Олія швидко тане хороше чи ні. Як перевірити вершкове масло на натуральність у домашніх умовах
Corbis/Fotosa.ru
Я довго перебирала пачки олії в супермаркеті, розгублено бурмочучи: «Прекрасна олія, чудова олія! Я так його люблю! Люблю я його недарма: це рідкісний продукт, що містить вітамін А в чистому вигляді, і на додачу вітаміни Д і Е. "заспокоїти"? Вершкове масло - дієтичний продукт. Що стосується холестерину, через який багато хто побоюється масла, то він буває «поганим» і «хорошим», і масло тут ні до чого. Розділіть подумки пачку на три частини вздовж і на три впоперек. Один шматочок і є добова норма.
Чим відрізняються сорти вершкового масла?
Вибрати масло непросто тому, що на етикетках значиться здебільшого те саме — пастеризовані вершки. Тільки з них, перетворених у маслоробній машині чи сепараторі, і складаються три найжирніші види олії: традиційна — 82,5%, аматорська — 80% і селянська — 72,5%. Відсотки, що залишилися, - це вода і близько 1% пахти.
Ці назви, співвідношення та технології успадковані від старого радянського ДСТУ, який у 2010 р. замінили позначенням Р 52969-2008. Якщо бачите його на етикетці, значить, вміст порадує вас знайомим із дитинства смаком. Селянське масло, що за старих часів іменувалося «чухонським», — найпопулярніший вид.
«За нашими даними, найбільш гармонійно вершковість і пастеризація поєднуються в селянській олії, — сказала мені Олена Топнікова, завідувачка відділу маслоробства ВНДІ маслоробства та сироробства в Угличі. — У ньому зберігаються біологічно активні речовини та уповільнені процеси окиснення».
Corbis/Fotosa.ru
Олію з чистих вершків називають солодко-вершковим. Але підкислені вершки збиваються швидше. Якщо виробник додав молочнокислі культури, олія називається кисло-вершковим.
Ще у складі може бути сіль. Хоча мені здається, солі слід уникати там, де це можливо, або класти солоне масло в їжу, приготовану зовсім без солі.
ГОСТ Р 52253-2004 стоїть на етикетках імпортного масла, розфасованого в Росії, і означає, що в упаковці саме вершкове масло, а не суміш жирів різного походження. Ці ж цифри стоять на оліях зниженої жирності - бутербродному (61,5%) та чайному (50%) - вони легше завдяки знежиреного молокаабо пахті. Ще в них можуть бути вершкові ароматизатори та стабілізатори, які Олена Топнікова вважає нешкідливими: «Добавки ці дозволені Росспоживнаглядом, вносяться до мікродоз і не завдають істотної шкоди. Мені подобаються низькожирні олії, але їх у нас у країні не виробляють. Вони легкі, малокалорійні, саме те, що потрібне в середньому віці. А за смаком, запахом та консистенцією схожі на високожирні види олії».
Мені також не зустрічалися такі назви в магазинах. Зате траплявся найжирніший вид олії — топлене, 99%. Це масло для смаження, воно не містить інших жирів, але мені якось ближче ідея смажити на оливковій.
Знаки якості вершкового масла
Що ще, крім назви продукту, складу та ГОСТу, варто пошукати на упаковці? Олена Топнікова: «Має обов'язково бути знак відповідності вершкового масла технічному регламенту. Наприклад, "СТР" або фраза "Відповідає федеральному техрегламенту на молоко та молочні продукти"».
Є ще один знак якості вершкового масла – це його ціна. «На виготовлення 1 кг вершкового масла витрачається близько 30 л молока, — пояснив Ігор Ядрошников, прес-секретар компанії «Абетка смаку». - Неважко підраховувати, що якщо пачка коштує менше 75 руб., Це не може бути масло ».
І, нарешті, термін зберігання. З одного боку, ГОСТ пропонує масло зберігати днів 30-35. З іншого боку, на багатьох марках олії цей термін обчислюється місяцями. «Виробник має право відхилитися від терміну придатності за ГОСТом, якщо отримає добро від Росспоживнагляду, — каже Олена Топнікова. — Тому, якщо на пачці стоїть триваліший термін, це може бути цілком легально». Однак Ігор Ядрошников більш скептичний: «Велика ймовірність того, що для збільшення термінів виробник додав у олію тваринний жир. Таке практикують виробники з теплих країн та виробники, орієнтовані на теплі країни». Так що ви як хочете, а я вибираю олію з місячною придатністю.
Купуючи масло, понюхайте його: знайомий із дитинства чистий вершковий запах підробити неможливо. Якщо ви купуєте олію, зверніть увагу на зріз: він повинен бути сухим, щільним, блискучим, без розшарування. Взимку натуральна олія світліша, влітку — жовтіша, це залежить від свіжості трави. Якісна олія легко намазується на бутерброд. Якщо ж масло кришиться, значить у ньому багато води.
Рейтинг вершкового масла
Денис Биковських
1. Рейтинг олії заслужено очолює старовинне російське ноу-хау в маслоробстві - "Вологодське масло". Жирність – 82,5%. Склад: вершки, піддані високотемпературній пастеризації. Термін зберігання – 30 діб. 116 руб. / 180 р.
На ньому стоїть ГОСТ Р 52253-2004, взагалі-то неприйнятий для олії такої жирності. Воно виготовляється за особливими технічними умовами, лише у Вологодській області та лише на трьох підприємствах, які мають законне право на цю назву: ДУП «Навчально-дослідний молочний завод ВДММХА ім. Н. В. Верещагіна», ЗАТ «Вологодський молочний комбінат», ВАТ «Шекснінський маслозавод». Вони затвердили свій регіональний документ, ТУ 9221-001-54002969-2009. І тільки ці позначення можуть бути присутніми на справжньому вологодському маслі. Всі інші олії з будь-якими варіаціями слова "Вологда" на упаковці відрізняються від оригіналу так само, як справжнє шампанське з Шампані від будь-якої шипучки. Для цього олії беруть молоко від корів, які харчувалися травою, а не силосом, і зняті добірні вершки нагрівають до 97-98 градусів. В результаті «Вологодське масло» набуває чудового горіхового присмаку. І дуже ніжний запах!
Денис Биковських
2. Valio. Жирність – 82%. склад: пастеризовані вершки, молочні мікроорганізми. Термін зберігання вражає уяву: 18 місяців за мінус 18 і півроку за плюс 8! Вироблено та розфасовано у Фінляндії. 78,5 руб. / 200 г. Олія з підкислених вершків, на мою думку, важко відрізнити від солодко-вершкового. Окремо зазначено, що продукт відповідає критеріям екологічності Екотест плюс.
Денис Биковських
3. Beurre d"Isigny. Жирність - 80%. Склад: вершки пастеризовані, сіль, закваска з молочнокислих культур. Термін зберігання - 100 днів. 211,3 руб. / 250 г. Олія вироблена у Франції. origine controlee) означає «контрольоване найменування» і присвоюється французьким винам та молочним продуктам, виробленим строго за традиціями місцевості. Для любителів солоної олії – напевно, гарна знахідка.
Денис Биковських
4. President. Жирність – 82%. Склад: нормалізовані вершки. Термін зберігання – 8 місяців. 73,3 руб. / 200 р. Олія вироблена та розфасована у Франції. Проте ціна на межі підозрілості. Напис «Екстра» мало про що говорить: у нашій класифікації сортів олії бувають лише вищий і перший, а що там мали на увазі захоплені французи — справа темна. На мій смак, наше традиційне краще.
Незважаючи на те, що на упаковках деяких молочних продуктів красується напис «Олія вершкове», таким його назвати можна лише з великою натяжкою.
Оскільки собівартість вершкового масла досить висока через великої кількості, необхідного для його виробництва, деякі недобросовісні виробники в гонитві за прибутком вводять до складу рослинні жири і різні , що дозволяють зменшити витрати на його виробництво.
Відрізнити натуральне та якісне вершкове масло від спреду, маргарину та іншої молочної продукції можна в домашніх умовах без проведення будь-яких хімічних досліджень та тестів.
Інформація на упаковці
Багато інформації можна отримати з написів на упаковці олії. Якщо жирність продукту, вказана на етикетці, більше 60%, то у вас в руках — вершкове масло. Решта – або маргарин, чи спред.
Уважно вивчіть склад продукту. Якщо одним із його компонентів є рослинна олія(або арахісове), справжнім вершковим маслом такий продукт можна назвати лише умовно. Заодно погляньте на термін придатності: занадто великий термінзберігання олії прямо свідчитиме про наявність у ньому консервантів. І навпаки – що менше термін придатності продукту, то менше в ньому хімії.
Стабільність форми
Принісши масло з|із| , відріжте від нього невеликий шматочок і покладіть його на тарілку. Залишіть його на годину за кімнатної температури.
Натуральне вершкове масло, на відміну від спреду, хоч і стане м'яким, проте збереже свою форму і не розтечеться поверхнею тарілки.
Тестування окропом
Якщо залити окропом шматочок вершкового масла, він швидко розтане і розпливеться поверхнею води жовтими блискучими крапельками.
Шматок маргарину або спреду продовжуватиме плавати в гарячій воді практично в незмінному вигляді, а при спробі розмішати його ложкою, ділитиметься на дрібніші шматочки.
Заморожування
Заморозивши шматок тестованого масла в морозильній камері протягом 3-4 годин, вийміть його і спробуйте розрізати.
Натуральна олія, Що не містить ні краплі рослинного жиру, відколюватиметься шматками і кришиться.
Перевірка гарячою сковородою
Поспостерігавши за тим, як відбувається процес плавлення олії на розігрітій, можна з високим ступенем точності визначити її якість.
Якісна олія на сковорідці повинна розтоплюватися рівномірно, без утворення води та білуватої піни. Достаток піни прямо вкаже на надлишок у ньому молочної сироватки та недостатню кількість молочного жиру.
Смак та колір
Олія, приготовлена з якісних вершків, на дотик має бути твердою і гладкою. Зріз його повинен бути рівним і блискучим, що не допускає жодних розшарування.
Знайте, що приємний жовтуватий колір олії досягається тільки за рахунок використання барвників, справжній якісний продукт має майже чистий білий колір.
Відсутність запаху, як і кольору, є свідченням натурального вершкового масла. Пам'ятайте - справжнє масло взагалі ніяк і нічим не пахне.
У роті свіже вершкове масло тане, обволікаючи язик м'яким і ніжним смаком.
Бажаємо, щоб вибране вами вершкове масло було приготовлене зі свіжих якісних вершків без додавання будь-яких сторонніх добавок!
Приємного вам апетиту!
Всім привіт! Натуральне вершкове масло дуже корисний продукт. Але як розпізнати, чи не підробку ми купуємо? У цій статті я розповім як правильно вибирати олію, на що звертати увагу при покупці.
Отже, приступимо до викриття.
100% вершкове масло роблять із натуральних вершків - це факт. Але чи багато в магазинах такої олії? І якою є ціна за абсолютно натуральний продукт? Більшість продукції на ринку містить різні добавки, часом зовсім не корисні для здоров'я. То що тепер, забути про смачні бутерброди з вершковим маслом?
Згідно з нещодавньою заявою одного з телеканалів, близько 60% вершкового масла в Росії – фальсифікат! Попри це росіяни продовжують активно його вживати. За даними Мосміськстату, середньостатистичний москвич з'їдає більше 2,5 кілограмів вершкового масла на рік, тобто трохи більше однієї стандартної упаковки на місяць. А в сумі москвичі з'їдають близько 30 000 тонн олії на рік!
Тільки уявіть собі великий корабель, завантажений контейнерами з вершковим маслом... А якщо все воно низької якості? Виникає спокуса втопити цей вантаж від гріха подалі. Але чи не краще розібратися, як розпізнати ненатуральний продукт та уберегти себе від хімії та різних добавок?
Проведемо експеримент
Найпопулярнішою добавкою є рослинні жири, у тому числі пальмова олія. Можна провести простий експеримент у домашніх умовах.
Для виготовлення штучного вершкового масла нам знадобиться та сама рослинна пальмова олія, трошки сухого молока, емульгатор для змішування олії з молоком, барвник, який підфарбує нашу олію, та ароматизатор із запахом натуральної вершкового масла.
Для початку необхідно розтопити пальмову олію в невеликій каструльці та додати туди емульгатор. Цей білий порошок потрібен, щоб пальмовий жир змішався в єдину масу з сухим розведеним молоком. Надати вершковий смак підробці допоможе ароматизатор, а натуральний барвниканнато додасть фальшивій олії натуральний жовтий колір. Готову суміш потрібно розлити формочками і відправити в холодильник.
Отриманий фальсифікат виходить настільки схожим на вершкове масло, що більшість пересічних користувачів навіть не здатні виявити підробку навіть після дегустації!
П'ять ознак підробок
Рослинні жири
Справді, на деяких із упаковок чесно написано «рослинно-вершкове масло», а у складі вказано наявність замінника молочного жиру, емульгатора та іншого. Хоч у 90-ті роки ми їли всякі «рами-маргарини» так, що за вухами тріщало, зараз багатьом з нас хочеться потішити себе натуральними продуктами. Висновок: ретельно вивчайте склад і беріть тільки олію, виготовлену з натуральної молочної сировини. Звертайте увагу на написи, зроблені дрібними літерами. Ваша мета — купити продукт, на якому чорним по білому написано «олію», а не «бутербродний продукт» тощо.Вторинна переробка
Буває, відкриваєш куплене вершкове масло, а воно гірке. Це означає, що вона зроблена з переробленої старої олії. У цьому випадку можна спробувати реанімувати продукт: покласти масло у свіже молоко, розім'яти його як слід, промити у воді та посолити. Господині запевняють, що таким чином можна позбавити олію від неприємного смаку та запаху.Антибіотики та консерванти
Навіть у хорошому маслі можуть бути антибіотики та консерванти. Ці добавки використовуються для того, щоб збільшити термін зберігання продуктів. Щоб не напихати організм хімією, достатньо подивитися на термін зберігання олії, вказаний на упаковці. Натуральне вершкове масло зберігається щонайбільше місяць. Якщо ж виробник обіцяє, що його продукція може пролежати в холодильнику рік — висновок є очевидним: краще триматися від такої олії подалі.Низька ціна олії
Якщо на вітрині лежать дві упаковки вершкового масла за ціною 50 і 150 рублів, чи багато хто з нас візьме в кошик другу упаковку? На жаль, більшість з нас прагнуть заощадити, а дарма. Швидше за все, у складі там є вся таблиця Менделєєва.
Пам'ятайте: натуральна олія, виготовлена з молочної сировини, просто не може коштувати дешево! Адже щоб отримати кілограм олії, потрібно переробити щонайменше двадцять літрів коров'ячого молока. Згадали, скільки воно коштує, та підрахуйте вартість натурального вершкового масла.
Додавання води
Деякі виробники грішать додаванням великої кількості води в молоко та олію. Перевірити це легко: якщо покласти таку олію в маслянку або просто на тарілку, через деякий час під ним утворюється калюжка води. Що робити у цьому випадку? Занести марку виробника до чорного списку.
Як перевірити якість олії?
- Розчинити у воді. Якщо олія натуральна, вона розмішається у воді рівномірно без осаду.
- Понюхати. Хороша олія пахне молоком або вершками.
- Звернути увагу на колір. Хороша олія - жовтувато-біла без блакитнуватого відтінку.
- Спробувати! Смак справжньої олії «з-під корівки» не сплутаєш ні з чим!
Отже, тепер ви знаєте: щоб купити справжнє вершкове масло, потрібно уважно читати склад і не заощаджувати на своєму здоров'ї.
А найкраще.
Смачного!
На полицях кожного продовольчого магазину завжди можна побачити олію. Продається воно в упаковках з красивими картинками. Але чи легко придбати справжній корисний продукт, а чи не шкідливу підробку? Дізнаємося, як перевірити вершкове масло на натуральність у домашніх умовах, і на що звернути увагу при його покупці. Корисні лайфхаки для кухні та здоров'я.
Назва продукту
У наш час виробники навчилися всіляких хитрощів. Наприклад: спред заборонено називати олією. Деякі виробники називають його словами «Маселко» або «Маслице» і продають за ціною олії. Подібні історії відбуваються і на ринках. У складі вершкового масла можна виявити пальмову, яка провокує появу онкологічних захворювань. Як вибирати потрібний продукт, щоб не стати жертвою шахраїв?
Справжнє масло: на що звернути увагу
Останнім часом значно скоротилося в країні поголів'я великої рогатої худоби. Тому часто вже на фермах, а потім і на переробних підприємствах в молоко і сметану, вершки і сир додають різні домішки, що дають збільшення кількості продукту. На виробництво якісного вершкового масла йдуть лише жирні вершки. Процес виготовлення досить довгий. Якісна олія виходить з відмінним смаком і містить у собі багато вітамінів та кальцію. Для продовження термінів зберігання до нього змушені додавати стабілізатори.
Вершкове масло з додаванням пальмової, арахісової або рапсової олії має зовсім різні Фізичні характеристики. Жовтизна олії ще ні про що не говорить. Олія вершкове бутербродна повинна мати жирність 61-63%. Цей показник схвалено ГОСТом. На упаковці цього вершкового масла має бути позначення ГОСТ Р52969-2008. Якщо на упаковці стоїть позначення ТУ – краще не купувати такий продукт. Це в кращому випадку буде не олія, а маргарин чи спред.
Відео по темі: 5 способів перевірити якість олії
Перегляньте відео, де наочно показано 5 вірних способів перевірки вершкового масла. не купуйте шкідливих підробок, які руйнують ваше здоров'я!
Перевіряємо у магазині
Надійніше купувати олію у супермаркеті. Там можна у спокійній обстановці уважно прочитати всі написи на упаковці, але роздрукувати її не можна. Про якість продукту розповість його склад. У маслі не повинно бути нічого зайвого. Воно складається лише з коров'ячого молока та вершків. Чим більший термін зберігання продукту, тим більше в ньому консервантів, які здатні вплинути на наш організм. Далі можна натиснути на упаковку. Справжнє масло завжди тверде. Вм'ятина залишиться на спреді.
Перевіряємо на ринку
При покупці олії на ринку можливостей перевірки якості дещо більше. Можна добре розглянути колір і консистенцію продукту, сприйняти його запах і навіть смак (якщо дозволить продавець, звісно). Якісна олія нічим не пахне, мовою швидко тане і не залишає сліду. Справжня олія має смак вершків і трохи нагадує сметану. Колір не повинен бути яскраво-жовтим. Жирність – 82,5%. На зрізі має бути видно блиск. Матовий колір зрізу буває у спреду. Про ціну продукту говорити складно, але слід пам'ятати, що на виготовлення кілограма олії йде приблизно 15 літрів молока. Така собівартість справжньої олії.
Перевіряємо вершкове масло в домашніх умовах
Купили та принесли продукт додому. Тут можна вкотре перевірити його. Якщо розпакувати пачку олії, на поверхні матеріалу не буде жодних слідів. Спред же вимаже всю упаковку. Відріжемо ножем шматочок. Ніж залишиться практично чистим після олії. Якщо залишити шматочок олії на блюдце (не в холодильнику), то через годину воно розтане, але не втратить свою форму. Спред розтікається дном. Якщо заморозити олію в холодильнику, то при розрізанні ножем вона кришиться. Спред чи маргарин ріжуться без сколів.
Залишилося перевірити продукт на розчинність. Для цього шматочок потрібно кинути у склянку з окропом. Натуральна олія розчиняється відразу ж. На поверхні залишаються лише золотисті крупинки. Спред плавиться в окропі, осідає на дні склянки і набуває темного кольору. Зате в холодному стані його можна легко намазати на хліб. На розпеченій сковороді натуральне вершкове масло піниться і розкидає бризки.
Тепер ви знаєте, як перевірити вершкове масло у магазині та в домашніх умовах. Пам'ятайте про ці ознаки та не помиляйтесь з вибором! Лікарі рекомендують щодня приймати внутрішньо від 10 до 30 г масла.
Вершкове масло смачний та корисний для здоров'я продукт. Виробляється шляхом збивання вершків, отриманих із коров'ячого молока.
Головною його проблемою на сьогоднішній день є далеко не міфічний холестерин, а якість цього продукту.
Все частіше на полицях можна зустріти спред, маргарин та різні масляні суміші. Знайти вершкове масло вже не так просто, як це було 10 років тому. І таке враження, що все йде до повного заміщення рослинними жирами. Воно і не дивно, кількість ферм скоротилася в рази, а «олії» на полицях магазинів менше не стало, скоріше навпаки.
Вживати в їжу пальмову олію, якщо ви не є ворогом свого здоров'я, особливого бажання немає. Тому при поході в магазин ми намагаємося знайти та купити вершкове масло з коров'ячого молока. Але як відрізнити вершкове масло від спреду? Навіть якщо склад вказаний на упаковці, як дізнатися, що ця інформація відповідає дійсності?
У цій статті я намагатимусь дати відповідь на це запитання. Отже, давайте розберемося, як визначити вершкове масло у домашніх умовах.
Без хроматографа отримати 100% гарантію у справжності вершкового масла не вийде. Проте відрізнити вершкове масло від спреду можна за допомогою наведених нижче порад.
УПАКОВКА:
Упаковка вершкового масла має бути з фольги або спеціального паперу. У фользі справжнє масло зберігається довше, тому сумлінні виробники її використовують частіше.
Далі переходимо до вивчення інформації на упаковці. З написів має бути зазначено не просто «олія», а «олія вершкове», «олія традиційна, «олія аматорська», «олія селянська», «олія бутербродна» або «олія чайна».
Якщо слово «ОЛІЯ» написано великими літерами, а дрібнішим шрифтом додано: «олійний продукт», «молокосодержащий продукт», «бутербродна маса» або «бутербродний продукт», то це вже далеко не вершкове масло, а продукт, в якому цінний молочний жир замінений рослинним.
Як ГОСТ має бути зазначений ГОСТ 37-91 (Олія коров'яче) або ГОСТ Р 52969-2008 (Олія вершкове). Просто напис «ГОСТ» нічого не означає. На спреди та маргарини теж бувають ГОСТи. Важливо вміти відрізняти їх за номером.
Термін зберігання вершкового масла має бути близько 90 днів. Для більш тривалого зберігання використовуються консерванти. Чим менший термін зберігання вказано, тим краще.
СКЛАД:
Інгредієнти вершкового масла|мастила|.
У складі повинні бути вказані лише вершки з коров'ячого молока та нічого більше.
Жодних рослинних жирів, пальмової, кокосової, арахісової олії, «замінника молочних жирів» та інших добавок бути не повинно.
Жирність олії має бути більше 50%. Все менше вже рослинний продукт.
У Російської Федерації, Залежно від масової частки жиру, прийнята наступна система класифікація вершкового масла:
- Традиційна масова частка жиру 82,5 %.
- Аматорське, масова частка жиру 80,0%.
- Селянське, масова частка жиру 72,5%.
- Бутербродна масова частка жиру 61,0 %.
- Чайне, масова частка жиру 50%.
ЦІНА:
При сьогоднішньому дефіциті молока якісне вершкове масло коштує дорого. Переробивши 20 літрів незбираного коров'ячого молока, отримують всього 1 кг олії. Порахуйте вартість літра молока плюс надбавка виробника і торгових мереж, і ви отримаєте приблизну вартість справжнього вершкового масла. Здешевити ціну якого можна лише розбавивши його рослинними жирами та іншими добавками.
Олія жирністю 82,5% не може коштувати дешево. І низька цінапри такій жирності має насторожувати.
Як визначити вершкове масло у домашніх умовах.
Існує багато способів визначити вершкове масло в домашніх умовах, ми зупинимося на найефективніших.
На підробленому маслі, залишеному без упаковки на столі, незабаром з'являться крапельки води. У морозилці така олія твердне трохи. Коли справжнє вершкове масло за 3-4 години замерзає до стану льоду і при спробі його розрізати відколюється шматками і кришиться. Коров'яче масло не забруднює упаковку і не пристає як пластилін до ножа.
Перевірка водою.
Обов'язково перевірте масло, що купується, водою. Для цього розчиніть шматочок олії у склянці теплої води температурою близько 40 градусів. Через хвилину воно повинно розчинитись до розміру крупинок манки і рівномірно розподілиться по поверхні води. Спред або маргарин плаватиме в незмінному вигляді, а при розмішуванні розпадатиметься на дрібніші шматочки. Спред погано розчиняється навіть за вищої температури.
Перевірити сковороду.
На гарячій сковорідці гарна оліямає розтоплюватись рівномірно. Жодної води, піни та розлучень бути не повинно.
Тест вершкового масла|мастила|.
Якісна олія з холодильника на дотик тверда і гладка. На зрізі виглядатиме рівним і блискучим, без будь-яких розшарувань і вкраплень.
Красивий жовтуватий колір отримують шляхом додавання барвника. У цього масла може бути лише чистий білий колір. Який трохи темніє, купуючи жовтизну якщо зберігати масло без упаковки.
Запах має практично бути відсутнім. Через упаковку відчувається не повинен. Олія має ніжний молочний смак, але не яскравий запах, який досягається за допомогою ароматизаторів.
Вершкове масло при температурі тіла швидко тане в роті, обволікаючи язик м'яким та ніжним молочним смаком.
Ми будемо раді, якщо вищезазначені поради допоможуть вам зробити правильний вибірі отримати продукт, який принесе тільки користь вам та вашій родині!
