Psihologija

Nega in vzdrževanje. Sladilo Stevia in njegova vsebnost kalorij Stevia v otroški prehrani

Za privržence zdravega načina življenja, diabetike in ljudi, ki štejejo kalorije, je nadomestek sladkorja pomemben del prehrane. Z njim pripravljamo sladice, dodamo ga čaju, kakavu ali kavi. In če so bila prej sladila le sintetičnega izvora, so zdaj naravna zelo priljubljena. Vendar vam ni treba brezglavo uživati tega izdelka; najprej morate preučiti koristi in škodo stevije.

Zgodovina in namen

Ta rastlina izvira iz Južne in Srednje Amerike. Indijci že od antičnih časov z njim kuhajo čaj, imenovan mate. Evropejci so ga začeli uporabljati veliko kasneje, saj običajem indijanskih plemen niso pripisovali pomena. Šele od začetka dvajsetega stoletja so Evropejci cenili rastlino in začeli uporabljati stevijo, katere koristi in škoda se preučujejo do danes.

Za industrijske potrebe se rastlina goji na Krimu in Krasnodarski regiji. Za lastne potrebe pa ga lahko gojimo v kateremkoli delu Ruska federacija. Semena so javno dostopna in jih lahko kupi vsak. Edina stvar je, da stevia ne bo rasla v zaprtih prostorih, saj ta rastlina potrebuje stalen pretok svežega zraka, rodovitno zemljo in visoko vlažnost, le če bodo izpolnjeni vsi ti pogoji, bodo koristi in škode stevije očitne. Sama rastlina po videzu spominja na koprivo, meliso ali meto.

Ta rastlina ima svojo sladkost zaradi glavnega glikozida - steviazida. Sladilo je pridobljeno iz izvlečka zelišč in se v industriji uporablja kot živilo (E960) ali prehransko dopolnilo.

Kalorična vsebnost stevije

Pri uporabi posušenih listov vsebnost kalorij ne bo presegla 18 kalorij na 100 gramov. Pri sladilu z izvlečkom steviozida v obliki tablet, sirupa ali prahu je vsebnost kalorij enaka nič.

Koliko ogljikovih hidratov?

Količina ogljikovih hidratov je veliko nižja od vsebnosti kalorij. Na 100 gramov je 0,1 grama ogljikovih hidratov. Dolgo se razpravlja o tem, ali je nadomestek stevije koristen ali škodljiv za sladkorno bolezen. Izkazalo se je, da prinaša koristi in pomaga pri preprečevanju zapletov, ker njegov izvleček ne zvišuje ravni sladkorja v krvi. Steviozid ne vpliva na presnovo lipidov in ne povzroča zvišanja LDL in trigliceridov.

Beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati so bili razdeljeni takole:

maščobe - 0 gramov;
ogljikovi hidrati - 0,1 g;
beljakovine - 0 gramov.

Koristne lastnosti stevije

Kot vsak drug izdelek prinaša koristi in škodo. Stevia ima naslednje zdravilne lastnosti:

Spravlja stvari v red krvni tlak. S stalno uporabo prehranskih dopolnil, ki vsebujejo stevijo, se zgornji tlak zniža za 10 enot, spodnji pa za šest. Poleg tega se tveganje za hipertrofijo levega prekata zmanjša.
Znižuje krvni sladkor. Če primerjamo aspartam (priljubljeno sladilo) in izvleček stevije, imajo diabetiki, ki jemljejo stevio, nižjo raven sladkorja kot tisti, ki jemljejo aspartam. Zato so koristi stevije za diabetike neprecenljive. Škode od tega praktično ni.
Zmanjšuje količino slabega holesterola.
Glukoza v telesu se vrne v normalno stanje.
Ima antibakterijske in protimikrobne lastnosti.
Primerno za tiste, ki hujšajo, saj nima kalorij.
Normalizira kakovost krvi in metabolizem.
Izboljša se kakovost kože.
Imunski sistem postane močnejši.
Ne povzroča alergij.
Reanimira trebušno slinavko.

Ne smemo pozabiti, da so bili vsi testi opravljeni na živalih in rezultati so značilni zanje. Koristi in škode za živali so ene, za ljudi pa popolnoma drugačne.

Raziskovanje

Ulov je v tem, da so preučevali izvlečke te rastline in ne listov v naravni obliki. Steviositol in rebaudioside A se uporabljata kot ekstrakta. To sta zelo sladki komponenti. Koristi in škode nadomestka stevije so večkrat večje od sladkorja.

Toda steviozid je desetina listov stevije; če zaužijete liste s hrano, potem pozitivnega učinka (kot izvleček) ni mogoče doseči. Treba je razumeti, da je viden terapevtski učinek dosežen z uporabo velikih odmerkov ekstrakta. Rezultata ne bo, če boste to sladilo uporabljali samo za sladkanje hrane. To pomeni, da se v tem primeru tlak ne bo zmanjšal, raven glukoze bo ostala enaka, krvni sladkor pa tudi. Za zdravljenje se morate posvetovati z zdravnikom. Samozadovoljevanje bo povzročilo resno škodo zdravju.

Ni natančno znano, kako izvleček stevije deluje. Toda glede na podatke raziskav je jasno, da steviozid blokira kalcijeve kanale in pridobi lastnosti antihipertenzivnega zdravila.

Steviozid poveča tudi občutljivost na insulin in njegovo raven v telesu.

Izvleček stevije ima zelo močno biološko aktivnost, zato tega nadomestka sladkorja ni mogoče jemati v velikih odmerkih, ampak samo za predvideni namen. V nasprotnem primeru bo škoda večja, korist pa manjša.

Škodljive lastnosti stevije

Stevia nima značilnih negativnih lastnosti, vendar obstajajo ljudje, za katere je bolje omejiti njeno porabo:

Nosečnice.
Ženske, ki dojijo.
Ljudje, ki trpijo zaradi hipotenzije.
V primeru individualne nestrpnosti.
Stevia lahko zaradi svoje sladkosti povzroči »presnovno zmedo«, za katero je značilno povečanje apetita in nenasitna želja po sladkem.

Kako uporabljati?

Ne glede na obliko steviozida (v prahu, tabletah ali sirupu) so njegove sladke lastnosti 300-krat večje od sladkorja. S tabelo si lahko ogledate delež stevije in sladkorja.

Obstaja več načinov uživanja:

decoction iz rastline;
izoliran izvleček v obliki praška, tablet ali sirupa.

Prašek ali tablete so zelo sladkega okusa in jih je treba uporabljati zelo previdno. Nekateri verjamejo, da je ena oblika stevije bolj škodljiva od druge. To ni res, koristi in škode stevije v tabletah so popolnoma enake steviji v drugi obliki. Poleg ekstrakta vsebujejo arome in sintetična sladila. Koncentracija prahu je tako visoka, da je v čisti obliki precej steviozit.

S kuhanjem listov stevije do goste marmelade dobimo sirup. Obstajajo tudi že pripravljene jedi in pijače s stevio. Na primer, cikorijo dodajamo domačim pekovskim izdelkom, čaju, kavi, kakavu, sokovom, koktajlom in sladicam. Za dodajanje v testo je priporočljivo kupiti to sladilo v obliki prahu. Za tekočine so primerne tablete ali sirup.

Okusne lastnosti

Kljub čudovitim lastnostim te rastline je ne morejo uporabljati vsi. Gre za specifičen okus, natančneje za grenkobo. Ta grenkoba se pojavi ali ne, kar je odvisno od načina čiščenja surovin in samih surovin. Preden se odrečete takšnemu izdelku, morate poskusiti nadomestek sladkorja več proizvajalcev ali poskusiti narediti domačo tinkturo.

Recept za domačo tinkturo

Ker se zelišče stevia ne razlikuje po koristih in škodi od že pripravljenih sladil, lahko poskusite narediti infuzijo doma. Zdrobljene liste stevije (1 žlico) vlijemo v kozarec vode. Pustite, da zavre in pustite na ognju še 5 minut. Zjutraj precejeno juho prelijemo v čisto steklenico. Liste, ki ostanejo po napenjanju, prelijemo s pol kozarca vrele vode in pustimo v termosu 6 ur. Po preteku časa obe precejeni infuziji zmešajte in ju postavite v hladilnik. Shranjujte največ 7 dni. Ta infuzija je lahko dobra alternativa granuliranemu sladkorju.

Iz česa je sestavljena stevija?

Strokovnjaki so določili varen dnevni odmerek stevije - 2 mg na kilogram teže. Vsebuje veliko koristnih snovi, po katerih se rastlina razlikuje od sladkorja. Listi vsebujejo:

kalcij;
fluor;
mangan;
kobalt;
fosfor;
krom;
selen;
aluminij;
betakaroten;
askorbinska kislina;
vitamin K;
nikotinska kislina;
riboflavin;
kafrovo olje;
arahidonska kislina.

Stevia v prehrani otrok

Če ni alergij na rastline iz družine Asteraceae (kamilica, regrat), lahko stevijo vključimo v otroški meni. Poleg tega je dokazano, da ni strupen.

Steviozid in bolezni

Seznam kontraindikacij za uporabo stevije je zelo majhen. Lahko se uporablja kot hrana za raka, pielonefritis, bolezni žolčnega trakta in kronični pankreatitis.

Diabetes mellitus in steviozitis

Večina sladil je sintetične narave in niso primerna za vse ljudi s sladkorno boleznijo. Zato so znanstveniki in zdravniki iskali najbolj naraven nadomestek sladkorja. In stevia je bila kot nalašč za to vlogo. Škoda in koristi drugih bolezni so bile obravnavane zgoraj. Najpomembnejša lastnost te rastline za diabetike je, da doda sladkost hrani in ne poveča ravni insulina v telesu. Vendar ga tudi ne smete zlorabljati, sicer bo stevia pri diabetes mellitusu začela prinašati ne koristi, ampak škodo.

Pomembno! Pred nakupom morate skrbno prebrati sestavine. Če ne vsebuje fruktoze in saharoze, potem ga lahko kupite.

Uporaba stevije pri sladkorni bolezni

Zmešajte šentjanževko (listi) v količini treh žlic in stevijo (2 žlici), sesekljajte, prelijte kozarec vrele vode. Nalijte v termo in pustite eno uro. Decoction se vzame 60 gramov pred obroki trikrat na dan. Odvar se pije v tečajih (mesec), sledi tedenski odmor in vse se ponovi.

Izguba teže in steviozitis

Če kdo misli, da bo takoj, ko bo sladkor zamenjal s stevio, takoj shujšal, bo globoko razočaran. Stevia ni sredstvo za izgorevanje maščob in ne more na noben način aktivirati podkožne maščobe, zaradi tega ne bo neposredne izgube teže. Nujno pravilna prehrana in telesna vadba. Obenem je tukaj prehrana na prvem mestu, čeprav je telesna dejavnost nepogrešljiva.

Bistvo vseh nadomestkov sladkorja je v tem, da človek z izločitvijo sladkorja in sladkarij iz prehrane začne hujšati zaradi kaloričnega primanjkljaja. Ker se inzulin v kri ne sprošča v velikih količinah, telo preklopi na pravilno delovanje in začne izgubljati maščobo brez stresa.

Kje iskati stevio?

Naravno sladilo se proizvaja po vsem svetu. To je posledica nezahtevnosti te rastline. Seveda se zdravila različnih podjetij razlikujejo, saj je veliko odvisno od kraja žetve in predelave, proizvodne tehnologije, sestave in oblike sproščanja.

Objava oglasov je brezplačna in ni potrebna registracija. Obstaja pa predmoderacija oglasov.

Stevia je južnoameriška rastlina iz družine Asteraceae. Rastlina Stevia Rebaudiana je znana tudi kot sladki list ali sladkorni list. V državah Latinske Amerike jo kot sladilo uporabljajo že več sto let, na evropski celini pa so to rastlino odkrili šele v 19. stoletju.

Najbolj dragocena sestavina v listih stevije je steviozid, ki nadomešča sladkor. Stevia vsebuje tudi veliko število antioksidanti, kot so flavonoidi, triterpeni, tanini, kofeinska kislina, kaempferol, kvercetin. V majhnih količinah sestava vključuje vitamine in minerale, železo, kalij, magnezij, natrij in vlakna.

Uporabne lastnosti

Stevia ne vsebuje kalorij in kot nadomestek sladkorja je najbolj uporabna za diabetike. Sladkost rastlini ne daje saharoza, temveč ogljikohidratna spojina steviozid, ki uravnava raven sladkorja v krvi.

Izvleček stevije se slaščicam dodaja namesto sladkorja. To pomeni, da lahko dietetiki uživajo torte in peciva z izvlečkom stevije in jim ni treba skrbeti za odvečne kilograme.

Steviozid in drugi glukozidi imajo diuretični učinek. Natrij se izloča iz telesa z urinom, srčno-žilni sistem lajša stres in znižuje krvni tlak. Tako se zmanjša tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja, kot so ateroskleroza, srčni infarkt in možganska kap.

Stevia ubija bakterije v ustih, zato jo pogosto dodajajo zobnim pastam in ustnim vodam. Stevia tudi preprečuje nastanek kariesa in vnetja dlesni. Stevia ima enak antibakterijski učinek na kožo. Uporablja se lokalno za zdravljenje ekcema in dermatitisa.

Zaradi široke palete antioksidantov v listih stevije je dobro prehransko dopolnilo za preprečevanje raka. Kvercetin, kemferol in druge glikozidne spojine v steviji pomagajo pri odstranjevanju prostih radikalov iz telesa in s tem preprečujejo, da bi zdrave celice mutirale v rakave. Antioksidanti preprečujejo prezgodnje staranje, duševne motnje in resne bolezni srca.

Aplikacija

Najbolj priljubljen je izvleček iz listov stevije, ki se uporablja kot sladilo namesto saharoze pri izdelavi hrane in pijač. Ti izdelki so manj kalorični. Stevio dodajamo čokoladi, sladoledu, jogurtom, vloženim jedem, kruhu, gaziranim pijačam, žvečilnim gumijem in bonbonom.

Najnovejše teme foruma na naši spletni strani

Suzanna / Mezoterapija na obrazu
BLOM Prof / Alginatna ali plastifikacijska maska?
Bell / S kakšno masko se lahko znebite ogrcev?
Yolka / Katero šminko priporočate za suho kožo ustnic?

Drugi članki v tem razdelku

	pastinak Pastinak je korenasta zelenjava, ki se v Evraziji že od antičnih časov uporablja v kulinariki in medicini. Je bližnji sorodnik korenja in peteršilja, v starih zapisih pa so ga pogosto zamenjevali s korenjem. Ta trpežna enoletna ali dvoletna rastlina ima veliko uporabnosti. Tako so ga uporabljali za sladkanje jedi, preden so trsni sladkor prinesli v Evropo. V številnih evropskih kuhinjah je pastinak še vedno vsakodnevna zelenjavna jed, na primer na Škotskem in v Veliki Britaniji.
	oljke V Rusiji črne olive, zrele plodove oljčnega drevesa, imenujejo oljke. Delimo jih na dve vrsti: naravno zorjene in umetno zorjene. Naravne oljke običajno vsebujejo koščice. Umetno se črne olive pridobivajo iz nezrelih zelenih oliv s postopkom oksigenacije (oksidacije). V tem primeru se ne uporabljajo barvila, vijolično-črna - naravna barva zrele olive. Pri konzerviranju dodamo stabilizator železov glukonat, ki konzervira temna barva olive
	Romansko zelje Romanesco je najbolj nenavaden predstavnik družine križnic. Ta sorta je najbližja brokoliju in cvetači. Njena socvetja so organizirana v strogem zaporedju, ki spominja na klasično Fibonaccijevo vrsto v matematiki. Socvetja tvorijo spiralo, vsaka spirala pa je sestavljena iz skupine podobnih majhnih spiral. Ta fraktalni vzorec se večkrat ponovi, ko se socvetja zmanjšajo. Romansko zelje je bilo prvič omenjeno v italijanskih virih v 16. stoletju. Razvit je bil na severozahodni obali Sredozemskega morja iz divjega ohrovta.
	Solata Lollo Rossa Rojstni kraj solate Lollo Rossa je Italija. Uporablja se v različnih solatnih mešanicah. Lollo Rossa velja za eno najlepših sort solate; drugo ime je koralna solata. Včasih obstaja sorta z zelenimi listi, najpogostejša pa je Lollo Rossa z rdečimi kodrastimi listi. Tvorijo kompaktno pahljačasto rozeto 15-20 cm visoko, vrh listov je vijolično bordo, osnova pa bledo zelena. Okus je bogat, z rahlo grenkobo in priokusom po oreščkih.
	Soja (kalčki) V kulinariki se precej pogosto uporablja kaljena soja, predvsem v ameriški kuhinji. Domovina soje je v Aziji. V starih časih so bila polja posejana s sojo za kolobarjenje. Sojini kalčki vsebujejo nekajkrat več hranilnih snovi kot semena. Ta hranilna vrednost traja le nekaj dni, saj se kalček nato razvije v odraslo rastlino. Omeniti velja, da lahko le organski sojini kalčki brez genskih sprememb prinesejo prave koristi.
	Mung fižol grah Mung fižol poznamo pod številnimi imeni – mungo fižol, zlati fižol, zelena soja, mongo fižol. Latinsko ime rastline je Vigna Radiata. Izvira iz Azije, fižol mungo je še posebej priljubljen v državah Indije, Pakistana in Bangladeša. Po arheoloških podatkih so fižol mungo začeli gojiti v Indiji že leta 1500 pr. Ta rastlinski pridelek se pogosto uporablja tudi na Kitajskem, v Koreji, Vietnamu, na Japonskem in v državah jugovzhodne Azije.
	zelena (koren) Zelena je dvoletna ali trajnica iz družine kolobarnic (Apiaceae), sorodnica korenja in peteršilja. Korenina zelene se uporablja v ljudsko zdravilo več sto let, od časov stare Grčije. Zaradi svojih hranilnih lastnosti korenasta zelenjava odlično nadomešča krompir, zato je zelo priljubljena v kuhinji evropskih držav.
	Ljubkost Ljubiček je že od antičnih časov poznan kot zdravilna rastlina. Njegove zdravilne lastnosti so v svojih delih omenjali Galen, Plinij in Dioskorid. Lovage je član družine Apiaceae, tako kot peteršilj in zelena. Užitni so vsi deli rastline – listi, korenine in semena. Luštnik je dokaj skromna trajnica, ki samoniklo raste v vlažnih tleh in doseže skoraj dva metra višine.
	Solata Aficion Aficyon je zgodnja sorta listne solate. Je plodna, odporna na bolezni in ima lepo svetlo zeleno barvo. Listi so rahlo nagubani. Aficyon ne tvori glav, vendar včasih najdemo sorto glave. Prav tovrstna solata se v trgovinah največkrat prodaja v lončkih. Najprimernejše podnebje za gojenje solate je sredozemsko območje, kjer je ta kultura znana že od stare Grčije. Solata Aficion je hibrid in temelji na sorti Batavia. Aficyon ima prijeten izrazit okus, listi so sočni in gosti, brez grenkobe.
	Portulak Portulak je listnata rastlina, visoka 12-15 cm, njegova domovina je indijska podcelina, trenutno pa je portulak pogost v mnogih državah Azije in Evrope. Zaužijejo se sočna stebla, listi in brsti. Listi in stebla portulaka imajo rahlo slan in kisel okus. Portulak se že dolgo uporablja tudi v tradicionalni kitajski medicini.

V tem članku vam bom povedal, kaj je stevia, kako je koristna za ljudi in zakaj je postala tako priljubljeno sladilo. Iz članka boste izvedeli tudi, ali so stevia in druga sladila škodljiva.

Stevija (lat. Stevia) je trajna zelnata rastlina, ki izvira iz Južna Amerika, ki pripada družini Asteraceae. Medena trava (tako zveni ljudsko ime za stevio) je bila ljudem znana že od antičnih časov. Zaradi sladkega okusa in blagodejne sestave se listi stevije v domovini že tisočletja uporabljajo kot hrana in kot zdravilna rastlina.

Stevia ima sladek okus zaradi snovi, imenovane steviozid. Steviozid je glikozid, izoliran iz ekstrakta medenih zelišč. Steviozid je najslajši naravni izdelek naravnega izvora, zaradi česar je stevija odlično naravno sladilo.

Prednosti stevije

Koristne lastnosti stevije za človeško telo

Koristne lastnosti stevije so bile opažene že v starih časih. Seveda je Indijce sprva pritegnil sladek okus te rastline in so liste stevije začeli dodajati čajem kot sladilo. Sčasoma so opazili zdravstvene koristi zelišča stevia in ga začeli uporabljati pri zgagi, težavah z jetri, hudi telesni utrujenosti, dodajali pa so ga tudi drugim zdravilnim sirupom.
Delovanje sestavin stevije poteka po principu sinergizma, to je, da nekatere snovi okrepijo učinek drugih. Tako se kaže izrazit splošni tonični in adaptogeni učinek rastline na telo.

Torej, koristi stevije za telo:

lajša utrujenost in razdražljivost;
povečuje odpornost proti okužbam;
poveča moč in dinamične lastnosti mišic;
izboljša miselne procese;
kaže antioksidativne lastnosti.

Zdravilne lastnosti stevije

Zdravilne lastnosti stevije kot nadomestka sladkorja ob rednem uživanju:

raven glukoze v krvi se normalizira;
raven holesterola v krvni plazmi se zmanjša;
krvni tlak je urejen;
izboljša se regeneracija celic, kar pospešuje celjenje erozij in ran;
koagulabilnost krvi se zmanjša, kar preprečuje nastanek trombov;
rast tumorjev je zavirana;
krvne žile so okrepljene;
odstranijo se toksini in radionuklidi;
ščiti zobno sklenino pred uničenjem, zato se uporablja v zobnih pastah.

Opaženi so bili tudi holeretični, protivnetni in diuretični učinki stevije. Medena trava pomaga pri ponovni vzpostavitvi normalne črevesne mikrobiocenoze, pozitivno vpliva na delovanje jeter in trebušne slinavke ter pri odpravljanju alergijske diateze pri otrocih.

Ker nima kalorij in ima sposobnost stabiliziranja presnove ogljikovih hidratov, je stevia nepogrešljiv prehrambeni izdelek za ljudi s sladkorno boleznijo, motnjami presnove ogljikovih hidratov in boleznimi srca in ožilja (hipertenzija, ateroskleroza, ishemija itd.).

Stevia je ena najdragocenejših rastlin, ki pomaga povečati raven človekovih bioenergetskih sposobnosti, kar vam omogoča, da vodite aktiven življenjski slog do starosti.

Kalorična vsebnost stevije

Kot ste že razumeli, se medeno zelišče stevia pogosto uporablja kot sladilo in ga priporočajo bolnikom s sladkorno boleznijo. Zato je povsem logično zastaviti vprašanje: "Kakšna je vsebnost kalorij v steviji?"

Kalorična vsebnost stevije na 100 gramov je približno 15 kcal.

Težko je verjeti, da je stevija s skoraj nič kalorijami 300-krat slajša od sladkorja!

Škoda stevije

Ker številna sladila negativno vplivajo na telo, se seveda postavlja vprašanje, ali sladilo stevia kaj škodi.

Prvi sodobni test nestrupenosti stevije sta leta 1975 na Japonskem opravila znanstvenika Haruo Akashi in Yoko Yama. Takrat je bila prvič na uradni ravni varnost stevije ocenjena kot visoka. Številne medicinske in biološke znanstvene študije, ki so bile izvedene po vsem svetu, so vedno znova potrdile podatke, da glikozidi stevije nimajo toksičnih, mutagenih in rakotvornih lastnosti, temveč imajo, nasprotno, izrazite zdravilne lastnosti.

Tudi znanstveniki so bili prepričani, da stevija ni škodljiva za sladkorno bolezen in celo dokazali nasprotno. Posebna vrednost stevije je v tem, da njena uporaba pri diabetikih ne vpliva na nihanje ravni sladkorja v krvi (ne povzroča hipoglikemičnih ali hiperglikemičnih stanj).

Stevia kontraindikacije

Stevia ima najbolj neškodljive kontraindikacije: individualna intoleranca na sestavine, nosečnost in dojenje. Naj opozorim, da lahko v navodilih za uporabo skoraj vseh zdravil, prehranskih dopolnil in vitaminov preberete "kontraindicirano za nosečnice" ali "po presoji zdravnika". To je posledica dejstva, da lahko veliko zdravil dejansko negativno vpliva na otroka v maternici. In tudi s tem, da se študije na nosečnicah in doječih ženskah praviloma ne izvajajo, zato nihče od proizvajalcev nima pravice neutemeljeno razglašati, da je določeno zdravilo ali prehransko dopolnilo neškodljivo za mater in plod.

In stevia je indicirana predvsem za tiste ljudi, ki se ne morejo odreči sladkarijam. In takrat na pomoč priskoči sladilo stevia, ki ga lahko uporabljajo ljudje z različnimi sočasnimi boleznimi, tudi bolniki s sladkorno boleznijo.

Naravni nadomestek sladkorja

Sprva so bila sladila namenjena ljudem s sladkorno boleznijo. Postopoma so jih začeli uporabljati v programih hujšanja. Dandanes sladila pogosto uporabljajo zdravi ljudje. Za kakšen namen? Ali so škodljivi? Ugotovimo skupaj.
Sladila so lahko naravna ali umetna.

Sladilo	Vsebnost kalorij kcal/g	Coef. sladkarije
saharoza	3,95	1
Fruktoza	3,76	1,2-1,8
ksilitol	2,4-4	približno 1
sorbitol	2,4-4	0,3-0,5
aspartam	zelo nizko	približno 200
saharin	št	približno 300
Acesulfam	št	približno 300
Sukraloza	št	približno 600
	št	približno 300

Sintetična sladila

Vsa sintetična sladila imajo nizko vsebnost kalorij ali pa sploh ne vsebujejo kalorij. Najpogosteje se kot osnova zanje uporabljajo naslednje snovi:

saharin,
aspartam,
ciklamat,
kalijev acesulfam,
sukraloza.

Vendar pa imajo vsi, razen sukraloze, določene stranske učinke in kontraindikacije.

Saharin ima lahko v velikih odmerkih negativne posledice za telo, saj je tipičen ksenobiotik.
Aspartam pri segrevanju nad 30 stopinj razpade na strupena metanol in formaldehid, ki ima rakotvorne lastnosti. Zaradi te lastnosti aspartam ni primeren za sladkanje živil, ki so podvržena toplotni obdelavi. Poleg tega je uživanje izdelkov z aspartamom, pogosto sladkih gaziranih pijač, nevarno za bolnike s sladkorno boleznijo, saj povzroča nenadzorovane spremembe ravni sladkorja v krvi. To je lahko preobremenjeno s komo za diabetika.
Sukraloza je brez kalorij in ima visok faktor sladkosti, vendar je popolnoma brez koristnih lastnosti.
Acesulfama ne smete uporabljati, če imate bolezen srca, ciklamata pa ne smete uporabljati, če imate bolezen ledvic.

Naravna sladila

Naravna sladila, kot so fruktoza, ksilitol in sorbitol, po vsebnosti kalorij niso veliko slabša od sladkorja, zato jih ni smiselno uporabljati za hujšanje ali za tiste ljudi, ki so prisiljeni strogo nadzorovati raven glukoze v krvi.

Fruktoza ima posebne lastnosti: poveča raven glukoze v krvi 3-krat počasneje kot sladkor in za absorpcijo ne potrebuje insulina. Zato lahko fruktozo uporabljajo bolniki s sladkorno boleznijo. Toda tukaj je vredno biti pozoren na naslednje dejstvo. Dejstvo je, da se fruktoza, tako kot glukoza, lahko pretvori v trigliceride - gradbeni material za maščobo. Toda fruktoza, ki je do nedavnega veljala za najbolj varno s prehranskega vidika, se najprej spremeni v maščobo. Zato je uporaba fruktoze upravičena le pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa I, ko trebušna slinavka ne proizvaja hormona insulina. Za bolnike s sladkorno boleznijo tipa II in tiste, ki želijo shujšati, nima smisla preiti na fruktozo, omejiti morate le uživanje hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate.

Ksilitol in sorbitol imata nižjo energijsko vrednost od fruktoze, a je žal treba upoštevati njuno količinsko omejitev. Uživanje več kot 30 g takšnih sladil na dan lahko povzroči draženje prebavil, kar povzroči drisko, slabost in bruhanje. Ksilitol in sorbitol, ki lahko zavirata razvoj mikrobov v ustni votlini, se pogosto uporabljata pri proizvodnji žvečilnih gumijev in zobnih past.

Zdaj pa govorimo o steviozidu - najslajšem izdelku naravnega izvora, zdravem naravnem sladilu. Steviozid je glikozid, izoliran iz izvlečka koristne medovite rastline. Stevia je najboljše zeliščno sladilo, saj ima številne prednosti pred konkurenco, in sicer:

je naravno;
varen in nima kontraindikacij;
ne vsebuje kalorij;
ima visok koeficient sladkosti (približno 300-krat slajši od saharoze);
odporen na toplotno obdelavo in različne pogoje pH;
ne fermentira in ne povzroča temnenja pripravljenih izdelkov, v katerih je vključen;
ima zdravilne lastnosti, o katerih smo govorili zgoraj;
ne poškoduje naravne črevesne mikroflore.

Steviozid ima široko industrijsko uporabo v Južni Ameriki, na Kitajskem, v Koreji, Maleziji in Indoneziji. Na Japonskem je to zdravo sladilo tako priljubljeno, da predstavlja polovico trga sladil. Sladilo Stevia se uporablja v slaščicah, pijačah (čaj s stevio, kava, sirupi), omakah in marinadah, žvečilnih gumijih in zobnih pastah za otroke in odrasle, ribjih in mesnih jedeh.

Video o prednostih stevije

Uporaba stevije

Stevia zahvaljujoč svoji zdravilne lastnosti je našel široko uporabo pri boleznih, kot so:

diabetes
disbakterioza in kandidiaza
ateroskleroza in ishemična bolezen srca
hipertenzija
osteoporoza
debelost
alergija
avtoimunske bolezni
seboreja, dermatitis, ekcem
kariesa in parodontalne bolezni
pogoste akutne okužbe dihal in akutne respiratorne virusne okužbe
zvišana raven holesterola, trigliceridov, sečne kisline v krvi
med in po zdravljenju z antibiotiki, kemoterapiji, dolgotrajnem stresu

Uporaba stevije za hujšanje ali dieto

Stevia se pogosto uporablja kot nadomestek sladkorja za hujšanje. Popoln je za sladkosnede na dieti, ki se ne morejo upreti sladici. Mnogi ljudje opažajo zmanjšano željo po uživanju sladkarij in mastne hrane pri uporabi stevije. Izdelki z medeno travo so vključeni v prehrano številnih diet za hujšanje. Povsem mogoče je, da ljudje na dieti uživajo hrano brez škode za telo, ne da bi spremenili svoje kulinarične želje.

Uporaba stevije med nosečnostjo

Kot je navedeno zgoraj, sta nosečnost in dojenje kontraindikacija za uporabo stevije. Ker proizvajalci ne prevzemajo odgovornosti za priporočanje tega izdelka v tako pomembnem obdobju ženskega življenja, je bolje, da se v tem času vzdržite uživanja kakršnih koli sladil, vključno s stevio. Poleg tega se nosečnicam odsvetuje uživanje sladkarij in enostavnih ogljikovih hidratov, saj lahko prekomerno uživanje sladkorja med nosečnostjo povzroči gestacijski diabetes.

Uporaba stevije pri sladkorni bolezni

Stevia za sladkorno bolezen se pogosto uporablja ne le kot sladilo, ampak tudi kot terapevtsko sredstvo. Prednosti stevije pri sladkorni bolezni so, da ne vpliva na nihanje ravni glukoze v krvi, uravnava krvni tlak, pomaga zniževati holesterol, preprečuje nastajanje krvnih strdkov in ima številne druge koristne lastnosti za človeško telo. Glejte Zdravilne lastnosti stevije

Kje kupiti stevio?

Naravni nadomestek sladkorja

Če se odločite za nakup stevije v prahu, potem vam priporočam Stevia NSP.

Prehransko dopolnilo NSP Stevia vsebuje visoko koncentriran izvleček stevije in inulin. Inulin je sorbent, kar pomeni, da lahko kot goba absorbira različne toksine v črevesju (težke kovine, radionuklide, toksine mikroorganizmov) in jih nato odstrani iz telesa.

Ločeno bi rad opozoril na učinek inulina, ki ga vsebuje stevia v prahu, na črevesno mikrofloro. Ker ga mikroflora dobro absorbira in ji služi kot hrana, to na koncu vodi do aktivnega razmnoževanja koristne mikroflore v človeškem črevesju. Zdrava mikroflora v črevesju pa zagotavlja visoko imunsko zaščito celotnega telesa kot celote.

Gojenje stevije doma

Stevia prihaja iz južnih držav, zato ima raje sončna območja brez prepiha in temperaturo zraka 20-28 stopinj. Medena trava se razmnožuje s semeni in potaknjenci, pa tudi z delitvijo grma.

V naših naravnih razmerah je treba stevijo gojiti s sadikami. Ponovno sajenje v tla je možno, ko se na grmovju pojavita dva lista. Optimalni čas za sajenje v tla je konec maja.
Razdalja med grmovjem mora biti najmanj 25 centimetrov, globina luknje pa 6 cm. Stevia ljubi zalivanje s toplo vodo in rahljanje.

Zdravi recepti s stevio

Za razliko od umetnih sladil se steviozid pri segrevanju ne uniči, zato je odlično sladilo za peko, tople napitke in drugo hrano.

Mandljevi kolački s citrusi

Mandlji (praženi, zmleti v moko. Lahko uporabite mandljevo moko.) - 180 g

Oranžna - 1 kos
Stevia (brez diapozitiva (steviozid)) - 1 čajna žlička.
Piščančje jajce - 3 kos
Pecilni prašek - 1/2 tsp.
Vanilijeva esenca (ali mandljev ekstrakt ali vanilin na konici noža) - 1 čajna žlička.
Limonin sok (ali pomaranča) - 2 žlici. l.

Priprava: Predkuhano pomarančo ohladimo, narežemo in v blenderju pretlačimo v pire. Rumenjake stepemo s sladilom, dodamo limonin sok, vanilijev ekstrakt, pire in mleti mandlji. Beljake s ščepcem soli stepemo v trd sneg. Beljake vmešamo v testo, nežno gnetemo od spodaj navzgor. Naložimo v modelčke in pečemo v pečici, ogreti na 180 C.

Majoneza brez jajc

1 skodelica mandljevega ali sojinega mleka
1 žlica l. čebula v prahu,
1 žlica l. sol,
1 merica izvlečka stevije,
sok 1 limone, 2 skodelici rastlinskega olja.

Priprava: Mleko damo v multipraktik, dodamo čebulo v prahu, sol, stevio in limonin sok. Stepajte, počasi dodajajte v tankem curku rastlinsko olje dokler se ne zgosti.

Ovseni beljakovinski piškoti

Zahtevane sestavine:

15 g arašidov
20 g rozin
30 g ovsenih kosmičev
120 g korenčka
5 g stevije
50 g jabolk
50 g jajčnega beljaka

Priprava: ovsene kosmiče prelijemo s toplo vodo in pustimo vreti. V tem času beljake stepemo do goste pene. Nato ovsenim kosmičem dodamo naribano jabolko in korenje, rozine, arašide in stevio. Položimo v modelčke, pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj, 15 minut.

Danes si večina ljudi prizadeva voditi zdrava slikaživljenju, zato veliko časa posvetijo pravilni prehrani.

Tako škodljiv sladkor in sintetična sladila lahko na primer uspešno nadomestimo z rastlino subtilnega medenega okusa, ki ji pravimo stevia.

Stevia ima okus po medu

Kakšne so koristi in škoda stevije? Je res neverjetna rastlina s terapevtskimi lastnostmi in neverjetnim okusom?

kaj je

Kaj je stevia? To vprašanje lahko pogosto slišimo od ljudi, ki kupujejo zeliščne pripravke in jih seveda zanima njihova sestava. Trajna zel, imenovana stevia, je zdravilna rastlina in naravni nadomestek sladkorja, katere lastnosti so človeštvu poznane že tisočletja.

Med arheološkimi raziskavami so znanstveniki izvedeli, da so že od nekdaj indijanska plemena običajno dodajala medene liste pijačam, da so jim dali edinstven in bogat okus.

Pijače s stevio pridobijo edinstven okus

Danes se naravno sladilo stevia pogosto uporablja v kulinarični praksi in zeliščni medicini.
Rastlina vsebuje veliko koristnih snovi, ki ji zagotavljajo zdravilne lastnosti, vključno z:

vitamini B, C, D, E, P;
tanini, estri;
aminokisline;
mikroelementi (železo, selen, cink, magnezij, kalcij, fosfor, kalij).

Ta edinstvena kemična sestava stevije daje tej rastlini ogromno zdravilnih lastnosti, kar omogoča, da se rastlina uporablja v terapevtskih režimih za številne bolezni, povezane s presnovnimi motnjami, debelostjo ipd.

Poleg tega je vsebnost kalorij stevije približno 18 kcal na 100 g predelanih in pripravljenih surovin, zaradi česar je rastlina poleg zelja in jagod zelo dragoceno prehransko dopolnilo.

Koristne lastnosti zelišč

Trava ima ogromno prednosti v primerjavi z običajnim sladkorjem, ki so ga mnogi navajeni dodajati vsem sladkim jedem in pijačam. Za razliko od visokokaloričnih in škodljivih sladkorjev rastlinski izvleček napolni človeško telo z dragocenimi mikroelementi in vitamini, služi kot vir dragocenih aminokislin, pa tudi taninov, ki imajo protivnetni učinek.

Kakšne so prednosti stevije? Zahvaljujoč svojim zdravilnim lastnostim rastlina stevia blagodejno vpliva na vse organe in sisteme človeškega telesa, izboljšuje imuniteto in spodbuja normalno delovanje človeka. Rastlina je še posebej uporabna za ljudi s sladkorno boleznijo in hipertenzijo.

Poleg tega ima zelnata medena rastlina naslednje koristne lastnosti:

odstranjevanje odpadkov, toksinov in holesterola iz telesa;
normalizacija krvnega pretoka in izboljšanje reoloških lastnosti krvi;
stimulacija imunskih funkcij telesa in protivnetni učinek na dihala in prebavni trakt;
ima učinkovit protimikrobni in protiglivični učinek;
izboljša metabolizem;
upočasni naravni proces staranja;
ima pomlajevalni učinek;
zmanjša količino sladkorja v krvi.

Vse podrobnosti o prednostih stevije boste izvedeli iz videoposnetka:

Koristi stevije za človeško telo se kažejo tudi v njeni sposobnosti odstranjevanja odvečne tekočine iz tkiv in krepitvi imunskega sistema. Zelišče je še posebej uporabno v jesensko-zimskem obdobju kot profilaktično sredstvo za preprečevanje razvoja prehladov.

Če govorimo o koristih in škodi stevije pri sladkorni bolezni, je treba priznati lastnosti zelišča za zniževanje ravni glukoze v krvi.

V glavnem učinek te rastline temelji na njeni sposobnosti, da naredi jedi in pijače sladke, ne da bi bilo treba telo nasičiti s škodljivimi ogljikovimi hidrati, ki zaradi pomanjkanja insulina nimajo časa, da bi se pravočasno absorbirali in se kopičijo v jetra v obliki glikogena.

Stevia v obliki poparka se uporablja pri zdravljenju diateze, ekcematoznih izpuščajev, gnojnih lezij. kožo in podobno. Zelišče se pogosto pari za zdravljenje opeklin, pooperativnih ran in resorpcije brazgotin.

Ker stevia vsebuje minimalno količino kalorij, se aktivno uporablja za hujšanje. Učinek rastline v procesu aktivnega hujšanja pri ljudeh je v njeni sposobnosti izboljšanja metabolizma v telesu, zatiranja lakote, zmanjšanja apetita, odstranjevanja toksinov in preprečevanja razvoja edema. Za pripravo izdelka za hujšanje na osnovi stevije, ki vam omogoča učinkovito premagovanje odvečnih kilogramov, boste potrebovali sveže liste zelnate rastline, ki jih lahko uživate v naravni obliki ali poparite z vrelo vodo.

Značilnosti uporabe

Obstaja več načinov uporabe stevije:

kuhanje;
industrija za proizvodnjo slaščic, sladkarij, zobnih past;
fitoterapija;
zdravljenje debelosti.

Uporaba pri kuhanju

Če govorimo o tem, kaj je stevia v kulinariki, potem je glavna prednost zelišča njegova sposobnost, da jedem doda sladek, meden okus. Pri odgovoru na vprašanje, kaj lahko nadomesti stevijo, strokovnjaki ne morejo takoj dati dokončnega odgovora, saj je samo zelišče edinstvena surovina, ki v naravi nima analogov.

Zato je v primeru pomanjkanja naravnega zeliščnega izdelka priporočljivo, da ga nadomestite s sintetičnimi pripravki, katerih osnova je zelišče stevia.

Med takimi zdravili velja omeniti tablete, izvlečke in prehranska dopolnila, ki vsebujejo to zelišče.

Recept za palačinke s stevijo boste izvedeli iz videoposnetka:

Industrijske aplikacije

Sladek okus stevie zagotavlja edinstvena snov stevizoid, ki je del zelišča in je nekajkrat slajša od sladkorja. To omogoča uporabo rastlinskih izvlečkov pri pripravi slaščic, zobnih praškov, past, žvečilnih gumijev in gaziranih pijač, zaradi česar so neškodljivi za človeško telo.

Fitoterapija

Kaj pravzaprav je izvleček stevije? Doma lahko čaju dodate nekaj listov zelišča in pridobil bo bogat okus po medu. Toda kaj storiti v pogojih velike proizvodnje, ko je potrebna določena količina aktivne snovi?

Danes je znanstvenikom uspelo pridobiti izvleček zelnate rastline, ki je koncentriran izvleček glavnih kemičnih sestavin zelnate rastline, ki ji dajejo okusne lastnosti.

To vam omogoča uporabo stevije v procesu množične priprave hrane, sladkarij, pijač in podobno.

Zdravljenje bolezni

V medicinski praksi se stevia uporablja kot prehransko dopolnilo, ki nadomešča škodljivi sladkor pri bolnikih s težavami, kot so debelost, diabetes mellitus, hipertenzija. Stevia se pogosto priporoča otrokom, ki imajo presnovne motnje in uživajo veliko sladkarij.
Zelo uporabna je cikorija s stevijo, ki normalizira delovanje prebavnega trakta brez splošne škode za zdravje, pa tudi tonira, izboljšuje imunski sistem in čisti kri toksinov.
Danes se stevia proizvaja v tabletah, katerih koristi in škode, ocene, kontraindikacije za uporabo lahko preberete v navodilih za njihovo uporabo.

Stevia je na voljo v obliki tablet

Možni neželeni učinki. Ali je stevia lahko škodljiva?

Med številnimi študijami so znanstveniki lahko dokazali, da zelnata medovita rastlina ne škoduje telesu tudi s sistematično uporabo.

Kljub vsem pozitivnim vidikom rastline obstaja tudi nekaj neželeni učinki od njegove uporabe, kar je razloženo s posamezno nestrpnostjo nekaterih ljudi do različnih sestavin zelišča.

Zato se je pred uživanjem stevije bolje posvetovati s strokovnjakom.

Stranski učinki stevije vključujejo:

razvoj driske, če se zelišče zaužije z mlekom;
kožne alergijske reakcije;
zeliščni pripravek je treba uporabljati previdno pri ljudeh, ki so nagnjeni k hipotenziji in razvoju hipoglikemije;
Hormonske motnje so izjemno redke.

Upoštevajoč koristne lastnosti stevia, kontraindikacije za njeno uporabo, koliko stane stevia, lahko z gotovostjo rečemo, da je ta izdelek odličen analog sladkorja z edinstvenimi lastnostmi, ki pomagajo izboljšati zdravje in nasičiti telo z dragocenimi snovmi.

Podobni materiali

Stevia in njeni derivati kot sladilo pospešujejo hujšanje in pomagajo pri zdravljenju hipertenzije. Zdaj ga uporabljamo kot nadomestek za sladkor, prej pa so ga uporabljali kot sredstvo za razkuževanje ureznin, npr. hitro celjenje rane in odpravljanje vnetja.

Rastlina znižuje raven sladkorja v krvi, normalizira raven holesterola, delovanje sečil itd. Neverjetno, koliko pozitivnih lastnosti ima stevija.

A vrnimo se k aktualnemu vprašanju pomena sladkorja v prehrani. Strokovnjaki priporočajo, da tega izdelka ne zlorabljate, ampak še bolje, da ga popolnoma nadomestite z bolj zdravim in nižjim kaloričnim analogom. Stevia je ena izmed njih.

Zakaj je stevia sladka, a ne kalorična?

Kljub sladkemu okusu (drugo ime za stevijo je medena trava) vsebuje zelo malo kalorij.

Po svoji kemični sestavi je ta rastlina preprosto skladišče koristnih snovi:

sladkost stevije izvira iz steviozida, rebaudiozida A, C, B, dulkozida in rubuzozida - vse to so sladke, a ne visokokalorične snovi;
Zaradi česar je stevija uporabna, so vitamini (A, B1, B2, C, P, PP, F, betakaroten), pa tudi makro- in mikroelementi (kalij, kalcij, fosfor, magnezij, silicij, cink, baker, selen, krom).

Rastlina se ne uživa v čisti obliki, predeluje se in proizvaja v obliki tablet, sirupa, prahu ipd., kjer je na embalaži navedena vsebnost kalorij: približno 18 kilokalorij na 100 gramov in dobimo 0,01 kcal. za 1 tableto (60 mg).

Zakaj šteti kalorije?

KBZHU (kalorije, maščobe, beljakovine in ogljikovi hidrati) je osnova za vse, ki spremljajo prehrano, hujšajo in ostanejo fit. Pomen tega okvira je odvisen od ciljev in razlogov za sledenje tem parametrom.

BZHU so odgovorni za vnos vitaminov, mineralov, makro- in mikroelementov v telo, število porabljenih kalorij je za moč in energijo. Vsak človek ima svojega dnevna norma kalorij: s primanjkljajem shujšajo, s presežkom se zredijo ali pridobijo mišično maso (odvisno od hrane in telesne aktivnosti).

Če želite spremljati svojo težo, morate šteti kalorije (v začetnih fazah) in se spomniti (vsaj približno) vsebnosti kalorij v živilih. Če ne govorimo o hujšanju ali pridobivanju mišične mase, temveč o zdravljenju in preprečevanju bolezni, potem energijska vrednost izdelkov ni več tako pomembna.

Na primer, pri sladkorni bolezni je bolj pomembno nadzorovati raven sladkorja, torej spremljati količino sladkorja, ki prihaja iz hrane, in koliko sladkorja vsebuje hrana. Sladkor je v zadostnih količinah prisoten v izdelkih, ki spadajo v kategorijo pravilne in zdrave prehrane.

Sladko, moka, čisti sladkor itd. - to je že presežek sladkorja, kar lahko povzroči povečanje njegove vsebnosti v krvi. Zato strokovnjaki priporočajo, da sladkor izločite ali ga nadomestite z več zdravi izdelki, med katerimi je stevia.

Glikemični in insulinski indeksi

Ti kazalniki so pomembni tudi za ljudi, ki spremljajo svojo težo ali zdravijo sladkorno bolezen. Glikemični indeks pove, koliko in kako hitro lahko izdelek zviša raven sladkorja v krvi, kar se samodejno identificira z vstopom glukoze v krvni obtok in sproščanjem insulina. Višji kot je GI, večji je skok sladkorja in več inzulina bo.

Indeks insulina kaže, koliko inzulina naše telo, in sicer trebušna slinavka, proizvede kot odgovor na vnos določenega izdelka. To pomeni, da GI meri količino glukoze, AI pa količino insulina.

Če so ti kazalniki pomembni za vas, potem je v steviji GI enak nič, tako kot AI. Splošne rezultate lahko povzamemo v tabeli:

Pri nakupu stevije preberite sestavine in podatke na embalaži!

Naši izdelki

Zadnje ocene

Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg
To je bilo moje prvo naročilo na tej strani.
V 20 minutah po naročilu me je menedžer poklical nazaj in vse je bilo dogovorjeno. Dostava preko SDEK, po 4 dneh sem prejela paket. To spletno mesto je torej za storitev in hitro dostavo zagotovo 10/10
Zdaj o samem steviozidu.
Na splošno sem bil zadovoljen s kakovostjo in ceno. Je zelo ekonomičen pri porabi in ima dokaj prijeten okus.
Vedno poskušam narediti donosne nakupe - najboljše v ceni in kakovosti, in po primerjavi proizvajalcev sem ugotovil, da je "Jaz sem Stevia" če ne najbolj donosna, potem očitno ena najbolj optimalnih.
Okusite. Ne morem reči, da grenkega priokusa sploh ni - je, a ni tako vsiljiv kot pri sladilih, ki sem jih poskusil prej, kljub temu, da stanejo nekajkrat več. To je, če govorimo o njegovem okusu v čisti obliki.
Pri kuhanju je ta okus manj opazen in morda tudi kdor ne ve, ne bo opazil razlike med njim in navadnim sladkorjem. Najbližje sladkorju je po mojem mnenju okus eritritola, vendar je njegova cena popolnoma drugačna, če upoštevamo faktor sladkosti.
Glede sladkosti, ki je 100-krat večja od sladkosti sladkorja, je vprašanje sporno, vendar je "Crystal" res zelo sladek in poraba bo zelo ekonomična.
Če povzamem, bi se rad zahvalil podjetju "Ya Stevia" za kakovosten izdelek in hitro dostavo ter vodji Svetlani za njeno učinkovitost in vljudnost. Nimam nobenih pripomb, zadovoljen sem z vašim delom in kvaliteto izdelka. Hvala!
Steviozid "Crystal"
Rebaudioside A 97 20 gr. Nadomešča 8 kg. Sahara
In kot dodatek so dali cenovni popust za ponovna naročila. Naslednji nakup bo minus 15% stroškov. Zelo lepo darilo!
Dmitrij. Krasnoyarsk regija. 30.10.2019