію. Яйця відварюємо в круту (приблизно 10 хвилин при повільному кипінні), остуджуємо.

На середньому вогні в соняшниковій розігрітій олії обсмажуємо насіння гірчиці та зіри. Після цього кладемо в сковороду нарізану цибулю, всипаємо куркуму і швидко обсмажуємо на середньому вогні всього кілька хвилин, помішуючи. Додаємо до цибулі відварений рис. Далі збризкуємо соком лимона. Рибу чистимо від кісток та шкіри, ріжемо на шматочки, кладемо до рису. За бажанням додаємо рубану петрушку, сіль, викладаємо зверху четвертинки варених яєць.

ОВСЯНКА З АРАХІСОВИМ ОЛІЄМ

Приготуйте вівсянку, додайте|добавляйте| нарізаний шматочками 1 середній банан. Зверху полийте 1 ст. л. розтопленої арахісової олії. Дуже смачно, а головне – швидко.

МЮСЛІ

Візьміть мюслі, залийте вершками (звичайним чи соєвим молоком).

ГРІЧКА

Заваріть гречку окропом в термосі, залиште на ніч. Вранці - теплий та корисний сніданок готовий!

ОВСЯНКА У БАНКУ

Здоровий та швидкий сніданок можна приготувати з вечора. У скляну банку складаємо вівсянку, йогурт, будь-які ягоди, фрукти та відправляємо в холодильник.

Рецепти для сніданку на основі яєць

Сендвіч з яєчня

Збовтайте 2 яйця, додайте 1 ч. л. червоний мелений перцю. Смажте на сковороді. Розріжте булочку на 2 частини, підрум'яньте зрізи. Викладіть яєчню між половинками. Цей швидкий у приготуванні сендвіч є добрим джерелом протеїнів.

ОМЛЕТ З БЕКОНОМ

Збовтайте 4 яєчні білки, додайте 50 г тертого сиру і 1 шматочок бекону. Смажте на сковороді. Після такої трапези ви довго почуватиметеся ситою.

РУЛЕТИКИ З ЯЙЦЕМ І КУРКОЮ

Приготуйте з 2 яєчних білків яєчню. Готову курячу грудку наріжте смужками. Викладіть все на лист лаваша, додайте порізаний помідор і поверніть у трубочку. Ця страва низькокалорійна і водночас поживна.

ЯЙЦЯ, ЗВАРЕНІ ВСМЯТКУ

Яйця, зварені некруто можна їсти з тостами, порізаними на смужки 1 см. Тости можна макати в жовток.

ОМЛЕТ НА ПІДСТИЛКУ З СИРУ (У ДУХОВЦІ)

На дно листа або глибокої сковороди викласти порізаний шматочками сир так, щоб закрити дно. На нього покласти порізані кружальцями помідори. Збити яйця з молоком та цією сумішшю залити попередні інгредієнти.

Потім поставити у духовку. Виходить повітряний омлет із сирним "коржиком" унизу та соковитими помідорами всередині. Дуже смачно!

РУЛЕТИ З ОМЛЕТОМ

Дуже смачний та поживний сніданок. Приготуйте тонкий омлет із 1-2 яєць та молока. А потім загорніть його у лаваш. Можна додати ще як начинку будь-які злегка тушковані овочі. Такий рецепт сподобається чоловікові.

Рецепти для сніданку в мікрохвильовій печі

РАНКОВИЙ СЕНДВИЧ

Розігрійте у мікрохвильовій печі булочку для гамбургера, розріжте її на 2 частини. На одну половинку покладіть шматочок м'якого сиру, посипте рубаною зеленню, полийте соусом або олією і накрийте іншою половинкою. Такий сендвіч можна взяти з собою на роботу – це чудова альтернатива сендвічу з Мака.

ПЕЧЕНЕ ЯБЛОКО З КОРИЦЮ

Додайте до дрібно нарізаного або натертого яблука мюслі та трохи кориці. Поставте на 2 хвилини в мікрохвильову піч - і готовий сніданок! Ця страва дуже корисна для здоров'я, а кориця надає їй особливого пряного аромату.

Яєчні білки зі шпинатом

Візьміть 3 яєчні білки, додайте до них 1/2 склянки розмороженого шпинату, посоліть і поперчіть до смаку. Готуйте у мікрохвильовій печі 2 хвилини. Якщо на гарнір подати відварену картоплю, то сніданок вийде ситнішим.

Булочка з помідорами і сиром

Покладіть між половинками зернової булочки 2 шматочки помідора та 50 г нежирного сиру. Готуйте в мікрохвильовій печі, поки|доки| сир не розплавиться. Така страва готується за лічені секунди та поєднує зернові, молочні продукти та овочі.

Рецепти для сніданку за допомогою чарівного блендера

СОЄВИЙ ШИЙК

У блендері змішайте до утворення однорідної суміші 1 склянку свіжого апельсинового або ананасового соку, 100 г сиру тофу і 1/2 склянки свіжих фруктів. Після ранкової зарядки такий сніданок просто чудовий!

ЙОГУРТОВО-ЦИТРУСОВИЙ ШИЙК

Змішайте в блендері 100 г нежирного ванільного йогурту, 1/2 склянки свіжих фруктів, 1/2 склянки апельсинового соку, 2 ст. л. пророщеної пшениці та 1/2 склянки колотого льоду. Щоб коктейль вийшов солодшим, можна додати трохи меду чи сиропу.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВИЙ КОКТЕЙЛЬ

Збийте в блендері 1 склянку порізаних на дрібні шматочки свіжих фруктів та/або ягід, 2 склянки нежирного молока, 100 г ванільного пудингу та 1 склянку колотого льоду. Розлийте коктейль по 4 креманки і відразу ж подавайте. Вуглеводи, білки та клітковина відмінно вгамують голод і забезпечать вас енергією на півдня.

Рецепти для фруктового сніданку

Банани з горіхами

Поріжте банани кружальцями і додайте мелений або подрібнений фундук, заправте солодким сиропом або соком з варення.

ФРУКТОВИЙ САЛАТ

Особисто для мене цей сніданок не підійде. Я залишуся голодною. Але якщо ви віддаєте перевагу ділити сніданок на 2 трапези, як і французи, то сміливо робіть фруктовий салат. Інгредієнти на вашу думку.

Рецепти для простого та швидкого сніданку

ОВСЯНКА, ФРУКТИ І СОЄВОЕ МОЛОКО

Приготуйте вівсяні пластівці в мікрохвильовій печі, додайте до них ягоди і налийте собі склянку соєвого молока. Відмінний варіант для тих, хто завжди поспішає.

ЙОГУРТ З ЯБЛЮЧНИМ СІКОМ І ХЛОП'ЯМИ

Змішайте в мисці 1/2 склянки яблучного соку, 1/2 склянки ванільного йогурту, 1 ч. л. цукру та щіпку кориці. Поставте на ніч у холодильник. Перед подачею на стіл додайте 2 ст. л. готових до вживання вівсяних
пластівців. Якщо готувати їжу ввечері, то можна заощадити багато часу вранці.

ХЛІБЦІ З ЙОГУРТОМ І ПОЛУБНИКОЮ

Намажте хлібці йогуртом або збитим сиром, а зверху покладіть полунички.

СТВОР З ДИНЕЙ

У половинку невеликої дині викладіть 1 склянку сиру. Зверху насипте трохи очищеного насіння соняшника і полийте медом. Цей сніданок найкращий вибір для тих, хто не може зранку їсти важку їжу.

РУЛЕТ З ЯБЛУКАМИ

Викладіть на лист лаваша дрібно нарізану половинку яблука, трохи сиру, покладіть 1/2 ч. л. цукру та щіпку кориці. Загорніть у рулет. Готуйте в мікрохвильовій печі 30 секунд.

ОВОЧНІ ОЛАДИ

Ви можете приготувати оладки, додавши в них терту моркву, картопля, гарбуз або кабачки.

Рецепти на основі сиру

ТВОРОЖНА СУМІШ ІЗ ЗЕЛЕНЮ

М'який сир із пачки змішати з|із| порізаною зеленню, а потім намазати на тости.

СИРНА ЗАПІКАНКА

Візьміть 2 пачки сиру, 4 ст. л. без верху цукру, 2 яйця, ст. л. манки. Змішати всі інгредієнти, покласти в змащений|змазати| маслом|мастилом| посуд для мікрохвильової печі, запікати на звичайному режимі 10 хв. Ще 10 хвилин не виймати з грубки – до повної готовності.

Хочу взяти цей рецепт собі на замітку!

ТВОРІВ ЗІ ЗМЕТАНОЮ І З СУХОФРУКТАМИ

Цей рецепт сніданку дуже швидкий та універсальний. Нехай у вас вдома завжди буде під рукою сир, сухофрукти, горіхи, джем та заморожені ягоди, тоді ви легко зможете його приготувати. Смак цієї страви варіюватиметься в залежності від інгредієнтів.

СИРНИКИ

Сирники робляться дуже швидко. Я їх просто обожнюю і іноді дозволяю собі цей рецепт. Візьміть 250 г сиру, 1-2 яйця, цукор, сіль і 0,5 склянки борошна. Змішайте в глибокій мисці сир із яйцями, сіллю та цукром (можна додати розпушувач), а потім підсипайте борошно і продовжуйте перемішувати.

Змоченою у воді столовою ложкою набрати сирну масу, обваляти з усіх боків у борошні та сформувати круглий або овальний биточок. Смажити на сковороді з двох сторін. Подавати з ягодами, сметаною.

Можна ще вкласти у сирники шматочки сиру: він розплавиться усередині.

Рецепти для недільного сніданку

У неділю можна приготувати щось новеньке. Ці страви займають більше часу, але результат того вартий.

КАРТОПЛЯ З ЯЙЦЕМ

Змішайте шматочки бекону з подрібненою зеленою цибулею, поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Додайте 1 нарізану відварену картоплину і готуйте ще 3-5 хвилин. Посолити, поперчити, залити яйцем і запікати 1,5 хвилини. Посипте 1 ст. л. тертого сиру чеддер. Подавайте з часточками апельсина. Додавши ще 1 яйце і більше бекону, ви отримаєте чудову вечерю.

ГОСТРИЙ ОМЛЕТ З СИРОМ

Змішайте 2 яйця з 1/4 склянки соусу чилі. Вилийте суміш на змащену олією сковороду, посипте 2 ст. л. тертого сиру. Смажте протягом 5 хвилин. Подавайте із салатом з помідорів. Завдяки сиру омлет стає дуже ситним, а чилі надає йому гостроти.

БЛІНЧИКИ З ОВСЯНИХ ОТРУБІВ З ЯГОДАМИ

Цей рецепт сніданку дуже корисний. Замісіть тісто для млинців, але замість пшеничного борошна використовуйте вівсяне. Додайте 1 склянку лохини або інших свіжих або заморожених ягід. Готуйте на сковороді з невеликою кількістю олії. Подавайте до столу зі шматочками дині. Тісто, що залишилося, приберіть в холодильник і приготуйте млинці наступного ранку.

Сніданок для схуднення - що не варто їсти

Сосиски, ковбасу, банальні бутерброди без овочів та зелені, глазуровані сирки, "чудо-йогурти", хрусткі пластівці (усілякі подушечки) тощо. ...

Фото-ідеї - рецепти для сніданку

Останнім часом я часто роблю на сніданок грінки та овочевий салат. А який ваш рецепт смачного та корисного сніданку?

Правильний сніданок заряджає енергією та дає відчути себе бадьорою, навіть якщо напередодні ти танцювала до ранку. Літр кави? Викреслюємо. Оскільки дієтологи так і досі не домовилися про те, шкідливий чи корисний. То як же відчути приплив сил?

Цитрусовіочолюють список продуктів, що бадьорять. Один аромат апельсинового фрешу закликає широко розплющити очі та посміхнутися цьому світу. Без жартів! Вчені довели, що достатньо принюхатися до свіжоочищеного або апельсину, щоб отримати гарний настрій. Якщо готувати фреш трудомісткий, просто наріж червоний солодкий грейпфрут кільцями.

Грецький йогуртможна сміливо назвати справжнісіньким ранковим суперфудом. Він налагоджує процес травлення з ранку та сприяє спалюванню жирів: на його засвоювання організм витрачає більше калорій, ніж у ньому міститься. Тож можеш сміливо підсолодити ложечкою меду! Адже це також дуже корисний ранковий продукт.

Медмістить натуральний цукор, переробляючи який організм миттєво прокидається. Крім йогурту мед стане ідеальним топінгом до тосту, каші, фруктового салату.

Кориця, кумін, паприка -бадьорі спеції. Якщо їх додати до ранкових страв, вони можуть прискорити твоє пробудження! Корицю можна додавати у вівсяну кашу, а кумін і паприка додадуть пікантного смаку.

! Люди, які регулярно пропускають , у 4,5 рази збільшують свої шанси набути. зайва вага. Підрахували ізраїльські вчені.

7 корисних сніданків на весь тиждень

Прості рецепти, які зроблять ранок добрішим

• Понеділок: шакшука

Фірмова страва ізраїльської кухні

Інгредієнти на порцію : яйце - 2 шт.; вершкове масло - за смаком; часник - 4 зубчики, помідор - 2-3 шт.; зелень - пучок; сіль, паприка, інші спеції - за смаком.

Приготування. Спочатку необхідно розігріти олію в сковороді, покласти порубаний часник. Трохи посмажити та додати порізані кубиками помідори. Гасити під закритою кришкою 15 хвилин. Зроби в соусі поглиблення, що вийшов, і акуратно розбий в них яйця, білок трохи перемішай з томатами в процесі готування. Готувати ще 10 хв. Готову страву щедро посип зеленню та перцем. Чоловічу порцію можна подавати із хлібом та традиційними баранячими ковбасками.

• Вівторок: сирні фантазії

Найшвидший, але дуже смачний сніданок.

Інгредієнти на порцію: Сир (жирністю не більше 4%) - 100 г; натуральний йогурт - 100 мл; свіжі ягоди (чорниця, малина) - за смаком; кленовий сироп або сироп топінамбуру - 1 ст л.

Приготування. Виклади сир на тарілку, зверху виклади йогурт і посип ягодами. Полів сиропом.

• Середа: тост з авокдо

Типовий сніданок моделей та актрис

складові : авокадо - 1 шт; слабосолона червона риба - кілька скибочок; хліб для тостів.

Приготування. Наріж авокадо за допомогою картоплечистки тонкими слайсами. Поклади скибочки на злегка обсмажений хліб (у тостері або сухій сковороді). Прикрась тост рибою. Готово!

• Четвер: гранола з гарбузовим насінням

Хіт родом із Америки

Інгредієнти: вівсяні пластівці – 300 г; горіхи (волоські, мигдаль, фундук) – 150 г; апельсиновий сік - 150 мл.; гарбузове насіння - 70 г; мед – 150 г; олія - ​​3 ст. ложки; мелена кориця – 1 ч. ложка; сіль.

Приготування. Подрібніть горіхи ножем. Змішай апельсиновий сік з медом та олією, додай сіль та корицю та розігрій сироп до повного розчинення меду.

Змішай горіхи, гарбузове насіння, пластівці. Влий теплу медову масу і старанно все перемішай. Розігрій духовку до 160˚С. Застели лист пергаментом, виклади масу і розрівняй. Підсушуйте гранолу протягом 40 хвилин. Кожні 8-10 хвилин дістаємо деко і добре перемішуємо вміст, щоб пластівці просушилися рівномірно. Повинна з'явитись темна карамельна скоринка. На сніданок можна подавати гранолу з йогуртом.

• П'ятниця: імбирна смузі

Пряний десерт на сніданок

Інгредієнти на дві порції: морква - 3 шт.; зелене яблуко - 2 шт.; свіжий імбир - шматочок 2 см; банан - 2 шт.; апельсин - 1 шт; листя свіжої м'яти.

Приготування. З моркви, яблук та імбиру зроби сік, а потім змішай його в блендері з очищеними бананами, апельсином та свіжою м'ятою. За бажання в смузі можна додати будь-який солодкий сироп.

• Субота: млинці з сирним кремом

У вихідний можна нікуди не поспішати!

Інгредієнти на 4 порції: сир - 340 г; молоко - 200 мл; вода - 200 мл; сметана - 150 г; борошно - 125 г; вершкове масло - 30 г; яйце - 1 шт; рослинна олія - ​​2 ст.л.; цукор - 1 ст.л.; сіль за смаком.

Приготування. З'єднай у великій мисці яйце, молоко, сіль, цукор, борошно та воду і перемішай. Поступово, не перестаючи заважати тісто, влий у нього розтоплене вершкове масло і доведи суміш до однорідної консистенції. Розігрій млинну сковороду і змасти її олією. Випікай тонкі млинці. У блендері збий сир і сметану так, щоб вийшов легкий повітряний крем. У центр кожного млинця поклади ложку сирного крему. Склади млинець на кшталт конвертика. Можна посипати цукровою пудрою, додати ягід.

• Неділя: вівсяне печиво

Корисний десерт вихідного дня

Інгредієнти на 12 печива: яйце - 2 шт.; вівсяні пластівці швидкого приготування - 2 склянки; сушена журавлина - трохи менше склянки; гарбузове насіння - трохи менше склянки; гарбузове пюре (можна взяти дитяче харчування) - ½ склянки; борошно - ¼ склянки; мед - 2 ст.л.; вершкове масло - 2 ст.л.; сіль, мелений імбир - по 1/2 ч.л.

Приготування. Розтопи мед та олію, втрути в сироп гарбузове пюре. У мисці змішай вівсянку, борошно, гарбузове насіння і журавлину, сіль та спеції. Влий сюди сироп, додай яйця та виміси тісто. Розігрій духовку до 180˚С. Застели лист пергаментом. Зліпи 12 печива і виклади їх на пергамент. Випікай печиво 15-20 хвилин|мінути| до золотистого кольору.

Правильний сніданок для малюків

Сніданок - найважливіший прийом їжі для дитини. І в той же час найпроблемніший — не бажають крихти спросоння трапезувати. Чим їх порадувати?

Якщо малюк відвідує садок, будь спокійним: харчування там збалансоване і розраховане з урахуванням вікових норм. Сніданок ситний та корисний! А якщо немає? То тут уже меню потрібно продумати мамі.

Сухим пайком.Сухі сніданки (мюслі, пластівці, кульки та зірочки - з молоком) не рекомендується давати малюкові не частіше двох разів на тиждень: як правило, у них багато цукру.

Каша – їжа наша! Найкращої страви, ніж каша, для першого прийому їжі не знайти. Каші із злакових культур заряджають організм енергією та дають відчуття ситості. Найкорисніші каші – рисова, гречана, пшенична. Найменш корисною кашею вважається манна.

Знесла курочка яєчко.Ще один незамінний продукт для повноцінного розвитку дитини курине яйце. Тим більше, що існує безліч рецептів приготування страв з них, які не набриднуть з кожним днем. Яйця пашот, яйце в грінці, яєчня… І, зрозуміло, омлет із усілякими доповненнями. З морквою та горошком, з шинкою та солодким перцем, з цукіні та сиром – від омлету на сніданок не відмовиться жодна дитина!

З запалу, з жару!Запіканка - ще один безпрограшний варіант. Страва, що готується з того, що під руку потрапило. Вона може бути не тільки сирна, а й м'ясна, овочева. Секрет приготування простий: просто подрібни бажані інгредієнти, залий соусом (збиті яйця, наприклад) та запікання в духовці.

! Правильний сніданок заряджає дитину енергією на 3–4 години, доки прийде час обідати. Щоб вистачило «пального», його цінність має становити 300 ккал, або щонайменше 25% від добової норми.