Різдво та новий рік у Франції. Новорічні традиції різних країн світу: Франція Що їдять на новий рік у Франції

Що для Вас Новий рікв Парижі? Мрія, казка… Для клієнтів нашої компанії зустріти Новий рік у Парижі – це реальність. Париж - місто, що має неповторний шарм і чарівність, а в період різдвяних і новорічних святвін особливо чудовий. Отже, що на Вас чекає, коли Ви бронюєте новорічний тур до Парижа?

Традиції Різдва та Нового року в Парижі

Святкові заходи розпочинаються у Франції майже за місяць до Нового року. У ніч на 6 грудня (День Святого Ніколаса) діти чекають подарунки від Діда Мороза і розвішують для них у вітальні або біля свого ліжка величезні шкарпетки. На відміну від багатьох країн, у Франції є два Діда Мороза: Пер Ноель, який приходить до слухняних дітей і дарує їм подарунки, та Пер Фуетар, який карає неслухняних дітей.

Щоб полюбити Париж досить одного погляду. Щоб дізнатися про Париж, його потрібно пройти. Прогулянки різдвяним Парижем принесуть величезне задоволення. У святковий період місто перетворюється на очах. Тисячі ялинок прикрашають вулиці, будинки, магазини, ресторани. Дерева посипані штучним снігом і сяють різнобарвними вогнями. Ілюмінація охоплює близько 120 вулиць, тож уночі в Парижі світло, як удень.

На місяць Франція поринає в атмосферу добра, тепла, веселощів та казки. Всюди проводяться різдвяні ярмарки, костюмовані бали та різноманітні вистави. Найбільші ярмарки проходять на Єлисейських полях та у діловому кварталі Дефанс. У дерев'яних будиночках продають ялинкові іграшки, прикраси, сувеніри, гаряче вино та частування. Парижани та туристи п'ють глінтвейн, ласують солодощами та насолоджуються неповторною атмосферою свята.

Традиційні для Європи лялькові театри у вітринах зустрічаються в Парижі у багатьох універмагах: тут олені везуть Санта Клауса, гноми майструють подарунки, дзвонять дзвіночки, а плюшеві ведмежа та зайчики співають різдвяні гімни. На окрему згадку заслуговує ілюмінація найбільшого магазину Galeries Lafayette, що стала однією з візитних картокноворічний Париж.

Серед визначних пам'яток, які обов'язково необхідно відвідати у різдвяні тижні, зазначимо такі: головна ялинка на площі перед Нотр-Дамом, щорічна ковзанка навпроти Паризької мерії, колесо огляду на площі Свободи, «ясла» перед міською мерією – величезний намет, усередині якого ляльки зображають народження Христа, епізоди з мультиків та мюзиклів.

Де провести новорічну ніч у Парижі?

Французи воліють відзначати Новий рік весело, галасливо та красиво. На відміну від Різдва, яке зустрічають будинки у родинному колі, Новий рік у Парижі святкують із друзями, у великих компаніях, на вулицях або в ресторанах.

Народні гуляння відбуваються всюди. Натовпи людей у ​​різнокольорових ковпаках танцюють, п'ють шампанське, обіймаються та посипають один одного конфетті. Ви не помилитеся, якщо ближче до півночі прийдете на Марсове поле. Тут на Вас чекає приголомшливе видовище: Ейфелева вежа, подібно до гігантської ялинки, загоряється яскравими вогнями. Ще одне гуляння відбувається на Єлисейських полях. У новорічну ніч їх перекривають, утворюючи пішохідну зону, де натовпи туристів та парижан гуляють, підривають феєрверки, наливають один одному шампанське, обіймаються та вітають усіх із Новим роком.

Єдина проблема, з якою можна зіткнутися – транспорт. У метро через натовп важко потрапити. Таксі також зловити практично неможливо. Ну а добиратися машиною на Єлисейські поля – не найкраща ідея, оскільки найближчі вулиці оточені поліцією

Щоб потрапити на Новий рік у ресторан, потрібно бронювати стіл задовго до свят. У новорічну ніч усі заклади переповнені. Але якщо вам пощастить потрапити до одного з них, то феєричне свято буде забезпечене. Більшість ресторанів пропонують спеціальне новорічне меню, яке відрізняється великою кількістю і французьким вишукуванням: запечена індичка або порося з каштанами, фуа-гра, трюфелі, устриці, дичина, французьке вино і, звичайно ж, шампанське. Цікавим звичаєм є приготований десерт пиріг з одним бобом. Той, хто з'їсть цей біб, стає «Бобовим королем», якого всі мають слухатися. За столом проводяться і новорічні лотереї. улюблене заняттяфранцузів. На переможців чекають жартівливі призи, серед яких може бути навіть індичка чи порося.

Наступного ранку, 1-го січня, постарайтеся прокинутися раніше, щоб побачити Парад з рядженими. Це справді грандіозне видовище з величезними ляльками та лазерним шоу.

У перший тиждень нового року відбуваються різноманітні заходи, це час театральних та кінопрем'єр, модних тусовок та концертів. Закінчується місяць свят 6 січня, коли відзначають Єпіфанію – день, коли три волхви принесли подарунки новонародженому Христу. Цього дня печуть пироги з бобом та шукають «Бобових королів».

Погода у Новий рік у Парижі

Погода в Парижі напередодні Нового року скоріше схожа на осінню, ніж зимову: дме холодні вітри, дощ, середня денна температура +5°С, вночі - нижче. Сніг для Парижа – рідкість. Тому гарною прикметою вважається побачити сніг на Різдво – тоді весь рік буде щасливим.

Шопінг у Парижі в період різдвяних свят

Можливість пройтися магазинами в Парижі – визнаній столиці світової моди – ще одна причина купівлі новорічних турів до Франції. Різдвяний шопінг - це приголомшливе заняття. Вітрини переливаються святковими вогнями, скрізь стоять ялинки, висять гірлянди та різдвяні вінки з гілок омели. На головних торгових вулицях складається враження, що магазини змагаються між собою за звання найчепурнішого.

Збираючись на шопінг напередодні Різдва, зважайте на те, що 24 грудня працюють лише магазини продуктів, а 25 грудня все закрито. Також не варто сподіватися на знижки: зимові розпродажі стартують лише у січні. Тому ціни святкові днідосить високі. Але ж на подарунки для коханих та рідних людей грошей не шкода!

Як відомо, європейці особливу увагу приділяють святкуванню Різдва, справляючи його у затишному сімейному колі, відвідуючи святкову службу у церкві.

Новий рік проходить у шумній компанії друзів і близьких. Затишні домашні посиденьки змінюються барами та ресторанами, куди французи приходять у маскарадних костюмах із гострими ковпаками, обсипаючи один одного перламутровою мішурою під час зустрічі. Популярна розвага у новорічний вечір – лотерея із жартівливими подарунками.

Французькі традиції святкування Нового року.

Зустріч Нового року у Франції неможлива без найголовнішого його атрибуту – Діда Мороза. На батьківщині Мольєр його називають Пер Ноель. Їздить він на віслюку з кошиками подарунків, у будинок проникає через димар. Щоб отримати довгоочікуваний подарунок, діти залишають свої черевички та солодкі ласощі для Пера Ноеля.

Не менш цікаві особливості Нового року у Франції очікують за столом. Цвяхом програми традиційно виступає індичка чи гусак. Святковий стіл рясніє кулінарними вишукуваннями та делікатесами: гусяча печінка фуагра та кров'яні ковбаски, свиняча голова з квасолею та лобстерами, дичина та омари. Споконвічно новорічний десерт – солодкий тортз одним бобом. За традицією, який знайшов у своєму шматку біб, стає «Бобовим королем» на всю ніч і всі мають його слухатися.

Вино у Новий рік ллється рікою, і кожен господар прагне здивувати своїх гостей вишуканим напоєм Богів.

Найвідомішою та найпопулярнішою традицією є підпалення поліна. Заготовляють його 25 грудня на Різдво та зберігають до Новорічної ночі. Після того, як годинник проб'є опівночі, вся родина виходить на подвір'я і збирається довкола поліна. Батько поливає новорічний символ олією та коньяком, дітям же відводиться найважливіша місія – підпалити поліно. Розглядаючи мови полум'я, кожен член сім'ї загадує бажання. Коли деревина догорить, вугілля, що охололо, збирають у мішечок і зберігають до наступного року. За давнім повір'ям талісман захищає сім'ю від злих духів та неприємностей.

Як проводять Новий рік у Франції туристи?

Заслуговує на увагу туристок різдвяний ринок, який організовують на Єлисейських полях, невеликі дерев'яні будиночки пропонують ялинкові іграшки. ручної роботи, прикраси, головоломки, гори солодощів та гарячий глінтвейн. Атмосферу свята створюють народні колективи співаків та музикантів.

Про те, як святкується Новий рік у Франції, найкращим чиномрозкаже знамените шоу кабаре Мулен Руж. Бажаючим потрапити на феєричну виставу в новорічну ніч, потрібно потурбуватися про придбання квитків заздалегідь.

Здрастуйте, дорогі читачі!

З кожним днем ​​до Нового року залишається все менше часу і настав час задумати про його святкування. Якщо ви ще не знаєте, як зустрічатимете Новий рік, то пропонуємо запозичити кілька ідей у ​​французів, які дуже люблять це свято.

Новий Рік у Франції – одна з найяскравіших та найвеселіших подій року для мешканців цієї країни. Незвичайні прикраси, яскраві дійства та незабутня атмосфера свята панують на вулицях французьких міст.

У багатьох областях Франції зимові свята розпочинаються від дня Святого Ніколаса (6 грудня). Саме цього дня французький Дід мороз – Пер Ноель – зі своїм помічником розносить подарунки. За повір'ями, подарунки отримують лише добрі діти, тоді як погані дітлахи отримують різки від помічника Ноеля - Пера Фуетара.

Як і у всьому світі, Новий рік у Франції святкують 31 грудня. Французи воліють відзначати це свято в колі близьких та друзів або в розважальних закладах. Всі ресторани та затишні кафе прикрашені в дусі Нового року та Різдва. Розписані сніжинками вікна, яскрава ілюмінація та весела атмосфера – характерна для них ситуація.

Також французи люблять виходити на вулицю в гарних маскарадних костюмах і веселитися на бруківках, залучаючи в своє коло незнайомих людей. Салюти, конфетті та інша атрибутика свята робить цієї ночі вулиці Франції незабутньо феєричними.

Новорічні частування

Французи, які обожнюють смачно поїсти та попити, не відмовляють собі у цих задоволеннях та у святкові дні. Вишукані вина, фрукти, великий вибір птиці, копченості, салати та велика кількість солодкого – далеко не весь перелік страв на столі.

Деякі області Франції мають свої негласні традиції у частуваннях – особливий вид дичини або домашня випічка завжди будуть присутні у Бургундії та Провансі. Однією з улюблених форм, яку приймають багато страв, є різдвяне поліно. Саме у вигляді його часто у Франції викладають гусячі паштети, торти та інші страви на столі. Також одним із улюблених ласощів французького народу є бобові – сочевиця, горох, квасоля часто є начинкою для запечених качок чи індичок.

Часто на столі присутній закритий пиріг, усередині якого знаходиться одне бобове зернятко. Щасливчик, який одержав шматок пирога саме з такою начинкою, весь вечір називається «Бобовим королем», що є почесним жартівливим прізвиськом.

Новорічні традиції Франції

Розповідаючи про те, як зустрічають Новий Рік у Франції, неможливо пропустити цікаві французькі традиції. Саме згідно з ними, символом Нового року та Різдва, є не зелена ялинка, як заведено у нас, а ясла Ісуса («креш»). Подарунки маленькі французи витягують із туфель, розвішаних ними напередодні зимових свят у будинку. Діти дуже трепетно ​​ставляться до цього звичаю, тому у будь-якої дитини ви знайдете кілька чудових новорічних туфель.

Також відзначають Новий рік у Франції ще однією давньою традицією- Спалюванням різдвяного поліна. Батько сімейства обливає польове маслом, що лежить в каміні, а діти підносять до нього скіпку. Поліно, що горить, збирає навколо себе всю сім'ю, символізуючи достаток і тепло в будинку. Забобонні французи зберігають попіл від поліна весь рік, свято вірячи, що воно захистить сім'ю від негараздів та втрат.

Новорічні прикраси

На запитання «Як зустрічають Новий рік у Франції? Можна легко відповісти – весело, яскраво, незабутньо. Саме тому головним атрибутом свята є гарні прикраси. Це зелені вбрані лісові красуні, не лише у будинках, а й на вулицях міст. Величезна кількість іншого символу Нового року – омели, яка символізує добробут та надійність у будинку.

До того ж, французи люблять квіти і прикрашають букетами та окремими стеблами будинки та офіси. Декорації, розставлені в публічних місцях відпочинку, оповідають про народження Христа, прихід волхвів і відображають інші цікаві різдвяні історії. Велика кількістьрозпродажів, ярмарків та святкових концертів також є незамінним атрибутом веселої новорічної Франції.

Новий рік у Франції відзначається в ніч із 31 грудня на 1 січня. Французи зустрічають його у колі близьких друзів та родичів. Вони влаштовують домашні посиденьки, ходять на вечірки до клубів чи ресторанів, веселяться, співають та танцюють на вулицях міст у маскарадних костюмах.

Серцем новорічних подій є столиця Франції – Париж. У період зимових свят тут панує особлива атмосфера чаклунства. Вулиці міста висвітлює чудова ілюмінація. Вітрини бутиків прикрашені незвичайними ялинками та різдвяними дизайнами. Вітрини торгових галерей Lafayette та Printemps привертають увагу городян та туристів живими ляльковими мініатюрами. Головна ялинкаФранція знаходиться в Парижі на площі перед собором Нотр-Дам. Вона вражає своїми розмірами та красою.

Традиції та обряди

Цікава та яскрава традиція – веселі гуляння на вулицях міст увечері 31 грудня. Французи одягають на себе ковпаки у вигляді конуса та маскарадні костюми. Вони жартома називають один одного Сильвестр-Клаусами і обсипають цукерками, мішурою та серпантином.

Улюблена новорічна розвага серед друзів – святкова лотерея, в якій можна виграти несподіваний подарунок: свинячу голову, тушку курки чи індички.

Серед французьких господарок існує традиція класти бобове зернятко у закритий пиріг. Гостя, якому трапляється шматочок з бобом, всю новорічну ніч жартома називають «Бобовим королем».

Винороби мають свою традицію. Господар спускається у винний підвал, цокається з бочкою, вітає її з Новим роком, а собі бажає багатого врожаю наступного року.

Французи вручають один одному 1 січня листівки, сувеніри, іграшки, книги, гроші. Близьким, яких не було поряд новорічної ночі, посилають листівки.

історія свята

Напередодні Нового року у Франції називають Днем Святого Сильвестра. Назва походить від імені Папи Римського, який помер 31 грудня 335 року. Згідно з легендою, Святий Сильвестр здобув перемогу над страшним змієм Левіафаном, який збирався знищити світ. Тому напередодні Нового року французи галасують і веселяться на вулицях і площах у химерному вбранні, що за повір'ям має відлякувати злих духів.

Новорічні прикраси

У Франції новорічні та різдвяні свята тривають цілий місяць – з 6 грудня до 6 січня. Вулиці та будинки починають набувати урочистого вигляду з кінця осені.

Вулиці спалахують святковою ілюмінацією. Вікна ресторанів та кафе розписуються сніжинками, картинами з новорічним сюжетом та веселими написами. Будинки прикрашаються квітами. Французи розміщують їх у букетах, пучках та по одній по всіх кімнатах і ставлять на обідній стіл.

На площах міст, у холах ресторанів та кафе, у квартирах встановлюється головний атрибут зимових свят – ялина, вбрана гірляндами та кулями. Ще один важливий новорічний символ у Франції – омела. Прикраса з неї має форму кільця або сфери з каркасом із дроту, обвитого зеленню. Омела вважається символом успіху наступного року.

Святковий стіл

Новорічний стіл французів вражає своєю розкішшю та достатком. Різні географічні області країни мають свої особливості в святковому меню. Головний атрибут новорічного столу у північно-східній частині Франції – запечений гусак, у Бургундії – запечена індичка з каштанами. У Бретані та Провансі господині подають до столу гречані коржики зі сметаною. Парижани віддають перевагу морепродуктам (устрицям, лобстерам) і стравам з гусячої печінки.

Святковий стіл французів дивує кількістю солодощів, яка сягає 13 найменувань. Найпопулярніший десерт – торт у вигляді поліна.

Серед алкогольних напоїв на новорічному столі обов'язково є ігристе вино (шампанське), батьківщиною якого є французька провінція Шампань.

Міста та курорти

Новий рік у Франції - це веселощі, жарти та цікаві традиції.

Відвідувачів Парижа захопить ілюмінація Єлисейських полів і святкові салюти з Ейфелевої вежі. Любителям куражу припадуть до душі вечірки у клубах та ресторанах столиці. Романтики зможуть вирушити до новорічного круїзу Сеною. 1 січня щороку на Монмартрі відбувається традиційний парад. Святкова хода за участю танцюристів, музикантів та мімів починається на центральних вулицях та закінчується у різних районах міста.

Дітям принесе задоволення відвідування новорічного Діснейленду у передмісті Парижа – місті Марн-ля-Валі. Святкова програма у цьому знаменитому парку розваг триває з 9 листопада до 7 січня. На дітей та їхніх батьків тут чекають паради, шоу, розваги та подарунки. У самому центрі парку відкривається резиденція Пера Ноеля. Він радісно приймає своїх маленьких гостей, вислуховує їхні побажання, фотографується та вручає подарунки.

Любителям активного зимового відпочинку сподобаються гірськолижні курорти Франції: Шамоні, Еспас-Кіллі, Труа-Валле, Мерібель, Куршевель, Межев, Морзін. І новачки, і майстри зможуть знайти для себе комфортну трасу відповідного рівня складності. Для туристів збудовано необхідну інфраструктуру, створено школи, в яких навчають зимових видів спорту. Мандрівники зможуть насолодитися чудовими видами засніжених гір, прогулятися затишними селами, продегустувати страви місцевої кухні.

Наближається найголовніше та найулюбленіше свято – Новий рік. Традиції його проведення різних країнахмають свої відмінні особливості. Те саме стосується і Діда Мороза, він наділяється національними рисами. Але все ж таки різниця укладів залишає одну важливу і загальну складову: повсюдно Новий рік – домашня урочистість з трепетним передчуттям дива, що прийшло з дитинства.

Свята за всіх часів мали величезне значення: вони дозволяли відволіктися від буденної метушні. Довгоочікуваною подією для кожного француза була і залишається низка грандіозних різдвяних заходів, межами яких є дати: 6 грудня – 6 січня.

Новий рік у Франції теж ніхто не скасовував, у календарі він збігається із Днем Святого Сильвестра, і вся католицька Європа відзначає саме свято цього святого.

Прикраси з французьким шиком

Зимові свята у Франції ознаменовані ілюмінацією, вся країна перетворюється на миготливу різнокольорову картинку. Ялинки, прикрашені яскравими лампочками та іграшками, стоять на вулицях та головних площах міста.

Їх можна зустріти також в офісах та парадних кімнатах різних адміністративних будівель. Різдвяна тематика заповнює все навколо, прикрасами, виконаними у цьому стилі, можна милуватися у кафе, ресторанах та розважальних центрах.

Не відстають і прості мешканці, вони прикрашають свої будинки. Над входом вішають гілки омели, таким чином французи закликають удачу. Кожна сім'я встановлює ялинку і вбирає її на свій смак, асортимент скляних куль і гірлянд настільки різноманітний, що пухнасті дерева радують око своєю оригінальністю і неповторним вбранням.

Під хвойну красуню ставлять маленькі глиняні фігурки святих, що не перевищують 20 сантиметрів. З таких статуеток прийнято створювати сцену народження Христа. Цей символ у французів першому місці. Названим біблійним епізодом прикрашені собори під час зимових свят.

Одним із таких заходів, який відбувається у Франції безпосередньо перед Новим роком, є ярмарки. З'їжджаються ними і майстри, і виробники товарів. А яких тільки насолод тут не зустрінеш: нуга, шоколад, імбирні пряники.

Охочим зігрітися пропонують гаряче вино.

А взагалі асортимент передсвяткових ярмарків дуже широкий:

Устриці
Сири
Ялинкові кульки
Зимові головні убори
Прикраси для жінок
Фігурки святих ручної роботи

Дивно, але все ж таки: тут можна знайти навіть атрибути шотландського національного одягу. Але не лише розпродажу оригінальних товарівхарактеризують цей час, у такі дні відкриваються ковзанки, льодові містечка, атракціони, проводяться дитячі спектаклі та святкові богослужіння.

Як і в Росії, по телебаченню показують фільми новорічної тематики, аналогом нашого фільму «Іронія долі, або з легкою парою», що щороку показується, є французький «Дід Мороз — відморозок».
«Батько Різдво»

Усі дива новорічної ночі пов'язані з Дідом Морозом. У Франції ж старого з бородою, який роздає дітям довгоочікувані подарунки, називають Пером Ноелем, що в перекладі звучить як Батько Різдво.

Його образ згодом дещо видозмінився. Спочатку атрибутами цього добрячка були: довгий плащ, крислатий капелюх, палиця і кошик з подарунками.

Але культура Заходу зазнала впливу США, і П'єр Ноель отримав червону мантію з білим. хутряним коміромта ковпак Санта Клауса. Батько Різдво, як і американський побратим, проникає в будинок через димар, але подарунки він розкладає не в шкарпетки, а по черевиках, які розставлені біля каміна або під ялиною-красунею. Їздить Батько Різдво на віслюку. Діти залишають для працьовитої тварини моркву та сіно, тим самим висловлюючи подяку за те, що їхній будинок відвідали та подарували.

У П'єра Ноеля є помічник – Пер Фуетар. Цей бородатий старець, який виправдовує своє ім'я, яке перекладається як «Страховище», стежить, щоб дари дісталися лише слухняним дітям. А ось ті, які поводилися погано, отримують лише чорні вугілля. Запеклих пустунів Фуетар може й забрати із собою. Це найстрашніше покарання, оскільки образ старого вселяє справжній жах. І це не дивно, подивіться, в якому вигляді він постає: одягнений у теплий темний плащ і хутряну шапку на брудне засолене волосся, з палицею або різками в руках, а злісне обличчя виражає всю суть намірів.

Святкування Різдва закріплено певною датою, і це 25 грудня. Сімейну урочистість прийнято відзначати за великим святковим столом. Вечеря напередодні Різдва має у французів особливу назву – Ревейон.

Вважається, що він має проходити лише після того, як усі члени сім'ї відвідали різдвяні меси. Але у час традиції відходять другого план, і французи дедалі рідше стають учасниками церковних богослужінь.

І все ж таки навіть при зниженні частки віруючих Ревейон не втрачає своєї значущості. Це сімейне свято вшановують усі без винятку, вулиці пустельні та заповнюються лише під час запуску феєрверків.

Окрім петард, атрибутом свята стали листівки з побажаннями, якими французи обмінюються один з одним.

Цього дня готуються традиційні страви. І хоча вони трохи відмінні у представників різних регіонів, спільні риси є. Ось набір обов'язкових продуктів:

Оливки чи маслини
Смажена риба
Кольорова капуста
Равлики
Гусяча печінка або цілий запечений гусак
Селера та шпинат
Свинина

Провінція диктує і вибір солодких страв, але все ж таки найпоширенішим є шоколадний торт, який за формою нагадує поліно. Цим пирогом французи віддають данину традиції спалювання справжнього дерев'яного бруска, яку шанували раніше.

Жодна вечеря не обходиться без французького вина. Винороби піднімають келихи, вихваляючи бочки з улюбленим напоєм.

Наприкінці застілля католики запалюють свічку – символ подяки матері Ісуса – діві Марії.

Дату святкування Нового року у Франції ми вже означали, вона збігається з католицьким святом – Днем Святого Сильвестра. Це свято не порівняти з Різдвом, воно не характеризується відокремленою сімейною спільнотою, а скоріше навіть навпаки, дружнє та відкрите. Мабуть тому основними місцями проведення є ресторани, кафе, бари або навіть звичайні вулиці.

Прогулянки нічним освітленим містом після вечері – звичайна справа для французів. Єлисейські поля та Монмартр заповнені перехожими, які обіймають одне одному та вітають із настанням ще одного року.

Ще однією традицією Нового року у Франції є проведення лотереї із призами у вигляді дрібних сувенірів. Хоча й великі виграші також бувають. Зазвичай ними стають індички та поросята.

А загалом Днем подарунків призначено 1 січня. Наслідуючи римські звичаї, французи довгий час дарували фрукти з медом. Цей символічний презент позначав побажання солодкої та щасливого життя. Зараз все трохи змінилося, і в підношення 1 січня входять такі предмети: медалі, срібні монетиабо паперові банкноти.

Новорічний стіл

Різдвяне меню традиційно і закріплене за кожною провінцією, а от новорічний стілє польотом фантазії господині. На ньому може бути все, що завгодно душі, саме ті страви, які в сім'ї найбільше люблять. Зазначимо список типових частування:

Кров'яні ковбаси
Омари
Діч
Лобстери
Голови свиней з горохом, бобами та квасолею
Фрукти та солодощі

За традицією на столі мають бути виставлені 13 видів солодких страв, що символізують апостолів та Христа. Добре відомий і улюблений французами десерт – пиріг із одним бобом. Той, кому трапиться цей сюрприз, стає королем вечора, його слухаються, виконують жартівливі накази.

Зміну календаря французи відзначають шампанським, а потім переключаються на найвишуканіші сорти традиційного напою – вина.

Французькі сім'ї напередодні Нового року не замислюються про бюджет, економити і скупитися вважається поганою прикметою, тому столи ломляться безліччю різноманітних смаколиків.

У Франції розташований найбільший у Європі китайський квартал. Новий рік цієї національності не збігається з традиційним французьким святом, але все ж таки проходить з великим розмахом.

Китайці в традиційних костюмах організують грандіозну за красою та кількістю учасників ходу, що супроводжується бавовнами петард та барабанним дробом, і проходять не лише вулицями Чайна тауна, а й перед мерією.

Азіатські традиції диктують обов'язкове виконання танців лева та дракона. І без них, звичайно, не обходиться свято. Варто відзначити і велику різноманітність смачних частування.

Головна ялинкова прикраса – скляні кулі вперше з'явилися саме у Франції. Їхньою заміною раніше виступали яблука. Неврожайний 1858 змінив ситуацію. І склодуви відлили перші в історії свята Нового року скляні іграшкиу формі кулі.

Маленькі французи можуть писати листи Перу Ноелю, і кожен з тих, хто відправив звістку, обов'язково отримає відповідь у вигляді вітальної листівки. Це стало можливим у 1962 році, після підписання відповідного декрету.

Звичай спалювання поліну в Різдвяну ніч вже не такий частотний, але все ж таки зустрічається в деяких місцевостях, в його основу покладена віра у збільшення врожаю. Порода дерева ретельно вибиралася. Наприклад, якщо мешканці потребували жолудів, вони спалювали дубове поліно. Тріска і вугілля в жодному разі не можна викидати, ними слід підпалювати дерев'яний цурбан на наступне Різдво. Окрім цього, вони виступали своєрідними оберегами житла від злих духів. Наразі ця традиція відходить, поліно ще можна зустріти у будинках, але тепер це вже вмістилище для подарунків. Хоча черевики все ж таки краще.

Хвалебні промови винній діжці – спосіб задобрити Бога Вина та Родючості. Французи вірять, що якщо сказати тост і цокнутися з дерев'яною ємністю, урожай винограду буде великим, а вино смачним, солодким і чудовим. Відома і така традиція - вийти до виноградника і з'їсти плід з лози, тоді точно рік буде вдалим і найголовніше врожайним.

12 десертів на честь апостолів мають і відповідні святим імена. Таким чином, французи шанують священних духів і отримують благословення.

Прикраса ялинок – одна з важливих моментів. Чим яскравіше і ошатніше хвойна красуня, тим краще мине рік.

Крім розряджених ялинок, будинки французів рясніють різноманітними квітами. Їх так багато, що, здається, вони стоять і на святковий стілзамість страв. Пучками, букетами, поодинці — у кожній кімнаті та зовні. Багато не буває!

Святий Сильвестр, з ім'ям якого пов'язаний Новий рік у Франції, за переказом переміг страшного змія Левіафана, який збирається знищити світ. Шумливі, веселі, одягнені в яскраві хитромудрі костюми французи – данина цьому подвигу. Так жителі країни відлякують злих духів.

Туристи з усього світу приїжджають подивитися на яскраві паради Франції, які щорічно проводяться у цій країні на Новий рік. Всього два дні на рік французи вдаються до нестримних веселощів, влаштовують всілякі сімейні та дитячі уявлення. Розвагам немає кінця.

Але все ж ніщо не зрівняється зі святковим салютом. Це видовище вважається найграндіознішим із усього того, що відбувається тут у новорічну ніч. Подивитися салют, який триває від тридцяти хвилин і до цілої години, виходять подивитися всі мешканці та приїжджі. На площі та навколо неї не вистачає місця для охочих.

Новий рік та Різдво – два свята неперевершеної важливості. Це ті урочисті заходи, які необхідно відзначати, причому за прийнятими традиціями та переказами.

Якщо ж Ви хочете відвідати Францію напередодні Нового 2018 року та особисто побачити всі ті цікаві особливості їх національних свят, не відкладайте в довгу скриньку — запасайтеся путівками вже зараз. І нехай ця країна, у свята схожа на яскраву, миготливу різнокольоровими вогнями картинку, перестане бути далекою і нездійсненною мрією. Чудес та благополуччя Вам у Новому 2018 році! Будьте щасливі!