الجمعة هي مساء حماتك. تقاليد Maslenitsa: عطلة حسب أيام الأسبوع. العيد الوطني Maslenitsa واسع

في اليوم الخامس من Maslenitsa، تعامل الأصهار مع الفطائر، الذين تمت دعوتهم لزيارة المبعوثين الأنيقين.

تتميز الاحتفالات الشعبية قبل بدء الصوم الكبير بمرحها الأصلي الخاص، لكن Maslenitsa Friday هي حالة منفصلة. في هذا اليوم، لا يعرب صهره عن احترامه لحماته فحسب، بل يقوم أيضًا بإعداد الأشياء الجيدة لها.
"الجدول الزمني" للكرنفال
يُطلق على Maslenitsa اسم أسبوع الصيام قبل الصوم الكبير. وتسمى هذه الفترة أيضًا أسبوع الجبن وأسبوع اللحوم. في الأيام الخوالي، في هذا الوقت، كان الناس يأكلون الكثير من الطعام اللذيذ، ويمشون ويستمتعون.
كان الاحتفال بالكرنفال مصحوبًا بالأغاني والألعاب الممتعة والزيارات. السبت والأحد قبل أسبوع الجبن كان يسمى Malaya Maslenka. خلال هذه الفترة، أعد الناس الطعام ل Maslenitsa.


اقرأ المزيد عن عطلة Maslenitsa.
لقد كانت عادة شائعة أن نتذكر الأقارب المتوفين في هذا الوقت. وفي يوم الاثنين بدأت Narrow Maslenitsa واستمرت ثلاثة أيام. الأيام الأربعة الأخيرة من الأسبوع كانت تسمى Broad Maslenitsa.
كل يوم في أسبوع الجبن كان مسؤولاً عن شيء ما، وكان له اسمه الخاص، وتم تكليفه بدور محدد. لذلك، نشأ روتين واضح بين الناس حول من يذهب لزيارة من وفي أي يوم من أيام الأسبوع وما هو الحفل الذي يقومون به:
يفتح اليوم الأول من الاحتفالات الشعبية Broad Maslenitsa ويسمى الاجتماع: يتجمع الناس في مجموعات صاخبة ويلتقون بسلف الربيع. يوم الاثنين، وفقا للتقاليد الشعبية، من المعتاد الركوب على الشرائح الجليدية. تم إعداد أكوام الثلج والأكشاك والأراجيح مسبقًا.
كان من المعتاد أنه كلما تدحرجت الزلاجة إلى أسفل التل، كلما كان العام أكثر إنتاجية. في بداية الأسبوع بدأنا بخبز الفطائر. تم تقديم أولها للفقراء والراهبات مع طلب تذكر الموتى. صُنعت فزاعة Maslenitsa من القش والملابس القديمة وتم حملها حول القرية. في صباح يوم الاثنين، سمحت الحماة ووالد الزوجة لزوجة ابنهما بالعودة إلى المنزل ليوم واحد لزيارة والديها.
يوم الثلاثاء يسمى يمزح. في الأيام الخوالي، في هذا اليوم، قاموا بتنظيم ألعاب ممتعة وعلاجوا بعضهم البعض بالفطائر. أقيمت العرائس أيضًا: لاختيار العرائس، تمت دعوة الشباب وأقاربهم لركوب الشرائح الثلجية في الصباح. في مثل هذا الجو الممتع والمريح، نظر الأولاد والبنات عن كثب إلى بعضهم البعض.
الأربعاء يسمى لاكومكا. وفي هذا اليوم تقوم ربات البيوت عادة بإعداد مائدة دسمة وتزيينها بالحلويات والفطائر. يُطلق على اليوم الثالث من Maslenitsa اسم فطائر حماتها: وفقًا للتقاليد الشعبية، في هذا اليوم يذهب صهره لزيارة حماته، وتعامله بالخبز المسطح اللذيذ وجميع أنواع المخبوزات محلية الصنع شهية. تحاول حماتها بكل الطرق إرضاء صهرها والتعبير عن حبها واحترامها له.
هذا هو المكان الذي ينتهي فيه Narrow Maslenitsa. يتم الاحتفال به بشكل أكثر تحفظًا من النطاق العريض.
اقرأ كيفية معرفة الحظ على Maslenitsa.
الاحتفال بالكرنفال واسع
تتصاعد شدة المرح خلال Maslenitsa أكثر فأكثر بمرور الوقت. لذلك، يسمى الجزء الثاني من أسبوع الكرنفال واسع.
في السابق، خلال هذه الفترة، قام الناس بتأجيل جميع الأعمال المنزلية ونظموا احتفالات جماعية كل يوم.
اليوم الرابع من المرح الشعبي يسمى رازغول، أو الخميس الكبير. إنه يمثل بداية فترة Maslenitsa المقابلة. في هذا اليوم، حاول الناس مساعدة الشمس على التغلب على الشتاء. للقيام بذلك، ركبوا الزلاجات حول القرية في اتجاه عقارب الساعة، وتقليد حركة الجسم السماوي. لعب الرجال للاستيلاء على المدينة الثلجية والدفاع عنها. ومع حلول الشفق أقيمت الولائم وأشعلت النيران وقفز عليها الجميع.
يُطلق على يوم الجمعة اسم تجمع حماتها، أو مساء حماتها. كان من المعتاد قضاء مثل هذا اليوم مع العائلة والأصدقاء المقربين فقط. يختلف Maslenitsa 5 بعد الظهر كثيرًا عن الطقوس الأخرى. ومن المثير للاهتمام، أنه لم يكن على صهره أن يدعو حماته لزيارتها وعلاجها بالفطائر فحسب، بل كان عليه أيضًا إعداد الأطباق الشهية بيديه.
السبت يسمى تجمعات أخت الزوج. في الأيام الخوالي، في اليوم السادس من المهرجان، قامت زوجات الأبناء الصغار بدعوة أقارب أزواجهن للزيارة. وإذا كانت أخوات الزوج غير متزوجات، دعت الزوجة أقاربها غير المتزوجين. وإذا كانت أخوات الزوج متزوجات، تتم دعوة الأقارب المتزوجين من زوجة الابن أيضًا. حتى يوم السبت، كان من المفترض أن تقدم زوجة الابن هدايا لأخوات زوجها.
يُطلق على يوم الأحد في Maslenitsa اسم "الوداع" أو "Tselovalnik" أو "يوم الغفران". يبدأ الأمر بأن يطلب الجميع من بعضهم البعض المغفرة عن الإساءات التي ارتكبوها. يتم ختم هذا العمل بقبلة ثلاثية على الخدين. سابقاً، بعد مراسم المغفرة، بدأت الأغاني والرقصات والأعياد الوفيرة. في اليوم الأخير قبل الصوم الكبير، حاول الناس تناول أكبر قدر ممكن من الطعام. ذهبنا إلى المقابر وأحيينا ذكرى أقاربنا. في المساء أحرقوا دمية Maslenitsa المصنوعة من القش وودعوا الشتاء.
مع فجر شمس صباح يوم الاثنين بعد Maslenitsa يبدأ الصوم الكبير الذي يستمر 40 يومًا حتى يوم أحد المسيح.
اقرأ عن وصفات الفطائر اللذيذة لـ Maslenitsa.
أمسيات حماتها
Maslenitsa Friday - أمسية حماتها - هي موازنة كاملة لأحداث الأربعاء. في مثل هذا اليوم ذهبت حماتها إلى صهرها في زيارة عودة. وكان عليه بدوره أن يدعوها رسميًا.
يمكن أن تكون الدعوة بسيطة ومشرفة. في الحالة الأولى، دعتها حماتها إلى عشاء عادي، في الثانية - إلى غداء احتفالي غني. عالج زوج الابنة والدتها بالفطائر محلية الصنع والأطعمة الشهية المختلفة.
في مساء خميس العهد، عشية الزيارة، أرسلت حماتها إلى صهرها الهدايا اللازمة لصنع الفطائر: مقلاة، وعاء لعجن العجين، مغرفة، تاجان. وأرسل لي والد زوجي كيسًا من الدقيق وقطعة من الزبدة. في الصباح، أرسل الصهر مبعوثين خاصين لوالدي زوجته - الأصدقاء أو الأطفال، الذين دعوا الأقارب للزيارة. يمكن لحمات الزوج أن تأخذ معها الأقارب والأصدقاء والجيران إلى أمسيات حماتها.
يوم الجمعة، حاول صهره بكل طريقة ممكنة رعاية حماته وإظهار الاحترام. وكان من المفترض أن تقدم نصائح جيدة حول الحياة الأسرية. وكان كل هذا العمل مصحوبًا بالعيد والأغاني والرقصات والمرح. نفس الشخص الذي لعب دور العريس في حفل الزفاف قام بترفيه الضيوف في الاحتفال. وفي نهاية العطلة حصل على هدية على جهوده.
وكانت زيارة الصهر شأنا عاما، تتبعه القرية كلها. لقد كان تلقي دعوة من زوج الابنة أمرًا مشرفًا للغاية، لذلك كانت حماتها فخورة بهذا الفعل الذي قامت به قريبتها.
كان من العار أن يتجاهل الصهر أمسية حماته ويمكن أن يصبح سببًا للعداء الأبدي مع والدة زوجته.
جوهر احتفالات Maslenitsa
اعتاد Maslenitsa أن يكون أكثر العطلات الشعبية بهجة. لقد جمعت بين التقاليد المسيحية للصيام قبل الصوم الكبير والوداع الوثني لفصل الشتاء. أكل الناس الفطائر وساروا في المنزل ومع عائلاتهم وفي الشارع - في شركات صاخبة. كانت عادات Maslenitsa تهدف إلى مساعدة الطبيعة على التعافي من السبات. بدأت الاستعدادات للاحتفال قبل عدة أيام. قبل بداية أسبوع الجبن كان لا بد من زيارة كافة الأقارب والمقربين ودعوتهم للزيارة أيضاً.
يعتقد الفولكلوريون أن الغرض الرئيسي من احتفالات Maslenitsa هو دعوة الربيع وزيادة خصوبة الحصاد. كان تجسيد الاحتفال هو دمية Maslenitsa، التي تم حرقها رسميًا وتناثرها في الحقول في نهاية الأسبوع الاحتفالي. جسدت الفزاعة الطبيعة التي بدا أنها تموت في الشتاء وتم إحياؤها مرة أخرى في الربيع.
إن تحفيز الخصوبة خلال فترة Maslenitsa لم يؤثر فقط على الحصاد المستقبلي. كان الغرض الرئيسي من معظم طقوس Maslenitsa هو التوفيق بين الأشخاص. وكانت جميع الألعاب الممتعة تهدف إلى التواصل بين الشباب وتكوين الأزواج ومقابلة آباء أزواج المستقبل. وفي كراسنايا جوركا، بعد أسبوع من عيد الفصح، كان من المفترض أن تتم حفلات الزفاف. وفي المتزوجين الحاليين، كان من الضروري زيارة والديهم ودعوتهم للزيارة، للتعبير عن احترامهم. ويجب بالتأكيد تذكر الأقارب المتوفين.

Maslenitsa هي واحدة من العطلات الأكثر شعبية في روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا. بالإضافة إلى الدلالات الدينية للاحتفال، يتمتع أسبوع Maslenitsa أيضًا بنكهة وتقاليد فريدة تم إنشاؤها على مر القرون. كيف يتم الاحتفال بـ Maslenitsa في أيام الأسبوع، وكيف يجب الاستعداد لكل مرحلة من مراحل الاحتفال؟ الآن سوف تجد!

اليوم الأول - الاجتماع (الاثنين)

قليل من الناس يعرفون ما تسمى أيام الكرنفال، وخاصة بين جيل الشباب. ومع ذلك، في هذه الحالة، ليست أسماء أيام Maslenitsa هي المهمة، ولكن التقاليد المتأصلة في هذه الفترة الزمنية المحددة. إذن، ما الذي يجب أن يحدث تقليديًا في اليوم الأول من الاحتفال؟

تقليديا، كان اليوم الأول يعتبر تحضيريا والأكثر تواضعا من حيث الاحتفالات العامة. خلال هذه الفترة، أرسل والد الزوج وحماته زوجة ابنهما إلى صانعي الثقاب، وسرعان ما ذهبوا هم أنفسهم للقاء أقاربهم.

اليوم الثاني - المغازلة (الثلاثاء)

في هذا اليوم، لم تكن هناك احتفالات صاخبة عمليا. كان الاحتفال بأكمله يتلخص في التوفيق بين العرائس. تمت دعوة العرسان المحتملين إلى المنزل لحضور حفل عشاء مع الفطائر والخبز المسطح. كان يعتقد أن أقوى التحالفات تمت خلال أسبوع Maslenitsa.

في محاولة لترتيب أروع عرض للعرائس، حلم الوالدان بتنظيم حفل زفاف مباشرة بعد عيد الفصح، في كراسنايا جوركا، حيث كان الاتحاد المبرم خلال هذه الفترة يعتبر قويا وسعيدا للغاية.

في اليوم الثاني من أسبوع Maslenitsa، واصل الشباب قضاء وقت ممتع، حيث ينزلقون على المنحدرات ويصنعون حصونًا ثلجية. كان الجيل الأكبر سنا يعمل حصريا في الطبخ والأعمال المنزلية الأخرى.

اليوم الثالث - الذواقة (الأربعاء)

في العالم الحديث، تم بالفعل نسيان العديد من تقاليد أسبوع Maslenitsa، لكن طقوس الذهاب إلى حماتك يوم الأربعاء لتناول الفطائر لا تزال شائعة.

وفي اليوم الثالث من الاحتفال، ذهب الصهر إلى والدة زوجته ليتذوق طعامها.

حاولت سيدة المنزل بنفسها أن تضع على الطاولة كل ألذ وأفضل الأشياء لإظهار حبها لصهرها.

بالإضافة إلى صهره، تمت دعوة أصدقائه والعديد من أقاربه إلى المنزل، وغالبًا ما كان الاحتفال باليوم الثالث يتدفق بسلاسة إلى احتفالات جديدة.

ومن المثير للاهتمام أيضًا أنه في اليوم الثالث من الاحتفالات حاولت مضيفة المنزل وضع أكبر قدر ممكن من الفطائر على الطاولة، مما يدل على قدراتها في الطهي. لذلك، على سبيل المثال، ظهر القمح والشوفان والحنطة السوداء والعديد من الإصدارات الأخرى من الفطائر على الطاولة.

كلما كان الجدول أكثر ثراء في اليوم الثالث، كلما ارتفع تصنيف مضيفة المنزل.

اليوم الرابع - الاحتفالات (الخميس)

شهد أسبوع Maslenitsa يوم الخميس نقطة تحول، وفي هذا اليوم بدأت الاحتفالات العالمية والرائعة. وتتميز هذه المرحلة من الاحتفال بالميزات التالية:

كان اليوم الرابع من الكرنفال في روس واسع النطاق للغاية من حيث الاحتفال، حيث تم إلغاء جميع الأعمال في كثير من الأحيان خلال هذه الفترة، وسار الناس من الصباح حتى الليل. واعتبرت أهم الأنشطة إشعال النيران بمختلف أحجامها. وبالقفز فوقها يستطيع الإنسان تطهير روحه من الخطايا. في الواقع، تحولت الطقوس إلى لعبة ممتعة للغاية، بل وخطيرة في بعض الأحيان. ليس فقط الشباب، ولكن الجميع قفزوا فوق النار.

وفي بعض المقاطعات، تغيرت الطقوس بشكل ملحوظ. على سبيل المثال، في بعض قرى ستاري أوسكول، قام الشباب بتنظيم مقالب تقليدية. لقد أغلقوا جميع أبواب المنزل، وغطوا النوافذ بالثلوج، وصعدوا إلى السطح وارتدوا ملابس مضحكة هناك. كان هذا النوع من المرح شائعًا أيضًا في مدن أخرى في البلاد. أيضًا، تقليديًا، بدأ غناء الترانيم، وهي أغانٍ خاصة ذات إيحاءات دينية، في يوم الخميس في كل مكان.

ايضا في
أقيمت الخدمات التقليدية المخصصة للعطلة والصوم الكبير القادم في الكنائس. ومع ذلك، فإن الخدمات يوم الخميس لم تكن تحظى بشعبية كبيرة، لأنه خلال هذه الفترة كان من المعتاد الاستمتاع وزيارة الأعياد المختلفة.

بالطبع، في هذا اليوم، استمروا في خبز الفطائر، ولكن لم تتم دعوة الأقارب فقط للزيارة، ولكن أيضًا جميع المعارف وحتى المارة العاديين. نظرًا لأن الجميع كانوا يستعدون للصوم الكبير، فقد كان من الجيد تناول الطعام من البطن، وفي نفس الوقت علاج كل من يأتي في متناول اليد.

وفي هذا اليوم أقيمت أكبر الاحتفالات في الساحات المركزية، والتي لم تهدأ إلا يوم الاثنين.

اليوم الخامس - مساء حماتك (الجمعة)

وبعد تناول فطائر حماتها، كان من المقرر زيارة العودة يوم الجمعة. ذهبت حماتها لزيارة صهرها وابنتها حيث أقيمت الاحتفالات الرئيسية. ما هي التقاليد الموجودة لهذا اليوم؟

تم تحضير المائدة الاحتفالية تقليديًا من قبل زوجة صاحب المنزل.

كان يعتقد أنه لا ينبغي لأحد أن يساعدها، وكان على المرأة نفسها، من خلال إعداد مختلف أنواع الحلوى، أن تثبت قيمتها كربة منزل.

اليوم السادس - لقاءات الاخت (السبت)

كان هذا اليوم يعتبر من أكثر الأيام تواضعًا في أسبوع Maslenitsa بأكمله. لفترة من الوقت، تلاشت الاحتفالات واسعة النطاق، وحاول الناس قضاء بعض الوقت إما في المنزل أو في الزيارة.

تقليديا، في هذا اليوم، دعت زوجة ابنها الصغيرة أخوات زوجها إلى منزل زوجها. إذا لم تكن الأخوات أنفسهن متزوجات بعد، فقد تمت دعوة صديقات مضيفة المنزل غير المتزوجات لمساعدتهن. إذا كانت أخوات الزوج متزوجات، فيجب أن يكون جميع الضيوف الآخرين متزوجين. نادرًا ما تنظم الفتيات أعيادًا واسعة النطاق، وكانت العطلة بالنسبة لهن مجرد ذريعة للقيل والقال والقيل والقال عن كل شخص يعرفه.

بالفعل
في هذا اليوم، بدأت بعض العائلات في حرق دمية Maslenitsa، توديع العطلة والاستعداد للصوم الكبير. وفي يوم السبت أيضًا، بدأت الخدمات المخصصة لتكريم ذكرى الأجداد والتحضير للصوم الكبير في الكنائس. كان من المعتقد أنه يجب على المرء زيارة الكنيسة يوم السبت لتطهير الروح والاستعداد للعطلة الدينية الرئيسية - عيد الفصح.

في هذا اليوم، قامت العديد من الفتيات تقليديا بقراءة الطالع على خطيبهن أو حاولن النظر في مصيرهن. يمكن للرجال أيضًا أن يجتمعوا في هذا اليوم في دائرة ضيقة ويقيموا وليمة، ولكن لا يزال الاحتفال على نطاق واسع باليوم السادس يعتبر خطأً.

اليوم السابع - الوداع (الأحد)

أقيمت بعض أكبر الاحتفالات في اليوم الأخير من أسبوع Maslenitsa. منذ الصباح بدأ الناس يحتفلون بنهاية الكرنفال وقدوم الربيع. ما هي التقاليد التي كانت نموذجية لهذه العطلة؟

في الواقع، على الرغم من أن عطلة يوم الأحد كانت واسعة النطاق للغاية، إلا أنها لم تدم طويلا. بدأ الأمر في الصباح الباكر، عندما تحرك الناس في موكب ضخم إلى الساحة المركزية لحرق دمية ماسلينيتسا. تم حرق هذه الدمى في كل مكان، حتى في باحات منازلهم أو بجوار الطريق. تم إلقاء بقايا الطعام في النار، وكذلك صور صغيرة من Maslenitsa مصنوعة من القش.

كان يعتقد أن حرق تماثيل صغيرة من القش يساعد على التخلص من الذنوب وتحسين الحالة المادية للفرد.

الآن أصبح اسم كل يوم من أيام أسبوع Maslenitsa معروفًا فقط لعشاق هذه العطلة المتحمسين. علاوة على ذلك، يقتصر الاحتفال بكل يوم الآن فقط على إعداد واستهلاك الفطائر، وقد غرقت بعض التقاليد تمامًا في غياهب النسيان. يتم تنظيم الاحتفالات الصاخبة في روسيا الحديثة فقط في اليوم الأخير - مع طقوس حرق الدمية التقليدية.

ماسلينيتسا - اليوم الخامس - حفلة حماتها.

في اليوم الخامس من Maslenitsa، استمر نطاق المهرجان الشعبي في اكتساب الزخم. كل ما يمكن أن يسلي الناس ويفاجئهم ويضحكهم، كل هذا انسكب إلى الشارع واستمر بلا كلل حتى وقت متأخر من المساء.

في هذا اليوم، يقوم الأصهار بدعوة حمااتهم لتناول الفطائر. عادة ما تكون الدعوات فخرية، مع جميع الأقارب، لتناول طعام الغداء، أو لتناول عشاء واحد فقط.

في العصور القديمة، كان صهره في اليوم السابق، مساء الخميس، ملزما بدعوة حماته شخصيا، وفي الصباح يرسل لها مدعوين أنيقين.

وكلما زاد عدد الأشخاص المدعوين، زاد التكريم الذي أظهروه لحماتهم. غالبًا ما كان يلعب دور المدعو صديق سابق لعب نفس الدور الذي لعبه في حفل الزفاف، حيث تلقى الهدايا من كلا الجانبين لهذا الغرض.

أوه ، رقبة ماسلينيتسا الملتوية ،

نحن نرحب بكم جيدا!

لطيف - جيد!

جبنة، زبدة، رول

وبيضة مخبوزة!

وصفات فطيرة.

الفطائر حلوة وحامضة.

دقيق القمح – 400 جرام

الحليب - نصف لتر

البيض - 24 قطعة.

زبدة ذائبة - 100 غرام

ملح للتذوق

القشدة الحامضة - نصف كوب

سكر – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

كريمة ثقيلة - نصف كوب

اصنعي عجينة غير سميكة جدًا من الحليب والدقيق وأضيفي الكريمة الحامضة واتركيها ترتفع. ثم أضيفي 12 صفارًا والزبدة المذابة والملح والسكر وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعتين. عندما ترتفع العجينة، تضاف الكريمة و24 بياض بيضة مخفوقة، ويقلب ويترك لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، يمكنك البدء في خبز الفطائر. يقدم مع الزبدة أو القشدة الحامضة.

الفطائر مع المخبوزات.

في كثير من الأحيان في روس كانوا يصنعون الفطائر بالحشوة (الحشوة) التي كانت تستخدم كالبيض المفروم والكبد والفطر والأسماك. عادة، يتم سكب القليل من العجين في مقلاة - على فطيرة رقيقة، وبعد ذلك، عندما تقلى على جانب واحد، يتم وضع الخبز في المنتصف ويتم سكب جزء جديد من العجين فوقه. وكانت النتيجة فطيرة مليئة بالداخل، ثم تم قلبها وقليها على الجانب الآخر.

الفطائر.

موكابشينيتشنايا – 1000 جرام.

الحليب - 670 جم.

البيض – 2 قطعة.

الملح - 6 جم.

سكر - 200 جرام.

نخلط البيض والملح والسكر جيداً ونضيف نصف كمية الحليب البارد ونضيف الدقيق ونخفق حتى يصبح ناعماً مع إضافة الحليب المتبقي تدريجياً. صفي العجينة النهائية من خلال منخل. تُخبز الفطائر في مقلاة مدهونة ومسخنة جيدًا. يمكن حشو الفطائر بالجبن والسكر والمربى وكتلة الفاكهة بالإضافة إلى الحشوات الأخرى وتقديمها مع الزبدة أو القشدة الحامضة.

فطائر السميد.

سميد - ¾ كوب

الحليب - 3 أكواب

زيت – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

دقيق القمح – 300 جرام.

البيض - 4 قطع

ملح للتذوق

سكر - 200 جرام.

تحضير عصيدة السميد باستخدام الحبوب وكوب واحد من الحليب والزبدة. اخفقي الدقيق مع كوبين من الحليب، ثم أضيفي العصيدة والملح واخفقي صفارين ثم السكر وأربعة بياض مخفوق. حرك كل شيء وابدأ في خبز الفطائر.

Maslenitsa هي إحدى العطلات الشعبية المفضلة. تستمر الاحتفالات في هذا الوقت لفترة طويلة، وهذا ليس مفاجئا - يتم تخصيص تقاليد عطلة منفصلة لكل يوم.

يحاول الناس ألا ينسوا ويدعموا العادات المرتبطة بأسبوع Maslenitsa البهيج. ولذلك، لا يزال الناس يعرفون الأسماء القديمة لكل يوم خلال أسبوع Maslenitsa، وكذلك أصولهم والعلامات المرتبطة بهم.

كانت الأيام الثلاثة الأولى تعتبر Maslenitsa ضيقة، ومن يوم الخميس بدأت Maslenitsa واسعة. تم اعتبار أهم الأيام يوم الاثنين - يوم Maslenitsa، الخميس، عندما كانت الاحتفالات بكامل قوتها، والأحد - وداع Maslenitsa.

الكرنفال الضيق

مقابلة- اول يوم من الاسبوع. يقع الاجتماع دائمًا يوم الاثنين. في هذا اليوم، كان من المعتاد صنع دمية من القش للكرنفال. وألبسوه ملابس قديمة. لقد تم بالفعل خبز الفطائر من أجل الاجتماع. علاوة على ذلك، لم يتم تناول الفطيرة الأولى: لقد تركت لأرواح الأقارب المتوفين، لأن أسبوع Maslenitsa يرتبط ارتباطا وثيقا بإحياء ذكرى الموتى. تم إخراج الفطيرة الأولى إلى الشرفة أو إعطاؤها للفقراء حتى يتمكنوا من الصلاة من أجل أحبائهم الذين انتقلوا إلى عالم آخر.

مغازلة- يوم الثلاثاء. أما اليوم الثاني من احتفالات الأسبوع فكان يوم المرح والفرح. كان الناس يستمتعون بالمهرجين المتجولين، وعقدت معارك من الجدار إلى الجدار - وهي إحدى وسائل التسلية المفضلة لقضاء العطلة. تم بناء مدن الثلج والاستيلاء عليها بالعاصفة. وقد نجت هذه الهواية الشعبية حتى يومنا هذا، وهي محبوبة خلال العطلات في الحدائق في جميع أنحاء بلدنا. واستمرت أيضًا جولات التزلج، التي بدأت يوم الاثنين، في زايجريش، واكتسبت زخمًا تدريجيًا.

جورماند- بدأت في اليوم الثالث. يوم الأربعاء، تم ترتيب الطاولات بحيث لا يوجد مكان عليها دون الأشياء الجيدة. وكان من المعتاد أن تقوم حماتها بمعاملة صهرها في هذا اليوم. في الشارع، كانوا يبيعون خبز الزنجبيل بالعسل في أكشاك العطلات، ويدعوون العملاء لتناول المكسرات المحمصة والسبيتني - وهي مشروبات تعتمد على العسل والماء والتوابل. بالتأكيد انضم الجميع إلى الترويكا وركوب التزلج في هذا الوقت.

ماسلينيتسا واسعة

رازغولياي-تشيتفيرتوك- اليوم الرابع من أسبوع العطلة. بداية Maslenitsa واسعة. كانت معارك القبضة والاستيلاء على البلدات الثلجية على قدم وساق، وتم غسل كل شيء تم تناوله في اليوم السابق. ارتبط يوم الخميس الكبير بالإله الذي رعى الماشية، فيليس. لذلك، كانت ربات البيوت يخبزن الفطائر في المقام الأول، والتي كانوا بحاجة إلى إرضاء البقرة الممرضة بها. عندما تم إطعامها، تم قراءة الصلوات والتعاويذ. وكان من المعتاد أيضًا ركوب الخيول الصغيرة يوم الخميس.

أمسيات حماتها- جمعة. اليوم هو يومي المفضل. تعود جذورها إلى الطقوس القديمة لتكريم الأصهار. في يوم الجمعة، جاءت الحموات لزيارة الأسرة الشابة لتناول الفطائر. تقليديا، تم إرسال جميع أدوات المطبخ اللازمة للشباب لخبز الفطائر في المساء.

لقاءات أخت الزوج- سقط في اليوم السادس من الأسبوع. وفي يوم السبت تمت دعوة أقارب الزوج وشقيقته إلى المنزل. إذا كانت أخوات زوجها غير متزوجات، فإن زوجة الابن دعت صديقاتها غير المتزوجات، وإذا كانت أخوات زوجها متزوجة، فإن أقاربها المتزوجين. كما قدمت زوجة الابن المتزوجة حديثًا لأقارب زوجها جميع أنواع الهدايا.

الغفران الأحد- آخر يوم Maslenitsa. في الصباح، في أعلى مكان في القرية، تم إعداد نار، حيث تم حرق الدمية عند حلول الظلام. قاده الشاب وهو يغني في جميع الساحات والضواحي حتى حلول الظلام. وتناثر الرماد في جميع أنحاء الحقل وداس على الثلج، مما أدى إلى إيقاظ التربة للزراعة.

لقد حاولوا عدم شرب الكحول في ذلك اليوم وقبل غروب الشمس ذهبوا إلى المقبرة لترك الفطائر لأقاربهم المتوفين والانحناء لرمادهم. أما حتى يومنا هذا، فقد طلبوا المغفرة من أحبائهم وسامحوا بعضهم البعض. يقام الحفل عادة بعد العشاء. في نهاية Maslenitsa، ذهبوا إلى الحمام ليكونوا جاهزين ليوم الاثنين النظيف والصوم الكبير.

يرتبط أسبوع Maslenitsa بتبجيل الأجداد الراحلين وتوديع الشتاء والمرح العام قبل الصوم الكبير. لذلك ، لا تبخل على الفطائر ، واستمتع بالاحتفالات الممتعة ، ولا تنس الضغط على الأزرار و

04.03.2016 01:10

أسبوع Maslenitsa أو Maslenitsa أو أسبوع الجبن - هذه العطلة لها الكثير من المعاني والتقاليد...

دعاية

في الأسبوع من 12 إلى 18 فبراير، يحتفل الروس بـ Maslenitsa. كل يوم من أيام الأسبوع له خصائصه وتقاليده الخاصة التي أتت إلينا من أسلافنا. سنخبرك في مقالتنا المزيد عن اليوم الخامس من Maslenitsa - يُطلق على يوم الجمعة أيضًا اسم أمسيات حماتك.

أسبوع Maslenitsa له جذور أرثوذكسية وثنية. من ناحية، هذا احتفال واسع النطاق بتوديع الشتاء ولقاء الربيع، الذي كان موجودا بين السلاف. استمتع الناس كثيرًا وساروا وزاروا أقاربهم وأصدقائهم ونظموا ترفيهًا في الشوارع من أجل إيقاظ الربيع النائم وتخويف الشتاء بالضوضاء والضجيج والمرح.

من ناحية أخرى، مع ظهور المسيحية، تم ربط Maslenitsa بتقويم الكنيسة. ويتم الاحتفال به قبل أسبوع من بداية الصوم الكبير الذي يسبق عيد الفصح. خلال أسبوع الجبن، كما يسمى الأسبوع في تقويم الكنيسة، لا يزال بإمكانك تناول منتجات الألبان والبيض، ولكن اللحوم محظورة تمامًا - يجب على الناس الاستعداد عقليًا وجسديًا تدريجيًا للأسابيع السبعة الصارمة اللاحقة من المحظورات.

Maslenitsa 2018 - التقاليد حسب يوم الأسبوع

أسبوع Maslenitsa له خصائصه وتقاليده الخاصة وكل يوم له أهمية خاصة.

يتم الاحتفال بـ Maslenitsa يوم الاثنين من خلال إعداد فزاعة وخبز الفطائر الأولى.

الثلاثاء هو يوم الشباب والمرح. في هذا الوقت، أبدى الرجال اهتمامًا بالفتيات، وردوا بالمثل. قامت ربات البيوت بتنظيف المنزل وإعداد دفعة أخرى من الفطائر لعائلاتهن.

الأربعاء لذيذ. في هذا اليوم، يجب أن تأتي عائلة شابة لزيارة والدي الزوجة لتذوق الفطائر والاستمتاع، ولم شمل حماتها وصهرها.

نحتفل يوم الخميس بـ "Razgulay" - في هذا اليوم تبدأ احتفالات الشوارع واسعة النطاق، وتعد المشاركة فيها علامة جيدة.

الجمعة - مساء حماتها. في مثل هذا اليوم قام والدا الزوجة بزيارة عودة للعائلة الشابة. وفي يوم السبت تتم دعوة أهل الزوج لتناول الفطائر، وفي يوم الأحد تجتمع العائلات على مائدة واحدة، قبل الصيام يطلبون من بعضهم البعض المغفرة، ويأكلون آخر الفطائر ويستعدون للتوبة والتوبة. وفقًا للتقاليد الشعبية ، يتم حرق تمثال Maslenitsa في هذا اليوم - تنتهي الطقوس بتوديع الشتاء ، وكلما زادت متعة ذلك ، كلما أسرع الشخص الشرس في التخلي عن مواقعه قبل الموسم الدافئ.

بالمناسبة، يتم تناول الفطائر طوال الأسبوع. يتم توزيعها على المعارف والأصدقاء، وتباع في المعارض وتستخدم كصدقات للفقراء. إنها ترمز إلى الشمس والدفء، فضلاً عن الكرم الذي سيغلفه الربيع الجميع بعد وصوله النهائي.

الجمعة للكرنفال - تجمعات حماتها

يوم الجمعة، مثل يوم الغفران، له معنى خاص خلال أسبوع Maslenitsa، لأن هذا اليوم يعتبر عائليًا ومهيبًا أكثر من أي وقت مضى. وابتداءً من مساء الخميس، يجب على الصهر أن يرسل إلى حماته دعوة للزيارة، وكلما كان الجو مشرقًا، زاد احترامه لوالدة زوجته.

ردًا على ذلك، ترسل حماتها الأطباق إلى صهرها، وطعامًا لخبز الفطائر إلى والد زوجها - وبالتالي يوافقون على الدعوة ويتوقعون استقبالًا واسعًا ومبهجًا من الأطفال.

يوم الجمعة، كان على الرجل أن يخبز الفطائر بنفسه، ثم يرسل رسلاً إلى حماته. عادة ما يكون الأطفال أو الشباب غير المتزوجين هم الذين يدعون الضيوف - تم اتباع الطقوس بدقة، لأنه إذا كان صهره مهملاً أو لأن حماته كانت سيئة، فقد تبدأ حرب ضروس حقيقية لاحقًا.

في المساء مشينا بصوت عالٍ - مع الأغاني والرقصات ودعوة الجميع للزيارة. عادة ما يكون صديق مالك المنزل، الذي كان في وقت ما وصيفه في حفل زفافه، مسؤولاً عن تنظيم العطلة.

تمت معاملة حماتها بالفطائر والترفيه عنها قدر استطاعتها، حيث قدمت بعض النصائح العملية للعائلة الشابة - كيفية العيش وإدارة المنزل بشكل صحيح، وكيفية الحفاظ على الحب والدفء في العلاقات لفترة طويلة .

لقد رافقنا حماتها على مزلقة - كان على صهره أن يوصل والدته بالتبني. في الوقت نفسه، تحدث الطريق عن جودة الاجتماع - إذا تم نقل حماتها إلى المنزل فوق الحفر، فإن صهرها لا يحب شخصيتها وموقفها على الإطلاق، إذا كان على طريق سلس فهذا يعني أنه قبل كل نصائحها ومستعد لمواصلة العيش في سلام ووئام.