Božič in novo leto v Franciji. Novoletne tradicije po svetu: Francija Kaj jesti na silvestrovo v Franciji

Kaj vam pomeni novo leto v Parizu? Sanje, pravljica... Za stranke našega podjetja je praznovanje novega leta v Parizu resničnost. Pariz je mesto z edinstvenim šarmom in šarmom, v času božično-novoletnih praznikov pa je še posebej lepo. Kaj torej lahko pričakujete, ko rezervirate novoletno turnejo v Pariz?

Tradicije božiča in novega leta v Parizu

Praznični dogodki se v Franciji začnejo skoraj mesec dni pred novim letom. V noči na 6. december (miklavžev dan) otroci pričakujejo darila od dedka Mraza in jim v dnevno sobo ali ob posteljo obesijo ogromne nogavice. Za razliko od mnogih držav ima Francija dva Božička: Père Noel, ki pride k ubogljivim otrokom in jih obdari, in Père Fouétard, ki kaznuje poredne otroke.

En pogled je dovolj, da se zaljubiš v Pariz. Če želite spoznati Pariz, morate iti skozi njega. Sprehod po božičnem Parizu bo velik užitek. V prazničnem času se mesto spreminja pred našimi očmi. Na tisoče božičnih drevesc krasi ulice, hiše, trgovine in restavracije. Drevesa so pokrita z umetnim snegom in se lesketajo v pisanih lučkah. Osvetlitev pokriva približno 120 ulic, tako da je ponoči v Parizu tako svetlo kot podnevi.

Francija je en mesec potopljena v vzdušje prijaznosti, topline, zabave in pravljic. Povsod potekajo božični sejmi, kostumirani plesi in različne predstave. Največji sejmi potekajo na Elizejskih poljanah in v poslovnem okrožju La Défense. V lesenih hišicah prodajajo okraske za božična drevesca, okraske, spominke, toplo vino in dobrote. Parižani in turisti pijejo kuhano vino, se posladkajo in uživajo v edinstvenem prazničnem vzdušju.

Tradicionalna evropska lutkovna gledališča v oknih najdemo v številnih veleblagovnicah v Parizu: tu jelenčki prinesejo Božička, palčki izdelujejo darila, zvonci zvonijo, plišasti medvedki in zajčki pa pojejo božične pesmi. Posebej velja izpostaviti osvetlitev največje trgovine Galeries Lafayette, ki je postala eden od zaščitnih znakov novoletnega Pariza.

Med zanimivostmi, ki jih morate obiskati v božičnih tednih, omenimo naslednje: glavno božično drevo na trgu pred Notre Dame, letno drsališče nasproti pariške mestne hiše, panoramsko kolo na Place de la Liberté, "otroška soba" pred mestno hišo - ogromen šotor, znotraj katerega lutke prikazujejo prizore Kristusovega rojstva, epizode iz risank in muzikalov.

Kje preživeti silvestrovo v Parizu?

Francozi novo leto raje praznujejo zabavno, hrupno in lepo. Za razliko od božiča, ki ga praznujemo doma z družino, novo leto v Parizu praznujemo s prijatelji, v velikih skupinah, na ulicah ali v restavracijah.

Ljudske veselice potekajo povsod. Množice ljudi v pisanih klobukih plešejo, pijejo šampanjec, se objemajo in si posipajo konfete. Ne boste zgrešili, če pridete na Champ de Mars bližje polnoči. Tukaj boste našli osupljiv prizor: Eifflov stolp, kot velikansko božično drevo, sveti z močnimi lučmi. Še eno praznovanje poteka na Elizejskih poljanah. Na silvestrovo jih zaprejo in tvorijo cono za pešce, kjer se sprehajajo množice turistov in Parižanov, pokajo ognjemeti, drug drugemu točijo šampanjec, se objemajo in vsem voščijo srečno novo leto.

Edina težava, na katero lahko naletite, je prevoz. Zaradi gneče je težko priti v metro. Prav tako je skoraj nemogoče dobiti taksi. No, priti do Elizejskih poljan z avtomobilom ni najboljša ideja, saj so najbližje ulice obdane s policijo.

Če želite priti v restavracijo za novo leto, morate rezervirati mizo že dolgo pred prazniki. Na silvestrovo so vse ustanove polne. Če pa imate srečo, da pridete v enega od njih, bodo očarljive počitnice zagotovljene. Večina restavracij ponuja poseben novoletni meni, ki ga odlikuje obilica in francoska poslastica: pečen puran ali odojek s kostanjem, foie gras, tartufi, ostrige, divjačina, francosko vino in seveda šampanjec. Zanimiv običaj je pita z enim fižolom, pripravljena za sladico. Kdor poje ta fižol, postane »kralj fižola«, ki ga morajo vsi ubogati. Za mizo potekajo tudi novoletne loterije - najljubša zabava Francozov. Zmagovalci bodo prejeli komične nagrade, ki lahko vključujejo tudi purana ali pujsa.

Naslednje jutro, 1. januarja, se poskusite zgodaj zbuditi in si ogledati Mummers Parade. To je resnično grandiozen spektakel z ogromnimi lutkami in lasersko predstavo.

V prvem tednu novega leta se vrstijo različne prireditve, to je čas gledaliških in filmskih premier, modnih zabav in koncertov. Mesec praznikov se zaključi 6. januarja, ko praznujemo Bogojavljenje - dan, ko so trije modri prinesli darila novorojenemu Kristusu. Na ta dan pečejo fižolove pite in iščejo fižolove kralje.

Vreme na silvestrovo v Parizu

Vreme v Parizu na silvestrovo je bolj podobno jeseni kot zimi: pihajo mrzli vetrovi, dežuje, povprečna dnevna temperatura je +5°C, ponoči pa nižja. Sneg je v Parizu redek. Zato velja, da je videti sneg na božič dober znak - potem bo vse leto srečno.

Nakupovanje v Parizu med božičnimi prazniki

Priložnost za nakupovanje v Parizu, priznani prestolnici svetovne mode, je še en razlog za nakup novoletnih potovanj v Francijo. Božično nakupovanje je neverjetna izkušnja. Izložbe trgovin svetijo v prazničnih lučkah, povsod so božična drevesca, girlande in božični venčki iz vej omele. Na glavnih nakupovalnih ulicah se zdi, da trgovine kar tekmujejo med seboj, katera bo najbolj elegantna.

Ko greste po nakupih na božični večer, upoštevajte, da so 24. decembra odprte le trgovine z živili, 25. decembra pa je vse zaprto. Prav tako se ne zanašajte na popuste: zimske razprodaje se začnejo šele januarja. Zato so cene v predprazničnih dneh kar visoke. Vendar vas ne moti zapravljati denarja za darila za ljubljene in sorodnike!

Kot veste, Evropejci posvečajo posebno pozornost praznovanju božiča, ga praznujejo v prijetnem družinskem krogu in se udeležujejo prazničnih bogoslužij v cerkvi.

Novo leto preživite v hrupni družbi prijateljev in sorodnikov. Prijetna domača druženja se umaknejo barom in restavracijam, kamor Francozi prihajajo v modnih oblekah s koničastimi kapami in se ob srečanju zasipajo z bisernimi bleščicami. Priljubljena zabava na silvestrovo je loterija s komičnimi darili.

Francoske tradicije praznovanja novega leta.

Praznovanje novega leta v Franciji je nemogoče brez njegovega najpomembnejšega atributa - Božička. V domovini Molièra imenujejo Pere Noel. Zajaha osla s košarami daril in vstopi v hišo skozi dimnik. Da bi prejeli težko pričakovano darilo, otroci Peru Noelu pustijo svoje čevlje in sladke dobrote.

Za mizo vas čakajo nič manj zanimive značilnosti novega leta v Franciji. Vrhunec programa je tradicionalno puran ali gos. Praznična miza je polna kulinaričnih užitkov in dobrot: gosja jetra in krvavice iz foie gras, svinjska glava s fižolom in jastogi, divjačina in jastogi. Tradicionalna novoletna sladica je sladka torta z enim fižolom. Po izročilu, kdor v svojem kosu najde fižol, postane »kralj fižola« za vso noč in vsi ga morajo ubogati.

Vino na novega leta dan teče kot reka in vsak gostitelj si prizadeva presenetiti goste z izvrstno pijačo bogov.

Najbolj znana in priljubljena tradicija je kurjenje polen. Pripravijo ga 25. decembra za božič in shranijo do silvestrovega. Ko ura odbije polnoč, gre vsa družina na dvorišče in se zbere okoli hloda. Oče novoletni simbol polije z oljem in konjakom, otroci pa dobijo najpomembnejšo nalogo – zakuriti poleno. Ob pogledu na plamene si vsak družinski član nekaj zaželi. Ko drva dogorijo, ohlajeno oglje zberemo v vrečko in shranimo do naslednjega leta. Po starodavnem prepričanju talisman ščiti družino pred zlimi duhovi in ​​težavami.

Kako turisti preživijo novo leto v Franciji?

Božični sejem, ki je organiziran na Elizejskih poljanah, si zasluži pozornost turistov, majhne lesene hišice ponujajo ročno izdelane okraske za božična drevesca, okraske, sestavljanke, gore sladkarij in vroče kuhano vino. Praznično vzdušje ustvarjajo folklorne skupine pevcev in godcev.

Kako v Franciji praznujejo novo leto, vam bo najbolje povedal znameniti kabaret Moulin Rouge. Tisti, ki se želite udeležiti očarljive predstave na silvestrovo, morate poskrbeti za nakup vstopnic vnaprej.

Pozdravljeni, dragi bralci!

Vsak dan je vedno manj časa za novo leto in čas je, da razmišljamo o njegovem praznovanju. Če še ne veste, kako boste praznovali novo leto, vam predlagamo, da si izposodite nekaj idej od Francozov, ki imajo ta praznik zelo radi.

Novo leto v Franciji je za prebivalce te države eden najsvetlejših in najbolj veselih dogodkov v letu. Na ulicah francoskih mest kraljujejo nenavadne dekoracije, barvite predstave in nepozabno praznično vzdušje.

Na številnih območjih Francije se zimske počitnice začnejo na Miklavžev dan (6. december). Na ta dan francoski Božiček - Père Noel - in njegov pomočnik podarita darila. Legende pravijo, da le dobri otroci prejmejo darila, medtem ko slabi otroci dobijo palice od Noelovega pomočnika, Père Fouétarda.

Tako kot po vsem svetu se tudi v Franciji novo leto praznuje 31. decembra. Francozi ta praznik najraje praznujejo doma z družino in prijatelji ali v zabaviščnih prostorih. Vse restavracije in prijetne kavarne so okrašene v duhu novega leta in božiča. Okna, poslikana s snežinkami, svetla osvetlitev in veselo vzdušje so njihovo tipično vzdušje.

Tudi Francozi radi hodijo ven v lepih maškaradnih kostumih in se zabavajo na pločnikih ter v svoj krog privabljajo tujce. Ognjemeti, konfeti in drugi praznični pripomočki naredijo francoske ulice to noč nepozabno očarljive.

Novoletne dobrote

Francozi, ki radi okusno jedo in pijejo, si teh užitkov na počitnicah ne odrekajo. Fina vina, sadje, velika izbira perutnine, prekajeno meso, solate in velika količina sladkarij niso celoten seznam jedi na mizi.

Nekatera območja Francije imajo svojo neizrečeno tradicijo pri dobrotah - posebna vrsta divjačine ali domače pecivo bo vedno prisotno v Burgundiji in Provansi. Ena najljubših oblik številnih jedi je božično poleno. V tej obliki so gosje paštete, torte in druge jedi pogosto položene na mizo v Franciji. Tudi ena izmed najljubših poslastic Francozov so stročnice - leča, grah in fižol se pogosto polnijo v pečene race ali purane.

Pogosto je na mizi zaprta pita, v kateri je eno zrno fižola. Srečneža, ki prejme kos pite s prav takšnim nadevom, ves večer kličejo »kralj fižola«, kar je časten šaljiv vzdevek.

Novoletne tradicije v Franciji

Ko govorimo o praznovanju novega leta v Franciji, je nemogoče mimo zanimivih francoskih običajev. Simbol novega leta in božiča po njihovem mnenju ni zeleno drevo, kot je pri nas v navadi, ampak Jezusove jasli ("tres"). Mali Francozi na predvečer zimskih počitnic vlečejo darila iz čevljev, ki jih obesijo v hiši. Otroci so zelo občutljivi na ta običaj, zato boste našli par čudovitih novoletnih čevljev za vsakega otroka.

Novo leto v Franciji praznujejo tudi z drugo dolgoletno tradicijo - sežiganjem božičnega polena. Oče družine z oljem zlije poleno, ki leži v ognjišču, otroci pa k njemu prinesejo baklo. Goreče poleno zbere okoli sebe vso družino in simbolizira blaginjo in toplino v hiši. Vraževerni Francozi vse leto hranijo pepel iz polena, trdno prepričani, da bo družino obvaroval pred stisko in izgubo.

Novoletna dekoracija

Na vprašanje »Kako praznujejo novo leto v Franciji? Z lahkoto lahko odgovorite - zabavno, svetlo, nepozabno. Zato je glavni atribut praznika lepa dekoracija. To so zelene, oblečene gozdne lepotice, ne samo v hišah, ampak tudi na mestnih ulicah. Ogromno drugega simbola novega leta je omela, ki simbolizira blaginjo in zanesljivost v domu.

Poleg tega Francozi obožujejo rože in svoje domove in pisarne okrasijo s šopki in posameznimi stebli. Okraski na javnih rekreacijskih površinah pripovedujejo zgodbo o Kristusovem rojstvu, prihodu magov in druge zanimive božične zgodbe. Nepogrešljiv atribut vesele novoletne Francije je tudi veliko število razprodaj, sejmov in prazničnih koncertov.

Novo leto v Franciji praznujejo v noči z 31. decembra na 1. januar. Francozi ga pozdravljajo med bližnjimi prijatelji in sorodniki. Prirejajo domača srečanja, hodijo na zabave v klube ali restavracije, se zabavajo, pojejo in plešejo na ulicah mest v modnih oblačilih.

Srce novoletnega dogajanja je glavno mesto Francije – Pariz. Med zimskimi počitnicami tukaj vlada posebno vzdušje čarobnosti. Mestne ulice so osvetljene z veličastno osvetlitvijo. Okna butikov so okrašena z nenavadnimi drevesci in božičnimi motivi. Okna nakupovalnih galerij Lafayette in Printemps pritegnejo pozornost meščanov in turistov z živimi miniaturami lutk. Glavno božično drevo Francije stoji v Parizu na trgu pred katedralo Notre Dame. Preseneča s svojo velikostjo in lepoto.

Tradicije in obredi

Zanimiva in živahna tradicija so vesele veselice na mestnih ulicah 31. decembra zvečer. Francozi nosijo stožčaste kape in modne obleke. Drug drugega v šali kličejo Sylvester Claus in se zasipajo z bonboni, bleščicami in serpentinami.

Najljubša novoletna zabava med prijatelji je praznična loterija, v kateri lahko zadenete nepričakovano darilo: prašičjo glavo, trup piščanca ali purana.

Med francoskimi gospodinjami obstaja tradicija, da fižolovo seme položijo v zaprto pito. Gosta, ki naleti na kos s fižolom, ves silvestrovo v šali imenujejo »kralj fižola«.

Vinarji imajo svojo tradicijo. Gospodar se spusti v vinsko klet, pocuka s sodom, čestita za novo leto in si zaželi bogato letino v prihajajočem letu.

Francozi si 1. januarja podarjajo voščilnice, spominke, igrače, knjige in denar. Čestitke pošljemo najdražjim, ki jih na silvestrovo ni bilo.

zgodovina praznika

Silvestrovo v Franciji imenujejo dan svetega Silvestra. Ime izhaja iz imena papeža, ki je umrl 31. decembra 335. Po legendi je sveti Silvester premagal strašno kačo Levijatana, ki je nameravala uničiti svet. Zato Francozi na silvestrovo povzročajo hrup in se zabavajo na ulicah in trgih v modnih oblekah, ki naj bi po legendi prestrašile zle duhove.

Novoletna dekoracija

V Franciji novoletni in božični prazniki trajajo cel mesec - od 6. decembra do 6. januarja. Ulice in hiše začnejo dobivati ​​slovesen videz od konca jeseni.

Ulice se razsvetlijo s praznično razsvetljavo. Okna restavracij in kavarn so poslikana s snežinkami, slikami z novoletno tematiko in smešnimi napisi. Hiše so okrašene s cvetjem. Francozi jih postavljajo v šopke, šopke in enega po enega v vse prostore ter postavljajo na jedilno mizo.

Na mestnih trgih, v dvoranah restavracij in kavarn ter v stanovanjih je nameščen glavni atribut zimskih počitnic - smreka, okrašena z venci in kroglami. Drugi pomemben novoletni simbol v Franciji je omela. Dekoracija iz nje ima obliko obroča ali krogle z žičnim okvirjem, prepredenim z zelenjem. Imela velja za simbol sreče v prihajajočem letu.

Praznična miza

Francoska novoletna miza navdušuje s svojim razkošjem in obiljem. Različna geografska območja države imajo v prazničnem meniju svoje značilnosti. Glavni atribut novoletne mize v severovzhodnem delu Francije je pečena gos, v Burgundiji - pečen puran s kostanjem. V Bretanji in Provansi gospodinje postrežejo ajdov kruh s kislo smetano. Parižani imajo najraje morske sadeže (ostrige, jastoge) in jedi iz gosjih jeter.

Francoska praznična miza preseneča s številom sladkarij, ki sega do 13 kosov. Najbolj priljubljena sladica je torta v obliki polena.

Med alkoholnimi pijačami na novoletni mizi je vedno peneče vino (šampanjec), katerega domovina je francoska provinca Champagne.

Mesta in letovišča

Novo leto v Franciji je vse v znamenju zabave, šal in zanimivih tradicij.

Obiskovalce Pariza bo razveselila osvetlitev Elizejskih poljan in praznični ognjemet z Eifflovega stolpa. Ljubitelji poguma bodo uživali v zabavah v klubih in restavracijah v prestolnici. Romantiki se bodo lahko odpravili na novoletno križarjenje po Seni. Vsako leto 1. januarja na Montmartru poteka tradicionalna parada. Praznična procesija s sodelovanjem plesalcev, glasbenikov in mimov se začne na osrednjih ulicah in konča na različnih območjih mesta.

Otroci bodo uživali v novoletnem Disneylandu v predmestju Pariza - mestu Marne-la-Vallee. Praznični program v tem znamenitem zabaviščnem parku se nadaljuje od 9. novembra do 7. januarja. Tu otroke in njihove starše čakajo parade, predstave, zabava in darila. V samem središču parka se odpre rezidenca Pera Noela. Z veseljem sprejme svoje male goste, prisluhne njihovim željam, jih fotografira in obdaruje.

Ljubiteljem aktivne zimske rekreacije bodo všeč francoska smučišča: Chamonix, Espace Killy, Trois Vallées, Meribel, Courchevel, Megève, Morzine. Tako začetniki kot profesionalci bodo lahko našli udobno pot ustrezne težavnostne stopnje. Za turiste je bila zgrajena potrebna infrastruktura, ustvarjene so šole, ki poučujejo zimske športe. Popotniki bodo lahko uživali v čudovitem razgledu na zasnežene gore, se sprehajali po prijetnih vasicah in okusili lokalno kulinariko.

Bliža se najpomembnejši in najbolj ljubljeni praznik - novo leto. Tradicije njegovega držanja v različnih državah imajo svoje posebnosti. Enako velja za Božička, obdarjen je z nacionalnimi lastnostmi. Vendar razlika v življenjskem slogu pušča eno pomembno in skupno komponento: povsod je novo leto domače praznovanje s trepetajočim pričakovanjem čudeža, ki je prišel iz otroštva.

Prazniki so imeli že od nekdaj velik pomen: omogočali so nam pobeg od vrveža vsakdanjega življenja. Dolgo pričakovan dogodek za vsakega Francoza je bil in ostaja niz veličastnih božičnih dogodkov, katerih meje so datumi: 6. december - 6. januar.

Tudi v Franciji ni nihče odpovedal novega leta, koledarsko sovpada z dnevom svetega Silvestra in vsa katoliška Evropa praznuje praznik tega svetnika.

Nakit s francoskim šikom

Zimske praznike v Franciji zaznamujejo osvetlitve, celotna država se spremeni v utripajočo večbarvno sliko. Na ulicah in glavnih trgih mesta stojijo jelke, okrašene s svetlimi lučkami in igračami.

Najdemo jih tudi v pisarnah in predprostorih različnih upravnih zgradb. Božična tema napolnjuje vse naokoli, okraske, narejene v tem slogu, lahko občudujete v kavarnah, restavracijah ter nakupovalnih in zabaviščnih centrih.

Navadni prebivalci ne zaostajajo, okrasijo svoje domove. Nad vhodom so obešene veje omele, s katerimi Francozi vabijo srečo. Vsaka družina postavi božično drevo in ga okrasi po svojem okusu, ponudba steklenih kroglic in girland je tako raznolika, da puhasta drevesca navdušujejo oko s svojo izvirnostjo in unikatno obleko.

Pod lepoto iglavcev so postavljene majhne glinene figurice svetnikov, ki ne presegajo velikosti 20 centimetrov. Iz takšnih figuric je običajno ustvariti prizor Kristusovega rojstva. Ta simbol je pri Francozih na prvem mestu. S to svetopisemsko epizodo so med zimskimi prazniki okrašene tudi katedrale.

Eden takih dogodkov, ki se v Franciji odvija tik pred novim letom, so sejmi. K njim prihajajo tako obrtniki kot proizvajalci blaga. In tukaj ne boste našli nobenih sladkarij: nugata, čokolade, medenjakov.

Tistim, ki se želijo pogreti, ponudijo toplo vino.

Na splošno je ponudba predprazničnih sejmov zelo široka:

ostrige
Siri
božične kroglice
Zimske kape
Nakit za ženske
Ročno izdelane figurice svetnikov

Presenetljivo pa: tukaj lahko najdete celo atribute škotskih narodnih oblačil. Toda za ta čas ni značilna samo prodaja originalnega blaga, v takšnih dneh se odprejo drsališča, ledena mesta, atrakcije, prirejajo otroške predstave in praznična bogoslužja.

Tako kot v Rusiji se na televiziji predvajajo filmi z novoletno tematiko; analog našega letno predvajanega filma "Ironija usode ali uživajte v kopanju" je francoski "Božiček - pokvarjenec".
"Božič"

Vsi čudeži silvestrovanja so povezani z Božičkom. V Franciji se starec z brado, ki otrokom deli dolgo pričakovana darila, imenuje Pere Noel, kar v prevodu zveni kot Božiček.

Njegova podoba se je skozi čas nekoliko spremenila. Sprva so bili atributi tega dobrega človeka: dolg plašč, klobuk s širokimi krajci, palica in košara daril.

Toda zahodna kultura je bila pod vplivom Združenih držav in Pierre Noel je prejel rdečo obleko z belim krznenim ovratnikom in kapo Božička. Božiček, tako kot njegov ameriški kolega, vstopi v hišo skozi dimnik, a daril ne spravi v nogavice, temveč v čevlje, ki jih postavijo ob kamin ali pod lepo smreko. Božiček jaha na osličku. Otroci pustijo pridni živali korenje in seno ter se s tem zahvalijo, da so jih obiskali doma in jih obdarili.

Pierre Noel ima pomočnika - Pere Fouétarda. Ta bradati starec, ki upravičuje svoje ime, kar v prevodu pomeni »Strašilo«, poskrbi, da darila prejmejo samo poslušni otroci. Toda tisti, ki so se slabo obnašali, prejmejo samo črno oglje. Fouétard lahko s seboj vzame razvpite poredneže. To je najstrašnejša kazen, saj podoba starca vzbuja pravo grozo. In to ni presenetljivo, poglejte videz, v katerem se pojavi: oblečen v toplo temno ogrinjalo in krzneno kapo z umazanimi, mastnimi lasmi, s palico ali palicami v rokah, njegov zlobni obraz pa izraža bistvo njegovih namenov .

Praznovanje božiča je določeno na točno določen datum in to je 25. december. Družinska praznovanja se običajno praznujejo za veliko praznično mizo. Francozi imajo posebno ime za večerjo na božični večer – Réveillon.

Verjame se, da se mora zgoditi šele, ko se vsi družinski člani udeležijo božičnih maš. Toda v sodobnem času tradicije bledijo v ozadje in Francozi se vse manj udeležujejo cerkvenih obredov.

In vendar, tudi z zmanjšanjem deleža vernikov, Réveillon ne izgubi svojega pomena. Ta družinski praznik spoštujejo vsi brez izjeme, ulice so zapuščene in se napolnijo le med ognjemetom.

Poleg gorečih petard so atribut praznika postale razglednice z željami, ki si jih Francozi izmenjujejo med seboj.

Na ta dan se pripravljajo tradicionalne jedi. In čeprav se med predstavniki različnih regij nekoliko razlikujejo, obstajajo skupne značilnosti. Tukaj je niz potrebnih izdelkov:

Olive ali črne olive
Ocvrte ribe
cvetača
Polži
Gosja jetra ali cela pečena gos
Zelena in špinača
Svinjina

Pokrajina narekuje tudi izbiro sladkih jedi, a najpogostejša je čokoladna torta v obliki polena. S to torto se Francozi poklonijo tradiciji sežiganja prave lesene kocke, ki so jo prej častili.

Nobena večerja ni popolna brez francoskega vina. Vinarji dvigujejo kozarce v hvali sodov, v katerih je njihova najljubša pijača.

Ob koncu praznika katoličani prižgejo svečo - simbol hvaležnosti Jezusovi materi - Devici Mariji.

Že smo navedli datum praznovanja novega leta v Franciji, sovpada s katoliškim praznikom - dnevom svetega Silvestra. Tega praznovanja ne moremo primerjati z božičem, zanj ni značilna osamljena družinska skupnost, temveč nasprotno prijazno in odprto. Očitno so zato glavna prizorišča restavracije, kavarne, bari ali celo navadne ulice.

Nočni sprehod po osvetljenem mestu po večerji je za Francoze običajna stvar. Elizejske poljane in Montmartre so polni mimoidočih, ki se objemajo in si čestitajo ob prihodu novega leta.

Druga novoletna tradicija v Franciji je loterija z nagradami v obliki majhnih spominkov. Čeprav so tudi velike zmage. Običajno so to purani in pujski.

Na splošno je Boxing Day določen na 1. januar. Po rimskih navadah so Francozi dolgo dajali sadje z medom. To simbolično darilo je pomenilo željo po sladkem in srečnem življenju. Zdaj se je vse nekoliko spremenilo in darila 1. januarja vključujejo naslednje predmete: medalje, srebrnike ali papirnate bankovce.

Novoletna miza

Božični meni je tradicionalen in je dodeljen vsaki pokrajini, novoletna miza pa je polet domišljije gostiteljice. Vsebuje lahko vse, kar vam srce poželi, točno tiste jedi, ki jih ima družina najraje. Tukaj je seznam tipičnih dobrot:

Krvavice
jastogi
Igra
jastogi
Prašičje glave z grahom, bobom in fižolom
Sadje in sladkarije

Po tradiciji naj bi bilo na mizi postavljenih 13 vrst sladkih jedi, ki simbolizirajo apostole in Kristusa. Med Francozi znana in priljubljena sladica je pita z enim fižolom. Tisti, ki dobi to presenečenje, postane kralj večera, vsi ga ubogajo in izvajajo komične ukaze.

Francozi praznujejo spremembo koledarja s šampanjcem, nato pa preidejo na najbolj izvrstne sorte tradicionalne pijače - vina.

Francoske družine na silvestrovo ne razmišljajo o proračunu, varčevanje in požrešnost veljata za slabo znamenje, zato so mize obložene z obilico različnih dobrot.

Francija je dom največje kitajske četrti v Evropi. Novo leto te narodnosti ne sovpada s tradicionalnimi francoskimi prazniki, vendar še vedno poteka v velikem obsegu.

Kitajci v narodnih nošah organizirajo po lepoti in številu udeležencev veličastno povorko, ki jo spremljajo pokanje petard in bobnanje ter korakajo ne le po ulicah kitajske četrti, temveč tudi pred mestno hišo.

Azijske tradicije narekujejo obvezno izvedbo plesov levov in zmajev. In seveda noben dopust ne mine brez njih. Omeniti velja široko paleto okusnih dobrot.

Glavni božični okras - steklene kroglice - se je prvič pojavil v Franciji. Včasih so jih nadomestila jabolka. Slaba letina leta 1858 je spremenila razmere. In pihalci stekla so vlili prve steklene igrače v obliki krogle v zgodovini novoletnega festivala.

Mali Francozi lahko pišejo pisma Peruju Noelu in vsak od tistih, ki je poslal sporočilo, bo zagotovo prejel odgovor v obliki voščilnice. To je postalo mogoče leta 1962 po podpisu ustreznega odloka.

Običaj zažiganja polen na božično noč ni več tako pogost, ponekod pa ga še vedno najdemo, saj temelji na verovanju v večjo letino. Vrsta lesa je bila skrbno izbrana. Na primer, če so prebivalci potrebovali želod, so zažgali hrastova polena. V nobenem primeru se sekanci in žerjavica ne smejo vreči stran, z njimi je treba naslednji božič zakuriti kocko. Poleg tega so delovali kot nekakšni amuleti za stanovanje pred zlimi duhovi. Zdaj se ta običaj odmika, poleno še vedno najdemo v domovih, zdaj pa je že posoda za darila. Čeprav so čevlji še vedno prednostni.

Hvaljenje vinskega soda je način, kako pomiriti Boga vina in plodnosti. Francozi verjamejo, da bo letina grozdja velika, vino pa okusno, sladko in odlično, če nazdravite in žvenkate z leseno posodo. Znan je tudi običaj - iti v vinograd in pojesti sadeže s trte, potem bo leto zagotovo uspešno in kar je najpomembneje rodovitno.

12 sladic v čast apostolom ima tudi imena, ki ustrezajo svetnikom. Na ta način Francozi častijo svete duhove in prejemajo blagoslove.

Okrasitev božičnih dreves je ena od pomembnih točk. Čim svetlejša in elegantnejša bo lepota iglavcev, bolje bo leto.

Francoske hiše so poleg okrašenih jelk polne raznovrstnega cvetja. Toliko jih je, da se zdi, da so na praznični mizi namesto jedi. Šopi, šopki, posamezno - v vsaki sobi in zunaj. Nikoli ne more biti preveč!

Sveti Silvester, s čigar imenom je povezano novo leto v Franciji, je po legendi premagal strašno kačo Levijatana, ki je nameravala uničiti svet. Hrupni, zabavni Francozi, oblečeni v svetle, zapletene kostume, so poklon temu podvigu. Tako prebivalci države prestrašijo zle duhove.

Turisti z vsega sveta si prihajajo ogledat pisane parade Francije, ki vsako leto potekajo v tej državi na novoletni dan. Le dva dni na leto se Francozi prepustijo nebrzdani zabavi in ​​organizirajo najrazličnejše družinske in otroške predstave. Zabavi ni konca.

A vseeno se nič ne more primerjati s prazničnim ognjemetom. Ta spektakel velja za najbolj veličastnega od vseh, ki se tukaj zgodijo na silvestrovo. Vsi prebivalci in obiskovalci pridejo ven gledat ognjemet, ki traja od trideset minut do cele ure. Na trgu in okoli njega je premalo prostora za zainteresirane.

Novo leto in božič sta dva praznika neprekosljivega pomena. To so slovesni dogodki, ki jih je treba praznovati v skladu s sprejetimi tradicijami in legendami.

Če želite obiskati Francijo na silvestrovo 2018 in si osebno ogledati vse zanimivosti njihovih državnih praznovanj, tega ne odlašajte – založite si bone zdaj. In naj ta država, ki je ob praznikih videti kot svetla slika, ki utripa z raznobarvnimi lučmi, preneha biti oddaljene in neuresničljive sanje. Želimo vam čudeže in blaginjo v novem letu 2018! Bodi srečen!